5月7日晚間，阿里巴巴集團(tuán)宣布，張勇（花名“逍遙子”）接替陸兆禧擔(dān)任集團(tuán)首席執(zhí)行官（CEO），陸兆禧將出任集團(tuán)董事局副主席。同日，阿里巴巴集團(tuán)2015年第一季度業(yè)績(jī)亦高調(diào)出爐。報(bào)告顯示：阿里中國(guó)零售平臺(tái)（淘寶、天貓、聚劃算）業(yè)績(jī)強(qiáng)勁增長(zhǎng)，第一季度成交額達(dá)6001億元人民幣，同比增長(zhǎng)40%，其中移動(dòng)端成交額首次占比超過(guò)50%。同時(shí)，阿里集團(tuán)第一季度收入達(dá)174.25億元，同比增長(zhǎng)45%。阿里業(yè)績(jī)?nèi)娉鲱A(yù)期財(cái)報(bào)顯示，阿里巴巴本季度的成交額、利潤(rùn)、收入等各項(xiàng)指標(biāo)全面超過(guò)華爾街17位分析師一致預(yù)期。阿里巴巴集團(tuán)業(yè)務(wù)表現(xiàn)出色，各項(xiàng)核心運(yùn)營(yíng)指標(biāo)繼續(xù)強(qiáng)勁增長(zhǎng)。截至2015年3月31日的12個(gè)月里，中國(guó)零售平臺(tái)上的活躍買家達(dá)3.50億，同比增長(zhǎng)37%，比去年同期增加了9500萬(wàn)，來(lái)自一二線城市以外的用戶增長(zhǎng)尤為迅速。強(qiáng)勁的用戶增長(zhǎng)和品類擴(kuò)張推動(dòng)中國(guó)零售平臺(tái)成交額同比增長(zhǎng)40%，達(dá)6000億元人民幣。在本季度，新興品類的成交額，如汽車配件，家居裝飾，食品和保健品，取得了高于平均水平的強(qiáng)勁增長(zhǎng)。本季度阿里巴巴集團(tuán)收入達(dá)174.25億元人民幣（28.11億美元），比去年同期增長(zhǎng)45%。財(cái)報(bào)再次展現(xiàn)了阿里巴巴在移動(dòng)電商上的領(lǐng)導(dǎo)地位。本季度財(cái)報(bào)顯示，阿里中國(guó)零售平臺(tái)移動(dòng)端成交額占比首次突破50%，達(dá)到3038億元人民幣。不僅移動(dòng)端月活躍用戶增至2.89億人，同比增長(zhǎng)77%，單季度即增長(zhǎng)2400萬(wàn)，而且移動(dòng)用戶消費(fèi)水平也在不斷增長(zhǎng)。分析稱，任用大批年輕人成為阿里移動(dòng)轉(zhuǎn)型的幕后功臣，也許正因?yàn)槿绱?，阿里巴巴也加大了?duì)年輕人的獎(jiǎng)勵(lì)。在本季度，阿里巴巴拿出46.32億元人民幣（7.47億美元）進(jìn)行股權(quán)激勵(lì)。值得注意的是，阿里連續(xù)數(shù)個(gè)季度都對(duì)員工進(jìn)行了巨額的股權(quán)激勵(lì)。整個(gè)2015財(cái)年（2014年3月~2015年3月），阿里巴巴給予員工的股權(quán)激勵(lì)支出總額就高達(dá)130.28億元人民幣。阿里的年輕化運(yùn)動(dòng)5月7日當(dāng)天，阿里巴巴董事局執(zhí)行主席馬云向全體員工發(fā)出公開(kāi)信，信中表示，阿里巴巴比其他創(chuàng)業(yè)公司投入了更多的時(shí)間和精力在人才培養(yǎng)、組織和文化的建設(shè)上。目前，阿里巴巴管理者中，70后管理者占到45%，剛剛晉升為CEO的張勇及阿里所有一線業(yè)務(wù)總裁都是70后。馬云在致員工信中還表示，DT時(shí)代，任何業(yè)務(wù)上的創(chuàng)新和變革，都必須伴隨組織文化上的創(chuàng)新和變革?！翱梢哉f(shuō)，很幸運(yùn)，我們?yōu)榇撕芘Φ販?zhǔn)備了16年。”馬云表示，未來(lái)5年阿里會(huì)成為世界首家平臺(tái)銷售1萬(wàn)億美元的公司，70后阿里管理層將會(huì)帶領(lǐng)阿里人，抓住互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代的機(jī)遇，全力進(jìn)入云計(jì)算和大數(shù)據(jù)時(shí)代。數(shù)據(jù)顯示，阿里巴巴目前90后已經(jīng)超過(guò)3000名，80后占管理者的一半以上，70后的管理者也達(dá)到了45%。也就是說(shuō)，阿里巴巴管理人員的主力軍已經(jīng)由70后和80后組成。事實(shí)上，從2012年開(kāi)始，阿里巴巴實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)群體年輕化的整體換代升級(jí)準(zhǔn)備工作。而這些在管理崗位的年輕人，也都有自己的接班人計(jì)劃。馬云說(shuō)，作為阿里的管理者，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)打勝仗是應(yīng)該的，同時(shí)更重要的是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)快速成長(zhǎng)，關(guān)注人的成長(zhǎng)，給予接班人員工更多的機(jī)會(huì)，更大的舞臺(tái)，讓年輕的員工快速成長(zhǎng)。阿里負(fù)責(zé)人力培訓(xùn)的員工介紹，“所有新人在入職前都有培訓(xùn)?？偙O(jiān)級(jí)以上管理者在入職6個(gè)月之內(nèi)需參加百年湖畔課程。入職周年時(shí)，還需進(jìn)行百年湖畔回爐。”《百年湖畔》主要傳遞阿里愿景文化價(jià)值觀、講解戰(zhàn)略業(yè)務(wù)規(guī)劃、傳承阿里領(lǐng)導(dǎo)力。在日常培訓(xùn)上，針對(duì)所有管理者的《阿里管理之道》，由馬云、陸兆禧、彭蕾親自授課。此外，對(duì)處在不同階段的管理者，阿里巴巴還提供名為《俠客行》的領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)，傳承阿里管理之道，使管理人員加強(qiáng)自我認(rèn)知。而《湖畔大講堂》則是以高端分享形式，開(kāi)拓視野、引發(fā)創(chuàng)新，典型的課程有《彼得圣吉分享第五項(xiàng)修煉》?；蛟S正是早年從教的經(jīng)歷，馬云格外看重傳承，看重對(duì)年輕人的培養(yǎng)。馬云在無(wú)數(shù)公開(kāi)場(chǎng)合，多次表達(dá)對(duì)年輕人的期許，也無(wú)數(shù)次強(qiáng)調(diào)相信年輕人，就是相信未來(lái)。湖畔文化與阿里的接班體系阿里巴巴正從IT到DT（DataTech）升級(jí)，這也是整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)改變的內(nèi)核所在。馬云認(rèn)為：“任何業(yè)務(wù)上的創(chuàng)新和變革，都必須伴隨組織文化上的創(chuàng)新和變革?！?999年，馬云在湖畔花園的公寓內(nèi)創(chuàng)立阿里巴巴之初，就以合伙人的精神在運(yùn)營(yíng)和管理這家公司。2009年阿里十周年期間，阿里巴巴正式啟動(dòng)合伙人制度建設(shè)，確保對(duì)未來(lái)阿里文化的傳承。2010年7月，阿里巴巴將合伙人協(xié)議正式確立下來(lái)，取名為“湖畔合伙人”。在阿里巴巴的上市招股書(shū)里，對(duì)合伙人有著詳細(xì)的解釋：合伙人是弘揚(yáng)阿里精神，承擔(dān)實(shí)名最核心的一群人，他們會(huì)在一起共同傳承文化，堅(jiān)守價(jià)值觀，從而保證組織的持久發(fā)展。合伙人是同類相邀，新的合伙人要由現(xiàn)任合伙人邀請(qǐng)，經(jīng)過(guò)考察、表決，才能獲得資格。張勇就是阿里巴巴合伙人的創(chuàng)始成員。張勇2007年加入阿里巴巴集團(tuán)，從淘寶網(wǎng)CFO，到淘寶網(wǎng)COO兼淘寶商城（后更名為天貓）總經(jīng)理，到天貓總裁，到集團(tuán)首席運(yùn)營(yíng)官。張勇創(chuàng)立了“雙11”購(gòu)物節(jié)，并將其打造成全球最大的購(gòu)物狂歡節(jié)?！拔姨貏e驕傲我們?cè)陔娮由虅?wù)生態(tài)體系的建構(gòu)過(guò)程中,有條不紊地建設(shè)著自己在組織文化、體系傳承中的生態(tài)體系，今天的阿里巴巴已經(jīng)有能力、有實(shí)力、有從容的節(jié)奏和心態(tài)，用自己的性格和方式，建立自己的交接班體系?！瘪R云說(shuō)。阿里生態(tài)圈的年輕創(chuàng)業(yè)家阿里不僅在內(nèi)部培養(yǎng)了眾多的年輕管理者，更為重要的是，它更重視傳遞阿里的價(jià)值、文化、傳承機(jī)制。馬云認(rèn)為，“這個(gè)才能讓企業(yè)和企業(yè)家無(wú)所不能！”受文化和價(jià)值傳遞影響，阿里人耳濡目染。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截止到2014年12月31日，創(chuàng)始人或創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)成員來(lái)自阿里巴巴的創(chuàng)業(yè)公司多達(dá)159家，其中2014年創(chuàng)辦的公司就有36家。從領(lǐng)域分布上看，圍繞電商生態(tài)圈創(chuàng)業(yè)的占很大比例。同時(shí)在旅游戶外、金融服務(wù)、企業(yè)服務(wù)、SNS社交、工具軟件等領(lǐng)域，阿里系的創(chuàng)業(yè)者均有涉獵。滴滴打車創(chuàng)始人程維是典型的80后，曾擔(dān)任淘寶B2C事業(yè)部副總經(jīng)理。正是在阿里巴巴8年的鍛煉，程維對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的思考會(huì)更加全面，首先得是足夠大的事情，承載他對(duì)世界的夢(mèng)想，其次得符合移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的趨勢(shì)。與滴滴打車的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)背景相同，蘑菇街的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)也都來(lái)自阿里巴巴，CEO陳琪是典型的80后。2013年6月，蘑菇街完成新一輪超過(guò)兩億美元的融資，投后估值十億美元。今年3月25日，馬云和他的企業(yè)家朋友創(chuàng)立的湖畔大學(xué)正式開(kāi)學(xué)，首期36位來(lái)自不同領(lǐng)域的企業(yè)家齊聚杭州。這36位企業(yè)家來(lái)自不同階段的企業(yè)，既有明星企業(yè)家，也有新銳創(chuàng)業(yè)家，包括俏江南總裁汪小菲、百合網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人慕巖、汽車之家CEO秦致、美柚CEO陳方毅等。業(yè)內(nèi)人士分析，從首批報(bào)名的學(xué)員來(lái)看，大部分還是年輕人，80后也不少。馬云正在通過(guò)自己在企業(yè)家圈的影響力，幫助中小企業(yè)，特別是培養(yǎng)和扶持年輕的企業(yè)家，進(jìn)而推動(dòng)新商業(yè)文明的前進(jìn)。

15個(gè)月內(nèi)三次專程訪華，沃爾瑪對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的重視，從其全球總裁兼首席執(zhí)行官董明倫的行程上可以窺見(jiàn)一斑。近日，這位掌管著全世界排名第一位公司的CEO再次抵達(dá)北京，在向全球媒體披露沃爾瑪在中國(guó)市場(chǎng)新一輪攻勢(shì)的同時(shí)，董明倫對(duì)1號(hào)店的視察及1號(hào)店總裁于剛的陪同亮相，令今年開(kāi)始一直纏繞在這家明星電商周邊的種種傳聞和猜測(cè)最終煙消云散。不過(guò)，1號(hào)店目前在中國(guó)的市場(chǎng)份額僅占1.4%，而市場(chǎng)投放的營(yíng)運(yùn)費(fèi)用則達(dá)到了10億元，面對(duì)這樣懸殊的投資與回報(bào)，這家世界零售巨頭在中國(guó)市場(chǎng)的電商布局是否會(huì)改變？而隨著跨國(guó)超市在中國(guó)的業(yè)務(wù)放緩，沃爾瑪將會(huì)有哪些應(yīng)對(duì)大招？所幸，南都記者在董明倫此次訪華期間，與其有了一次面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)。1號(hào)店注冊(cè)用戶近9000萬(wàn)事實(shí)上，沃爾瑪控股1號(hào)店后拓展并不順利。由于商務(wù)部限制性條款，歸屬于沃爾瑪?shù)?號(hào)店只有自營(yíng)業(yè)務(wù)的運(yùn)營(yíng)權(quán)，而第三方平臺(tái)業(yè)務(wù)被整合為“1號(hào)商城”，剝離至上海傳績(jī)電商有限公司獨(dú)立運(yùn)營(yíng)。直到上海自貿(mào)區(qū)的建立，沃爾瑪才重新奪回了第三方平臺(tái)業(yè)務(wù)的控制。在自貿(mào)區(qū)注冊(cè)的紐海電商成為1號(hào)店網(wǎng)站新的經(jīng)營(yíng)主體。但根據(jù)中國(guó)連鎖協(xié)會(huì)百?gòu)?qiáng)榜的估值，2014年1號(hào)店銷售額在180億元左右，與千億級(jí)的天貓、京東等對(duì)手相距甚遠(yuǎn)，不僅沒(méi)有給沃爾瑪在華電商領(lǐng)域爭(zhēng)得相應(yīng)的江湖地位，還錯(cuò)失了中國(guó)實(shí)體零售企業(yè)O2O發(fā)展的先發(fā)優(yōu)勢(shì)。今年初，以CTO韓軍為首的1號(hào)店老臣相繼離職。之后，該公司內(nèi)部人士甚至向南都記者報(bào)料稱，沃爾瑪可能考慮賣掉1號(hào)店?！拔逡弧鼻跋Γ?號(hào)店聯(lián)合創(chuàng)始人于剛將要離職的消息再次甚囂塵上，種種傳聞難免讓1號(hào)店陷入水深火熱。對(duì)此，董明倫的這次訪華行動(dòng)似乎讓所有揣測(cè)塵埃落定?！澳壳?號(hào)店可提供的商品種類已從2011年的1.8萬(wàn)種增至2014年底的800萬(wàn)種。我們對(duì)1號(hào)店的投資感到滿意，相信繼續(xù)跟1號(hào)店共同合作，來(lái)取得更大的成績(jī)?！睋?jù)悉，采訪第二天，董明倫到訪1號(hào)店，于剛的陪同亮相，也破解了此前的離職傳聞。最新數(shù)據(jù)顯示，1號(hào)店目前擁有注冊(cè)用戶接近9000萬(wàn)，其中移動(dòng)注冊(cè)用戶超過(guò)3600萬(wàn)。而隨著業(yè)務(wù)的快速成長(zhǎng)以及效率的大幅提升，2015年第一季度，1號(hào)店的虧損率降至成立以來(lái)的最低水平?！巴ㄟ^(guò)對(duì)1號(hào)店的投資，讓沃爾瑪有機(jī)會(huì)快速地進(jìn)入中國(guó)的電商市場(chǎng)，并且在中國(guó)測(cè)試一些創(chuàng)新的解決方案?！倍鱾惐硎荆S著時(shí)間的推移，1號(hào)店的業(yè)務(wù)模式會(huì)有不斷的變化，對(duì)此，沃爾瑪也希望有一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的視角。3年再開(kāi)115家新店相對(duì)于電商，線下實(shí)體店仍是沃爾瑪在中國(guó)的發(fā)展重點(diǎn)?！爸袊?guó)是沃爾瑪全球重要的戰(zhàn)略市場(chǎng)，我們計(jì)劃到2017年在中國(guó)新開(kāi)115家門店，將在華業(yè)務(wù)規(guī)模擴(kuò)大近三分之一。”董明倫透露，這100多家門店包括大賣場(chǎng)和山姆會(huì)員店，其中山姆會(huì)員商店將新設(shè)7家?！耙环矫?，沃爾瑪將繼續(xù)在上海、深圳、長(zhǎng)沙、武漢等一、二線城市開(kāi)設(shè)更多門店，進(jìn)一步強(qiáng)化在成熟市場(chǎng)的發(fā)展與滲透；另一方面，我們將進(jìn)一步加大對(duì)新興城市和逐步城市化的新城鎮(zhèn)的開(kāi)拓，更好地服務(wù)在中國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程中新興的消費(fèi)群體?！辈贿^(guò)，今年2月沃爾瑪披露的數(shù)據(jù)顯示，截至1月31日的財(cái)季中，其在華凈銷售額下降了0.7%，可比同店銷售額也減少了2.3%。為此，除了增開(kāi)新店提升銷售額之外，這家全球最大的零售商還將關(guān)閉一些表現(xiàn)欠佳的分店，但未透露具體數(shù)量。截至今年1月底，中國(guó)有411家沃爾瑪連鎖店。此外，沃爾瑪還將繼續(xù)對(duì)現(xiàn)有門店進(jìn)行升級(jí)改造，預(yù)計(jì)2015年會(huì)投入超過(guò)3.7億元，涉及的門店量超過(guò)50家。據(jù)董明倫透露，沃爾瑪大賣場(chǎng)還會(huì)推出移動(dòng)端APP，網(wǎng)購(gòu)商品將涵蓋時(shí)令生鮮、干貨食品、個(gè)人護(hù)理、家居清潔等多個(gè)品類。除送貨到家，顧客還可以選擇到店提貨，門店也將逐步開(kāi)設(shè)專門收銀臺(tái)接受不同的電子支付方式。對(duì)于消費(fèi)者關(guān)心的“省心新鮮100%退款”服務(wù)，董明倫表示，至今年6月前，他們會(huì)將此前的幾個(gè)試點(diǎn)城市推廣至全國(guó)的大賣場(chǎng)，顧客對(duì)在沃爾瑪購(gòu)買的鮮食商品有任何不滿意，均可于購(gòu)買后14天內(nèi)憑小票或沃爾瑪磅稱標(biāo)簽進(jìn)行退款。

【一起惠訊】5月6日消息，一起惠獲悉，蘇寧易購(gòu)將在5月7號(hào)推出“全球閃購(gòu)”頻道，并開(kāi)啟保稅倉(cāng)備貨模式，用戶下單后3天左右即可收到貨。據(jù)了解，該頻道主推商品除海外紙尿褲、奶粉等母嬰類外，還將推出食品保健、美妝、家電3C、居家等多種品類。蘇寧易購(gòu)方面稱，屆時(shí)將以“限時(shí)特價(jià)”的方式進(jìn)行開(kāi)售，特賣價(jià)格將低于5折。目前，蘇寧易購(gòu)已準(zhǔn)備100個(gè)集裝箱的海外購(gòu)商品。值得注意的是，此次蘇寧易購(gòu)對(duì)海外購(gòu)頻道進(jìn)行了升級(jí)，消費(fèi)者將不再需要輸入身份證號(hào)，只需開(kāi)通易付寶并經(jīng)過(guò)認(rèn)證即可購(gòu)物。蘇寧易購(gòu)海外購(gòu)負(fù)責(zé)人姜大海透露，5月7日以后，蘇寧易購(gòu)“全球閃購(gòu)”頻道將常態(tài)化運(yùn)營(yíng)，每周二、周五上午10點(diǎn)上新。相比于其他跨境電商平臺(tái)的海外直采和與品牌商合作不同，蘇寧易購(gòu)在海外購(gòu)的供應(yīng)鏈當(dāng)中采取的是本地化采購(gòu)的方式，其已在香港、日本、美國(guó)等建立了海外分公司，并在廣州、杭州、寧波、福州、蘇州等地設(shè)立了保稅倉(cāng)。

5月5日消息，一起惠了解到，日前沃爾瑪將其“省心新鮮100%退款”服務(wù)推廣至遼寧、上海、湖北、湖南、江西、四川和重慶等全國(guó)多個(gè)地區(qū)，截至目前全國(guó)已有近270家門店可享受該服務(wù)。沃爾瑪表示，消費(fèi)者在上述省市的門店購(gòu)買了鮮食商品，有任何不滿意，均可于購(gòu)買后14天內(nèi)，憑小票或沃爾瑪磅稱標(biāo)簽進(jìn)行退款。對(duì)于所有退貨商品，沃爾瑪將及時(shí)銷毀，杜絕再次售賣。據(jù)了解，沃爾瑪此前已在美國(guó)、日本和加拿大等國(guó)家推行這項(xiàng)服務(wù)，獲得很好的反饋。2014年9月以來(lái)，沃爾瑪在廣東、廣西、福建、云南和貴州五省區(qū)陸續(xù)推出了“省心新鮮100%退款”服務(wù)，未來(lái)，此項(xiàng)服務(wù)將延伸到全國(guó)所有大賣場(chǎng)。據(jù)一起惠了解，去年沃爾瑪對(duì)外宣布，將大幅增加食品安全投入，預(yù)計(jì)2013-2015年累計(jì)投入超3億元人民幣。另外，沃爾瑪已建立起嚴(yán)格的供應(yīng)商準(zhǔn)入審核制度。例如，所有新引入的高風(fēng)險(xiǎn)類別產(chǎn)品供應(yīng)商(食品生產(chǎn)加工現(xiàn)場(chǎng))都必須接受沃爾瑪公司安排的專業(yè)審核，并對(duì)供應(yīng)商產(chǎn)品進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢測(cè)。

傭金獎(jiǎng)勵(lì)：5月6日-5月10日，百貨品類翻倍（家居日用/家紡寢居/食品酒水/母嬰用品、玩具/汽車用品/美妝個(gè)護(hù)/家具/家裝建材/健康醫(yī)療/鐘表首飾/運(yùn)動(dòng)戶外/服飾鞋帽/箱包奢品），其他品類不變活動(dòng)主題：母親節(jié)活動(dòng)時(shí)間：5月6日~5月10日活動(dòng)力度：彩電每滿1000減100、3C數(shù)碼最高直降1500、生活百貨低至9.9包郵爆款單品：榮事達(dá)五公斤波輪洗衣機(jī)￥699http://item.gome.com.cn/9132462230.html?sid=1474&wid=1532&feedback=&cmpid=cps_1474_1532_創(chuàng)維40英寸高清窄邊電視￥1799http://item.gome.com.cn/9131380036.html?sid=1474&wid=1532&feedback=&cmpid=cps_1474_1532_科龍小1P定頻冷暖空調(diào)￥1599http://item.gome.com.cn/9133430782-1122280058.html?sid=1474&wid=1532&feedback=&cmpid=cps_1474_1532_美的3L多功能電飯煲￥189http://item.gome.com.cn/9132601623-1121560363.html?sid=1474&wid=1532&feedback=&cmpid=cps_1474_1532_小狗超靜音真空吸塵器￥799http://item.gome.com.cn/9133200026-1122120085.html?sid=1474&wid=1532&feedback=&cmpid=cps_1474_1532_活動(dòng)鏈接：http://prom.gome.com.cn/html/prodhtml/topics/201505/chb/motherday.html?sid=1474&wid=1532&feedback=&cmpid=cps_1474_1532_

【編者按】哪個(gè)少年不基情，哪個(gè)文青不落魄？80后著名作家張嘉佳和前褚橙營(yíng)銷操盤手蔣政文就有這么一段文青基情往事。一個(gè)死也要當(dāng)作家，一個(gè)死也要搞文學(xué)。然而，最后能見(jiàn)證他們落魄青春、基情歲月的卻是京東眾籌上的小龍蝦。張嘉佳，80后著名作家，2013年，其創(chuàng)作的《從你的全世界路過(guò)》紅遍全國(guó)，上市6個(gè)月后銷售超過(guò)200萬(wàn)冊(cè)，并入選第五屆中國(guó)圖書(shū)勢(shì)力榜文學(xué)類十大好書(shū)。當(dāng)年，張嘉佳榮登中國(guó)作家富豪榜第一名。蔣政文，小滿電商創(chuàng)始人，前褚橙營(yíng)銷操盤手，樂(lè)視農(nóng)業(yè)副總裁。今天上午10點(diǎn)，卷福小龍蝦京東眾籌上線，由小滿電商蔣政文發(fā)起，項(xiàng)目的名字叫“幫張嘉佳實(shí)現(xiàn)小龍蝦夢(mèng)”。支持者們的籌資所得將包括：小龍蝦、卷福小龍蝦玩偶、《卷福和他的朋友們》圖書(shū)。蔣政文告訴記者，上線這個(gè)項(xiàng)目的目的之一，就是為二人20年的基情做一個(gè)好玩的見(jiàn)證，所以會(huì)起卷福這個(gè)名字，所以會(huì)有玩偶和圖書(shū)?！袄献右_(kāi)一家龍蝦館，讓全中國(guó)的蝦店俯首陳臣?！边@是資深小龍蝦粉兒張嘉佳當(dāng)年的口頭常見(jiàn)語(yǔ)。張嘉佳有自己獨(dú)特的小龍蝦秘制配方，是從他20多歲時(shí)不斷研習(xí)改進(jìn)得來(lái)的。在2013年張嘉佳還不紅的時(shí)候，配方曾一度比他紅得多。彼年在張嘉佳廚房中常飄蕩著基友們的慘叫“媽X，給老子留點(diǎn)”?！氨娀I只是這個(gè)項(xiàng)目的開(kāi)始，未來(lái)我們會(huì)在B2C、O2O等平臺(tái)上銷售，還可能開(kāi)線下店，就叫‘卷福和他的朋友們’?！笔Y政文介紹到?！熬砀Ｊ且粋€(gè)快食品品牌，是周黑鴨模式+半成品模式的快食品品牌?！边x擇今天登陸京東眾籌作為項(xiàng)目首發(fā)地，蔣政文考慮到幾個(gè)因素：一是江蘇龍蝦6月初上市，現(xiàn)在提前眾籌預(yù)熱時(shí)間正好；二是眾籌帶有C2B性質(zhì)，方便依據(jù)用戶意見(jiàn)反饋進(jìn)行優(yōu)化；三是京東眾籌此前的成功案例多為智能硬件，這次希望小龍蝦可以作為一個(gè)食品方面的標(biāo)桿，“算是給我們的一個(gè)紅利”。但無(wú)論是京東眾籌還是小龍蝦，在這個(gè)項(xiàng)目本身上也有其挑戰(zhàn)性。京東眾籌之前的項(xiàng)目多集中于數(shù)碼產(chǎn)品、智能硬件，在食品、尤其是生鮮領(lǐng)域缺乏成功案例。這一方面與京東的3C基因，用戶群體有關(guān)，另一方面生鮮電商在配送、儲(chǔ)存等方面的高門檻也造成了這一領(lǐng)域的冷清。而垂直到新鮮口感要求更高的小龍蝦類難度更大。蔣政文解釋說(shuō)，除友情、興趣和約定外，能夠做到小龍蝦項(xiàng)目還有一定的巧合契機(jī)，小滿電商在生鮮領(lǐng)域的多年積淀，從源頭、原料、生產(chǎn)到物流，均有比較成熟的積累條件。在這個(gè)項(xiàng)目中，可以做到8小時(shí)內(nèi)完成活蝦捕撈到成品封裝急凍。據(jù)一起惠了解，蔣政文的小滿電商，提供農(nóng)業(yè)電商整套解決方案，包括：與上游生產(chǎn)企業(yè)合資，共同注冊(cè)品牌、孵化品牌，等品牌成熟后，剝離出去獨(dú)立運(yùn)營(yíng)。小滿電商在品牌研發(fā)、定位、售后、未來(lái)規(guī)劃上有所有權(quán)和決定權(quán)。除茶葉外，小龍蝦是小滿電商第二個(gè)孵化品牌。當(dāng)然，這個(gè)集合了生鮮電商和眾籌兩大熱點(diǎn)的商業(yè)項(xiàng)目背后，還有一個(gè)關(guān)于“基情”的故事。以下是蔣政文自述，從中可以看到兩個(gè)風(fēng)花雪月的文藝青年是如何走上網(wǎng)上賣龍蝦的苦逼之旅的（文字為作者自述，不代表一起惠立場(chǎng)）：一個(gè)不想當(dāng)廚師的文藝青年不是一個(gè)好作家十幾年前，我還是一個(gè)文藝青年。嚴(yán)格來(lái)講，應(yīng)該是文學(xué)青年。文學(xué)在當(dāng)時(shí)的年輕人中尚屬主流藝術(shù)，搖滾青黃不接，民謠未成氣候，電影票房慘淡，想要說(shuō)走就走的旅行還普遍缺少足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，所以文學(xué)低碳又省錢。這四個(gè)字也還沒(méi)有成為貶義詞，泛指一切有夢(mèng)想、但是窮的年輕人。關(guān)鍵是，窮。那時(shí)，我經(jīng)常從上海去南京，因?yàn)槟暇┯幸粋€(gè)西祠胡同。當(dāng)年沒(méi)有豆瓣，沒(méi)有微博，更沒(méi)有陌陌。全中國(guó)荷爾蒙過(guò)剩的年輕人仿佛都集中在南京。比如現(xiàn)在果殼網(wǎng)主編徐來(lái)，山楂樹(shù)之戀編劇顧小白，射雕英雄傳編劇鸚鵡史航，柴靜《穹頂之下》策劃之一安替，都是西祠中活躍的ID。第一次見(jiàn)張嘉佳，那一年他20歲，我23歲。他剛剛在西祠上發(fā)表了那篇轟動(dòng)一時(shí)的姐姐的靈魂，我剛剛組建了文學(xué)版塊王小波門下走狗。當(dāng)年張嘉佳可真帥。但這有什么用呢？看臉這件事還要再等十年才能流行起來(lái)。每個(gè)認(rèn)識(shí)他的人都預(yù)言這家伙將來(lái)要大紅大紫，但他就是這么肆無(wú)忌憚地?fù)]霍著天賦，營(yíng)造一種放蕩不羈。年輕時(shí)我們總是不由自主地想讓生活看起來(lái)更具畫(huà)面感和戲劇性，對(duì)一切都無(wú)所謂。年輕人最無(wú)恥的堅(jiān)定，就是相信明天一定會(huì)更牛逼一點(diǎn)。從聚會(huì)上下來(lái)，我們一路逛到漢中門廣場(chǎng)，席地而坐，對(duì)面是黑夜中巍峨的石城門。我們聊金庸，聊王小波，聊卡爾維諾，聊王家衛(wèi)，聊周星馳。直到天光放亮，只見(jiàn)滿地?zé)煹?、火腿腸衣和啤酒罐。除了遍地文學(xué)青年，南京的另一大特產(chǎn)，就是小龍蝦。起初，張嘉佳把聚會(huì)場(chǎng)所定焦在南京各個(gè)角落的龍蝦館，仍然覺(jué)得不夠過(guò)癮，就開(kāi)始自己燒。揭曉一個(gè)秘密，文筆好的男人做飯一定不會(huì)差。這兩種技能，都需要細(xì)膩的洞察，纏綿的柔情，如同情書(shū)，懂得討好女生是蘊(yùn)藏其間的核心基因。張嘉佳的龍蝦，就像修辭和詞藻的華麗碰撞，是香料和食材的激情交歡，舌尖欲罷不能，口腔歡呼雀躍，只能用“魂飛魄散”四個(gè)字來(lái)形容。那些年，他家的廚房上空時(shí)常飄蕩著“媽逼，給老子留一點(diǎn)！”的凄厲慘叫。“老子要開(kāi)一家龍蝦館，讓全中國(guó)的蝦店俯首稱臣?！?004年夏天，張嘉佳失戀了。失戀?zèng)]什么好奇怪，奇怪的是他居然想離開(kāi)南京。一直以來(lái)，南京都是他所有的堅(jiān)強(qiáng)和軟弱。我說(shuō)那你來(lái)上海吧。于是我們開(kāi)始了同居加同床的生活。那些日日夜夜是如何度過(guò)，記憶早已模糊，唯獨(dú)能清晰地記得他兩條雪白又掛滿黑毛的腿，在涼席上造成了殺人現(xiàn)場(chǎng)一般的恐怖氣氛。去找個(gè)工作。媽逼，老子要當(dāng)作家?！c在涼席上，瘋玩手中的游戲機(jī)，頭也不抬。去喝酒。媽逼，老子要當(dāng)作家。出去吃飯。媽逼，老子要當(dāng)作家。門口新開(kāi)個(gè)龍蝦館，要不要一起？媽逼……走。那年我得到一份創(chuàng)刊雜志主編的工作，說(shuō)服他當(dāng)了主筆。半個(gè)月后，他和雜志社的銷售總監(jiān)打了一架，離開(kāi)上海，回去南京。這本雜志很快夭折。那一場(chǎng)架打得毫無(wú)頭緒，多年后雙方甚至都矢口否認(rèn)。那個(gè)銷售總監(jiān)叫溫喜慶，離開(kāi)雜志社后去了第一財(cái)經(jīng)，在一出電視脫口秀中迅速走紅，一度是上海灘繼柏萬(wàn)青之后家喻戶曉的明星和排名第二的笑星。第一名是周立波。后來(lái)我進(jìn)入外灘畫(huà)報(bào)，又離開(kāi)外灘畫(huà)報(bào)。07年開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。中間偶爾會(huì)有一些張嘉佳的消息，比如作為刀見(jiàn)笑的編劇走了金馬獎(jiǎng)的紅地毯。2011年，我第一次創(chuàng)業(yè)失敗。耗時(shí)兩年，跟一家上市公司嘔心瀝血地打了一場(chǎng)官司，從一審打到二審，再纏斗到檢察院。結(jié)局是輸光了所有積蓄，還欠下一屁股債?，F(xiàn)實(shí)永遠(yuǎn)比文藝作品更殘酷，從拿到二審判決書(shū)那天起，我知道要徹底和文學(xué)青年這個(gè)身份訣別了。那年夏天，接到張嘉佳的電話，說(shuō)他結(jié)婚了，讓我趕緊去南京參加婚禮。我借了一千塊錢上路?；檠缟腺e朋來(lái)自四面八方，至少有一半人是為了看看到底是什么樣的姑娘能降服這樣一個(gè)浪子。他套上內(nèi)褲扮超人，一群朋友把他舉過(guò)頭頂呼嘯著奔向新娘。我想，“少年”這兩個(gè)字就是為他這樣的人度身定制的。他遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見(jiàn)我，興高采烈地跑過(guò)來(lái)，說(shuō)，媽逼，你的紅包最薄，好意思嗎？我說(shuō)，媽逼，別人是一群人的，我是一個(gè)人的。酒宴后，他咆哮著要去酒吧。我連夜趕回了上海。后來(lái)他告訴我，當(dāng)晚他們喝空了兩座酒吧。半年后我搬來(lái)北京，以34歲的高齡躋身為北漂一員。我懷著高齡產(chǎn)婦的心情參與本來(lái)生活網(wǎng)的籌建。人生能夠重新開(kāi)始的秘訣不是夢(mèng)想，而是沒(méi)有退路。2012年，我們?cè)谌锿鸵婚g酒吧見(jiàn)面。雖然燈光昏暗，還是一眼就能發(fā)現(xiàn)他的頭發(fā)全白了，像周星馳。時(shí)間是公平的，終于在外形上允許讓我們追趕上少年時(shí)代的偶像們。他只字沒(méi)有提他離婚了。我明白，我們都是不善于傾訴不幸的人，沉默是男人間互相點(diǎn)贊的方式，至少在苦難尚未消散的階段。他問(wèn)我在干嘛，我說(shuō)我在網(wǎng)上賣褚橙。褚橙是什么？水果。一個(gè)橙子。媽逼，老子不懂，老子要當(dāng)作家。喝了幾杯啤酒，他起身去廁所。走出幾步突然回頭問(wèn)：“什么時(shí)候賣龍蝦？”“等賣完橙子?！薄昂谩！彼?0歲時(shí)那樣哈哈哈地仰頭笑著。那天大概是他一生中最胖的時(shí)候，看著他搖搖晃晃消失在轉(zhuǎn)角，我忽然想起了周星馳電影的一句臺(tái)詞，“這個(gè)人的背影好像一條狗?！焙髞?lái)的事情，大家都知道了。張嘉佳在2014年登上中國(guó)作家榜的第一名，紅到令人發(fā)指。那個(gè)在十多歲時(shí)就在文字世界里接受眾星捧月般夸贊的少年，終于沒(méi)有被才華燃盡，仿佛用重生的勇氣含情脈脈地訴說(shuō)著滄桑。2014年冬天，我們約在工體邊的燒蝦師。那天他病后復(fù)出，竟然滴酒未沾。他說(shuō)：我們，開(kāi)個(gè)龍蝦館吧。人生成年后最大的收獲，就是愿意承認(rèn)成為昨天的每一天都是美好的。世間沒(méi)有什么理所應(yīng)當(dāng)，凡事皆是水到渠成。

尊敬的一起惠會(huì)員：大家好！京東商城5月將采用新比例，京東自營(yíng)母嬰由原0.6%提升至0.9%，禮品箱包由原1.8%提升至2.2%，POP商家之禮品箱包由原1.8%提升至2.1%，食品飲料、保健食品由原1.7%提升至1.8%，具體比例如下：一起惠返利網(wǎng)2015年4月30日

以“裝房子買家具只來(lái)居然之家”為廣告語(yǔ)的連鎖家居建材零售商居然之家，恐怕要在它的廣告語(yǔ)中再加上一條了：賣進(jìn)口食品——它要在北京的一家門店開(kāi)上面積為1萬(wàn)平米的食品超市。這家名為“安康”的超市位于居然之家麗澤店地下二層，并將于7月18日正式開(kāi)業(yè)，店內(nèi)包括促銷員在內(nèi)共有300名員工，除了來(lái)自招聘網(wǎng)站的零售商超專業(yè)人士，這些大部分即將于5月15日到崗的工作人員均來(lái)自沃爾瑪、BHG、華聯(lián)、Ole以及物美。這家超市被反復(fù)提及的原因在于，相較于同樣定位于高端的BHG或Ole超市中30%-40%的進(jìn)口商品比例，在這里這個(gè)數(shù)字是100%，即超市中只出售進(jìn)口商品。在居然之家看來(lái)，在北京的11家門店及所擁有的30萬(wàn)名注冊(cè)會(huì)員將成為支撐這一商業(yè)模式的基礎(chǔ)。“我們現(xiàn)在實(shí)際上是在給居然之家的眾多會(huì)員推出一項(xiàng)新的服務(wù)，這些會(huì)員在北京基本上屬于中高階層的人群，安康還是以服務(wù)自己的會(huì)員為主，并把這種粘合度加深為基準(zhǔn)?！本尤恢野部党谢I備組組長(zhǎng)田杰告訴界面新聞?dòng)浾摺ｎ愃莆譅柆斏侥窌?huì)員商店，安康超市也將采取這一經(jīng)營(yíng)方式，“居然之家的會(huì)員會(huì)直接變成我們進(jìn)口超市的會(huì)員，其他的普通顧客如果想成為會(huì)員的話，也要通過(guò)購(gòu)買會(huì)員卡的途徑獲得。”這意味著會(huì)員在購(gòu)物時(shí)將享受更多的讓利，這一差價(jià)約為10%。把這些會(huì)員帶進(jìn)超市的第一步是，今年五一期間居然之家所有顧客在購(gòu)買后，都會(huì)得到超市的現(xiàn)金券或購(gòu)物券，而這些購(gòu)物券的使用期限可能會(huì)延至8月底或者9月初。面對(duì)全品類進(jìn)口食品，安康在采購(gòu)上也為這些進(jìn)口食品的區(qū)域總代理或一級(jí)代理商提供了更加優(yōu)厚的條件。相較于一般大型超市，安康與供應(yīng)商合作實(shí)行了零門檻，即沒(méi)有進(jìn)店費(fèi)及條碼費(fèi)，同時(shí)，在一些品類上盡量采取整個(gè)行業(yè)內(nèi)最短的賬期，并對(duì)于一些較優(yōu)的商品盡量采取現(xiàn)金買斷或現(xiàn)結(jié)的方式。除了5000平米自營(yíng)區(qū)，整體經(jīng)營(yíng)面積內(nèi)還包含面積同樣為5000平米的外租區(qū)，并將涵蓋快餐、咖啡廳等服務(wù)配套項(xiàng)目?！拔覀儚钠奉惿弦话闶菚?huì)尋找體驗(yàn)性比較強(qiáng)的品類，因?yàn)樵诔欣?，把體驗(yàn)性品類做全的話，會(huì)對(duì)我們的超市有一個(gè)相應(yīng)的帶動(dòng)?！碧锝鼙硎荆拔覀冞€會(huì)在超市外面做一些本身沒(méi)有的商品和品類，這樣對(duì)我們有一個(gè)很好的互補(bǔ)?！背诉炔高炔?、吉野家、必勝客這些正在進(jìn)行手續(xù)上報(bào)過(guò)程中的商家，居然之家還希望利用周邊諸如龍湖、泰禾這些定位高端地產(chǎn)的住戶，在這一外租區(qū)中引進(jìn)1到2家健身房。由于周邊還沒(méi)有完善的健身休閑服務(wù)項(xiàng)目，這些住戶也被居然之家視為安康的重要潛在顧客。居然之家希望在非自營(yíng)區(qū)盡量多地?cái)U(kuò)展經(jīng)營(yíng)品類，包括做老年人的生意。據(jù)田杰透露，日本一家商業(yè)株式會(huì)社將會(huì)在這里開(kāi)設(shè)一家專注老年用品的進(jìn)口超市。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，位于豐臺(tái)區(qū)麗澤橋西北側(cè)的這家進(jìn)口食品超市似乎有點(diǎn)偏僻，但安康的面積之大給居然之家提供的可選并不多。“在我們自己的賣場(chǎng)里面，很少能找到這樣的面積，在麗澤店的地下二層，這個(gè)面積也是好不容易才擠出來(lái)的?！碧锝苷f(shuō)道。他說(shuō)，安康超市前期在北京最多會(huì)開(kāi)2家，同時(shí)未來(lái)可能先在每個(gè)省開(kāi)一家，當(dāng)然還是開(kāi)在居然之家里面。

4月29日，沃爾瑪全球總裁兼首席執(zhí)行官董明倫（DougMcMillon）在訪華時(shí)表示，中國(guó)是沃爾瑪全球重要的戰(zhàn)略市場(chǎng)，將加大對(duì)中國(guó)市場(chǎng)不同業(yè)務(wù)的投資，未來(lái)3年計(jì)劃新增115家門店，繼續(xù)升級(jí)現(xiàn)有門店，并推出沃爾瑪大賣場(chǎng)的電子商務(wù)服務(wù)，打造線上線下無(wú)縫聯(lián)接的一站式購(gòu)物體驗(yàn)。董明倫強(qiáng)調(diào)，沃爾瑪計(jì)劃2015-2017年在中國(guó)增設(shè)約115家門店，包括大賣場(chǎng)和山姆會(huì)員店，預(yù)計(jì)創(chuàng)造3萬(wàn)多個(gè)就業(yè)崗位。一方面，沃爾瑪將繼續(xù)在上海、深圳、長(zhǎng)沙、武漢等一、二線城市開(kāi)設(shè)更多門店，進(jìn)一步強(qiáng)化在成熟市場(chǎng)的發(fā)展與滲透；另一方面，沃爾瑪將進(jìn)一步加大對(duì)新興城市和逐步城市化的新城鎮(zhèn)的開(kāi)拓，更好地服務(wù)在中國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程中新興的消費(fèi)群體。山姆會(huì)員商店也是投資發(fā)展的重點(diǎn)，未來(lái)2-3年將在中國(guó)新設(shè)7家新店。另外，沃爾瑪已投入6億元對(duì)90多家門店進(jìn)行升級(jí)改造。完成改造的門店，在店面整體形象、顧客服務(wù)水平、商品品類組合、銷售業(yè)績(jī)等方面均較改造前有了明顯的提升。由未來(lái)，沃爾瑪將繼續(xù)對(duì)現(xiàn)有門店進(jìn)行升級(jí)改造，提升購(gòu)物感受，預(yù)計(jì)2015年會(huì)投入超過(guò)3.7億元，用于超過(guò)50家門店的改造升級(jí)。董明倫表示，沃爾瑪擁有巨大的優(yōu)勢(shì)與機(jī)會(huì)將實(shí)體店與電子商務(wù)很好地結(jié)合起來(lái)，以更好地滿足中國(guó)市場(chǎng)未來(lái)的零售需求。沃爾瑪持有1號(hào)店近51%的股份，并表示對(duì)1號(hào)店給顧客帶來(lái)的便利體驗(yàn)感到滿意。沃爾瑪官方旗艦店也已正式入駐1號(hào)店商家平臺(tái)及“掌上1號(hào)店”手機(jī)應(yīng)用。去年12月起，1號(hào)店陸續(xù)在包括北京、上海在內(nèi)的8個(gè)城市推出“小區(qū)雷購(gòu)”服務(wù)，在服務(wù)覆蓋區(qū)域內(nèi)，最快可在3小時(shí)內(nèi)完成像肉、雞蛋、水果等消費(fèi)必需品的急速配送。1號(hào)店提供的商品數(shù)量增長(zhǎng)迅猛，已從2011年的18萬(wàn)增加到去年的800萬(wàn)。沃爾瑪大賣場(chǎng)還將計(jì)劃推出移動(dòng)端App，方便顧客隨時(shí)隨地下單，除了送貨到家，顧客可以選擇到店提貨，門店也將逐步開(kāi)設(shè)專門收銀臺(tái)接受不同的電子支付方式。沃爾瑪大賣場(chǎng)App上的網(wǎng)購(gòu)商品將涵蓋時(shí)令生鮮、干貨食品、個(gè)人護(hù)理、家居清潔等多個(gè)品類。沃爾瑪強(qiáng)調(diào)，網(wǎng)購(gòu)服務(wù)是實(shí)體店服務(wù)的有益補(bǔ)充和延伸，沃爾瑪將致力于打造最值得顧客信賴的一站式購(gòu)買、一批次送達(dá)的網(wǎng)購(gòu)服務(wù)。目前，沃爾瑪在全國(guó)165個(gè)城市開(kāi)設(shè)412家門店。沃爾瑪對(duì)中國(guó)市場(chǎng)非常重視，自董明倫（DougMcMillon）升任沃爾瑪全球總裁兼首席執(zhí)行官的任命正式生效以來(lái)，15個(gè)月內(nèi)已經(jīng)三次專程訪華。

北京時(shí)間4月29日消息，據(jù)科技博客AppleInsider報(bào)道，打車應(yīng)用Uber周二宣布，繼在洛杉磯、巴塞羅那成功推出送餐服務(wù)UberEATS后，公司計(jì)劃將該服務(wù)拓展至紐約和芝加哥，并承諾可在十分鐘之內(nèi)將新鮮食品交付到客戶手上。跟其他“UberEverything”項(xiàng)目一樣，UberEATS送餐服務(wù)建立在Uber基于智能手機(jī)的隨需應(yīng)變打車服務(wù)之上。UberEATS，這一由Uber與當(dāng)?shù)氐囊恍┎宛^結(jié)為合作伙伴、所組建的食品物流服務(wù)，通過(guò)使用車載保溫容器，向客戶提供有限的餐廳下單、快速交付服務(wù)。UberEATS送餐服務(wù)可在Uber應(yīng)用下的EATS欄目里啟動(dòng)，服務(wù)支持時(shí)間段為周一到周五的上午11:00至下午2:00。目前該服務(wù)并非面向所有紐約、芝加哥用戶開(kāi)放，而僅向UberEATS送餐服務(wù)覆蓋的部分地區(qū)開(kāi)放。UberEATS在紐約的開(kāi)放地帶為曼哈頓地區(qū)的第40街至14街；芝加哥地區(qū)為盧普區(qū)（TheLoop）和芝加哥河北岸。不過(guò)Uber表示，公司計(jì)劃很快將拓展這一服務(wù)覆蓋范圍。

跨境電商的大軍中又多了一支隊(duì)伍：百貨公司。廣州首家百貨跨境電商“O2O”線下體驗(yàn)店于今日(28日)在摩登百貨崗頂?shù)暧?。而?jù)記者了解，廣百、友誼兩家本土百貨龍頭之前也與跨境電商試點(diǎn)企業(yè)有過(guò)接觸。多種跡象表明，實(shí)體零售涉足跨境電商將成熱點(diǎn)。摩登百貨拔得頭籌摩登百貨為廣州本土民營(yíng)百貨，規(guī)模排在全省前五名內(nèi)。摩登百貨董事長(zhǎng)、總經(jīng)理周強(qiáng)在昨日召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上介紹，此次設(shè)立的跨境電商體驗(yàn)店，位于摩登百貨崗頂?shù)昶邩?，首層中庭也同時(shí)設(shè)立展示區(qū)。體驗(yàn)店面積約300平方米，分為母嬰用品、食品保健、化妝美膚等區(qū)域，商品主要是英國(guó)、德國(guó)、美國(guó)、澳大利亞、日本等商品，單品數(shù)量逾1000個(gè)。其中奶粉品種齊全，囊括了英國(guó)、德國(guó)、澳大利亞等12品牌48個(gè)品種。體驗(yàn)店內(nèi)還設(shè)有電子觸摸屏、實(shí)體商品等，主要功能是展示，實(shí)行的是線上銷售、線下展示模式。消費(fèi)者只要在線上下單，就有專業(yè)物流送貨上門。摩登此次能夠在廣州甚至全省百貨業(yè)里率先涉足跨境電商，背后離不開(kāi)與廣州市首批跨境電商試點(diǎn)企業(yè)卓志物流的戰(zhàn)略合作。據(jù)周強(qiáng)介紹，在雙方的合作中，摩登體現(xiàn)的是交易環(huán)境，而卓志則負(fù)責(zé)物流、通關(guān)、通檢等業(yè)務(wù)。也就是說(shuō)，摩登銷售的境外商品是通過(guò)卓志作為跨境電商試點(diǎn)企業(yè)所擁有的通關(guān)渠道進(jìn)來(lái)的。周強(qiáng)認(rèn)為，與其他跨境電商相比，傳統(tǒng)百貨有自己的優(yōu)勢(shì)，“百貨公司有多年經(jīng)營(yíng)商品的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)國(guó)際品牌有敏銳的觸覺(jué)。摩登百貨已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了十幾年，目前有六個(gè)實(shí)體門店，積累了60萬(wàn)的線下會(huì)員，為我們做跨境電商打下了基礎(chǔ)?！笨缇畴娚蹋簜鹘y(tǒng)百貨轉(zhuǎn)型新趨勢(shì)摩登百貨為何要做跨境電商？“傳統(tǒng)百貨這幾年銷售增速在下滑”，對(duì)于記者提出的這一問(wèn)題，周強(qiáng)表示，跨境電商體驗(yàn)店的開(kāi)設(shè)是摩登百貨探索傳統(tǒng)百貨轉(zhuǎn)型的新嘗試。據(jù)其介紹，早年摩登做的是“減法”，從大而全的百貨中減去了超市和家電，成為穿戴類時(shí)尚百貨。但這樣的結(jié)果就是銷售的產(chǎn)品范圍比較窄，無(wú)法適應(yīng)新的環(huán)境和形勢(shì)?！澳Φ潜仨毻貙捝唐方Y(jié)構(gòu)，增加一些商品的品類。我們認(rèn)為通過(guò)跨境電商，可以有效實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。比如境外的食品、奶粉等商品，通過(guò)跨境電商平臺(tái)，引入摩登的產(chǎn)品體系。借此也可以探索從目前傳統(tǒng)百貨基本實(shí)行的聯(lián)連方式向自營(yíng)自采模式的轉(zhuǎn)變”。周強(qiáng)表示，此前，摩登百貨已確立了“實(shí)體店+電商+移動(dòng)技術(shù)”的發(fā)展戰(zhàn)略，跨境電商只是整個(gè)電商發(fā)展大策略中的一個(gè)部分。目前摩登已累計(jì)投入逾1000萬(wàn)元，打造了“摩登網(wǎng)”電子商務(wù)平臺(tái)和微信支付平臺(tái)。如今推出跨境電商，可以說(shuō)是更進(jìn)一步地向“智慧百貨”轉(zhuǎn)型。另未來(lái)摩登還將組建電子商務(wù)中心，開(kāi)展海外直購(gòu)、工廠直銷等業(yè)務(wù)，建立兼具國(guó)內(nèi)、國(guó)際商品體系，探索自采自營(yíng)模式的有效途徑，力爭(zhēng)大幅度提高電子商務(wù)銷售份額。有此想法的不止摩登一家。據(jù)卓志物流的總裁田靖介紹，廣百百貨也曾就跨境電商的合作問(wèn)題找過(guò)他們。而在上周廣東自貿(mào)區(qū)掛牌時(shí)，廣州友誼接受記者采訪時(shí)也透露，此前他們已經(jīng)去園區(qū)與一些企業(yè)交流學(xué)習(xí)過(guò)，未來(lái)不排除上線跨境電商方面的業(yè)務(wù)。為何傳統(tǒng)百貨盯上跨境電商？周強(qiáng)表示，受政策影響，跨境電商從去年下半年才開(kāi)始起步的，因此不論是對(duì)線上企業(yè)還是線下企業(yè)而言，起點(diǎn)是差不多的。如今摩登百貨快速涉足跨境電商領(lǐng)域，在起跑的時(shí)間點(diǎn)上，跟電商企業(yè)其實(shí)差不多。也就是說(shuō)，在跨境電商方面，線上企業(yè)的先發(fā)優(yōu)勢(shì)并不是特別明顯?！皩?shí)體店做跨境電商是個(gè)趨勢(shì)?！弊恐疚锪鞴彩聞?wù)項(xiàng)目經(jīng)理梁穎霞向記者表示“目前實(shí)體店與我們合作的需求可以說(shuō)是相當(dāng)?shù)膹?qiáng)烈！”進(jìn)口商品供應(yīng)商，廣州優(yōu)鮮網(wǎng)絡(luò)科技有限公司CEO黃春生接受記者采訪時(shí)透露，目前很多實(shí)體店都在轉(zhuǎn)型，如母嬰店、傳統(tǒng)百貨店等。因此他們企業(yè)合作對(duì)象的種類在不斷拓寬，業(yè)務(wù)增長(zhǎng)也非常明顯。“今年的銷售增長(zhǎng)很快，我們整整一柜的貨物到港后，一周就能賣完。”據(jù)他預(yù)計(jì)，今年整個(gè)跨境電商行業(yè)的增速將會(huì)是去年的十倍?？缇畴娚膛c海淘的區(qū)別業(yè)內(nèi)人士向記者介紹，“海淘”指消費(fèi)者不依賴代購(gòu)商家，直接去國(guó)(境)外網(wǎng)購(gòu)淘貨。根據(jù)海關(guān)部門的監(jiān)管規(guī)定，目前所有的“海淘”行為都可以被納入到“直購(gòu)進(jìn)口”與“網(wǎng)購(gòu)保稅”這兩種跨境貿(mào)易電子商務(wù)業(yè)務(wù)模式之中。而跨境電商則為“網(wǎng)購(gòu)保稅”，是指跨境電商企業(yè)通過(guò)集中海外采購(gòu)，統(tǒng)一由海外發(fā)至國(guó)內(nèi)保稅倉(cāng)庫(kù)，當(dāng)消費(fèi)者網(wǎng)上下單時(shí)由物流公司直接從保稅倉(cāng)庫(kù)配送至客戶。而跨境電商體驗(yàn)店，則是指進(jìn)口模式的線下延伸，體驗(yàn)店的模式為“線下實(shí)物展示，線下消費(fèi)。”

今后翻看中國(guó)啤酒第一品牌華潤(rùn)雪花的財(cái)務(wù)數(shù)字會(huì)方便多了。通過(guò)資產(chǎn)騰挪，雪花品牌母公司華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)將剔除非啤酒業(yè)務(wù)，這不僅提高了公司在業(yè)務(wù)上的透明度，還為啤酒業(yè)務(wù)進(jìn)一步的市場(chǎng)拓展預(yù)留了更大的資源空間。行業(yè)觀察人士告訴記者，雪花啤酒雖為當(dāng)前國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷量最大的品牌，可是其業(yè)務(wù)數(shù)字都隱含在母公司多項(xiàng)業(yè)務(wù)中間，加上兄弟業(yè)務(wù)的拖累，導(dǎo)致其市場(chǎng)價(jià)值被低估，如今產(chǎn)業(yè)板塊梳理明晰后，短期內(nèi)在股市有一個(gè)提振效果，長(zhǎng)期對(duì)于雪花啤酒并購(gòu)和深化市場(chǎng)改革也都有裨益。私有化虧損業(yè)務(wù)4月21日，停牌近兩個(gè)星期的華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)發(fā)布公告稱，母公司華潤(rùn)集團(tuán)提出建議以280億港元收購(gòu)該公司旗下的非啤酒業(yè)務(wù)，屆時(shí)，華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)將戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型專注于啤酒業(yè)務(wù)，該可能出售事項(xiàng)須獲得獨(dú)立股東的批準(zhǔn)及若干銀行及第三方的同意。資料顯示，目前華潤(rùn)集團(tuán)持有華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)51.78%的股權(quán)，而華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)旗下涵蓋零售、啤酒、飲料、食品等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，且持有華潤(rùn)萬(wàn)家、雪花、怡寶、五豐等多個(gè)品牌。對(duì)于該舉措，華潤(rùn)集團(tuán)董事長(zhǎng)傅育寧指出，“在面對(duì)零售業(yè)調(diào)整整合的大背景下，我們高度支持華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型成為專注于啤酒業(yè)務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)。華潤(rùn)集團(tuán)是為華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)的公眾股東提供一個(gè)實(shí)時(shí)變現(xiàn)非啤酒業(yè)務(wù)的機(jī)會(huì)。”且不論長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略發(fā)展，僅就當(dāng)下的財(cái)務(wù)表現(xiàn)而言，此番剝離就將給華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)帶來(lái)即時(shí)的利好。正如華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)主席陳朗所說(shuō)的，“將讓啤酒業(yè)務(wù)價(jià)值從原有的復(fù)合結(jié)構(gòu)中釋放出來(lái)，華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)的公眾股東無(wú)須繼續(xù)面對(duì)復(fù)雜的非啤酒業(yè)務(wù)需進(jìn)行的重組所帶來(lái)的不確定性，而且有助市場(chǎng)評(píng)估啤酒業(yè)務(wù)的獨(dú)立價(jià)值?！比A潤(rùn)創(chuàng)業(yè)2014年的業(yè)績(jī)單就揭示了這樣的調(diào)整“初衷”，該公司2014財(cái)年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1688.64億港元，同比上升15.3%，凈利潤(rùn)則較2013年的16.42億港元，大幅下跌148.36%，虧損7.94億港元。如果分業(yè)務(wù)板塊來(lái)看的話，該公司啤酒業(yè)務(wù)及飲品業(yè)務(wù)分別實(shí)現(xiàn)7.61億港元和2.37億港元的凈利潤(rùn)，但是占比最大的零售業(yè)務(wù)，因重整門店及所購(gòu)Tesco虧損造成的負(fù)擔(dān)，使得該板塊最終虧損13.59億港元，加之食品板塊亦虧損1.34億港元，才導(dǎo)致該公司出現(xiàn)自1992年上市以來(lái)的首次虧損。據(jù)知情人士透露，華潤(rùn)集團(tuán)內(nèi)部對(duì)每個(gè)一級(jí)利潤(rùn)中心的業(yè)績(jī)考核甚嚴(yán)，虧損業(yè)務(wù)將在考核期內(nèi)由集團(tuán)暫接手重新培育或被最終剝離。比如華潤(rùn)集團(tuán)曾在十年前以相同方式對(duì)水泥業(yè)務(wù)進(jìn)行過(guò)退市重組，待重組轉(zhuǎn)型完成后再重新上市。資料顯示，華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)也曾多次進(jìn)行資產(chǎn)注入和資產(chǎn)置換。2009年，華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)以49.37億元向母公司收購(gòu)連鎖家世界超市及啤酒廠，同時(shí)向母公司出售香港國(guó)際貨柜碼頭、鹽田港國(guó)際集裝箱的股權(quán)及紡織業(yè)務(wù)。同年12月17日，該公司還以38.8億元向思捷環(huán)球出售所持中國(guó)合資公司TacticalSolutionsIncorporated的51%股權(quán)，并通過(guò)此項(xiàng)交易獲利32億元；而該公司旗下商超體系的深圳市三九醫(yī)藥連鎖股份有限公司也未逃脫被出售的命運(yùn)。2014年2月10日，華潤(rùn)醫(yī)藥投資有限公司在上海聯(lián)合產(chǎn)權(quán)交易所掛牌出售其持有的三九醫(yī)藥連鎖6.3953%的股權(quán)。這些舉措的背后也是華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)在長(zhǎng)期戰(zhàn)略與短期業(yè)績(jī)之間進(jìn)行的平衡。華創(chuàng)執(zhí)行董事及首席財(cái)務(wù)官黎汝雄就表示，公司并不后悔購(gòu)入Tesco，目前中國(guó)零售業(yè)出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境變化，導(dǎo)致扭虧情況或超出預(yù)期，加上須繼續(xù)投資電商等互聯(lián)網(wǎng)+經(jīng)營(yíng)模式，所以在考慮到股東對(duì)集團(tuán)轉(zhuǎn)型的耐心時(shí)間不一，所以決定將這些業(yè)務(wù)剝離給母公司，華創(chuàng)則專注于潛力較好的啤酒業(yè)務(wù)?！胺瞧【茦I(yè)務(wù)表現(xiàn)持續(xù)疲軟。華潤(rùn)集團(tuán)將這些業(yè)務(wù)私有化，將會(huì)提供更多的靈活性及資源來(lái)改善這些表現(xiàn)欠佳的業(yè)務(wù)?！标惱侍寡?。零售業(yè)務(wù)或分拆上市？完成此次“不良資產(chǎn)”的清理后，華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)將僅保留華潤(rùn)雪花啤酒。據(jù)華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)透露，旗下啤酒品牌“雪花Snow”連續(xù)九年成為中國(guó)市場(chǎng)銷量最高的單一啤酒品牌，約占整體市場(chǎng)份額的24%。截至2014年底，華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)在國(guó)內(nèi)共有98家啤酒廠，年產(chǎn)能超過(guò)2000萬(wàn)千升，且自1994年成立以來(lái)，通過(guò)頻繁并購(gòu)及內(nèi)涵增長(zhǎng)，銷售收入及凈收入復(fù)合年增長(zhǎng)率分別達(dá)26%及23%。中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬則指出，為了將利潤(rùn)做到最大化，啤酒股會(huì)更加專注去做，或許會(huì)爭(zhēng)取更多的資金注入，并加大并購(gòu)步伐。前幾年的密集并購(gòu)過(guò)后，當(dāng)前留下的可供并購(gòu)的優(yōu)質(zhì)企業(yè)已經(jīng)不多，華南市場(chǎng)的珠江啤酒被巨頭擠壓，日子并不好過(guò)，遲早會(huì)被巨頭吞并，各方也在洽談，“綜合考量下，雪花拿下珠江的可能性比較大?！崩枞晷垡补_(kāi)對(duì)外表示，未來(lái)啤酒業(yè)務(wù)會(huì)關(guān)注收購(gòu)機(jī)會(huì)，并強(qiáng)調(diào)該公司過(guò)去在并購(gòu)方面的成功率并不低。華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)的大筆剝離，或許只是華潤(rùn)集團(tuán)業(yè)務(wù)調(diào)整的“冰山一角”。就在華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)剝離非啤酒業(yè)務(wù)的前一天，華潤(rùn)集團(tuán)旗下華潤(rùn)雙鶴也宣布以37億元收購(gòu)華潤(rùn)賽克。華潤(rùn)雙鶴指出，“通過(guò)此次收購(gòu)，可將華潤(rùn)雙鶴作為華潤(rùn)醫(yī)藥集團(tuán)下屬的化學(xué)處方藥業(yè)務(wù)平臺(tái)進(jìn)行整合。”雖然華潤(rùn)集團(tuán)內(nèi)部人士對(duì)記者表示，兩件事情先后發(fā)布，只是巧合，但是從華潤(rùn)集團(tuán)近期的動(dòng)作不難看出，2014年4月份走馬上任的華潤(rùn)集團(tuán)董事長(zhǎng)、招商局原董事長(zhǎng)傅育寧正在對(duì)華潤(rùn)系旗下業(yè)務(wù)進(jìn)行“大刀闊斧”的梳理。事實(shí)上，傅育寧為業(yè)內(nèi)所稱道的正是其當(dāng)年對(duì)招商局的內(nèi)部調(diào)整。在1997和1998年亞洲金融風(fēng)暴前夕，傅育寧協(xié)助彼時(shí)的招商局集團(tuán)董事長(zhǎng)完成了業(yè)務(wù)架構(gòu)的調(diào)整，將非主業(yè)和主業(yè)中的非控制性業(yè)務(wù)進(jìn)行出售，從而幫助招商局度過(guò)了風(fēng)險(xiǎn)。此時(shí)的華潤(rùn)集團(tuán)也面臨著類似的境況：經(jīng)歷快速擴(kuò)張后，諸多業(yè)務(wù)板塊尚待厘清，傅育寧的到任也被認(rèn)為是恰逢其時(shí)。而其在華潤(rùn)集團(tuán)2015年的新年獻(xiàn)詞中就已經(jīng)提出了“推動(dòng)企業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張向內(nèi)涵增長(zhǎng)轉(zhuǎn)型、提升發(fā)展質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)效率”的目標(biāo)。在朱丹蓬看來(lái)，剝離掉的業(yè)務(wù)并非沒(méi)有價(jià)值，而是需要進(jìn)一步深挖?！霸诋?dāng)前跨國(guó)企業(yè)占據(jù)中國(guó)商超市場(chǎng)的背景下，國(guó)家也會(huì)扶持一些本土零售企業(yè)，華潤(rùn)萬(wàn)家是大有機(jī)會(huì)的?！笔聦?shí)上，2013年華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)旗下零售業(yè)務(wù)依然為其貢獻(xiàn)了約7.34億港元的凈利潤(rùn)，2014年5月完成與英國(guó)Tesco組建合資公司后，才開(kāi)始步入凈利潤(rùn)的下坡路。華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)管理層曾估計(jì)，Tesco合資業(yè)務(wù)至少要到2017年下半年才能轉(zhuǎn)虧為盈。所以，華潤(rùn)集團(tuán)需要把雪花啤酒業(yè)務(wù)解放出來(lái)，并由集團(tuán)來(lái)承擔(dān)零售業(yè)轉(zhuǎn)型調(diào)整期的壓力。有評(píng)論認(rèn)為，待到華潤(rùn)零售業(yè)務(wù)步入正規(guī)后，極有可能會(huì)單獨(dú)上市，實(shí)現(xiàn)資本擴(kuò)容。

親愛(ài)的一起惠會(huì)員們：大家好！【國(guó)美在線】2015.4.28~2015.5.3;(共6天)，全品類返利翻倍！返利詳情：品類/商品原始返利翻倍返利美妝個(gè)護(hù)2.00%4.00%家具日用、汽車用品、家紡寢居、母嬰玩具、食品酒水1.60%3.20%鐘表首飾、運(yùn)動(dòng)戶外、服飾鞋帽、箱包奢品3.10%6.20%家具建材、健康醫(yī)療2.30%4.60%黃金、手機(jī)、攝影、數(shù)碼、電腦、辦公打印電視、冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)、生活電器、廚衛(wèi)電器0.80%1.60%活動(dòng)時(shí)間：2015年4月28日~5月3日共6天活動(dòng)力度：家電滿千減百最高減2000不足千元買家電、iPhone6三網(wǎng)版￥4799限量搶購(gòu)活動(dòng)力度：大家電每滿1000減100，最高減2000爆款推薦：三網(wǎng)版iPhone6Plus活動(dòng)價(jià)￥5555、低到不能再低了夏普60英寸超薄機(jī)身全高清電視￥5499美的熱銷款175升雙門冰箱跌破冰點(diǎn)￥1199三洋5公斤明星款智能洗衣機(jī)￥796海爾小1匹壁掛式定頻空調(diào)￥1399活動(dòng)鏈接：http://prom.gome.com.cn/html/prodhtml/topics/201504/chb/51_gm.html?sid=1474&wid=1532&feedback=&cmpid=cps_1474_1532_歡迎廣大會(huì)員大力購(gòu)買！一起惠返利網(wǎng)2015年4月27日

三全從百億級(jí)速凍食品市場(chǎng)切入到萬(wàn)億級(jí)別的餐飲市場(chǎng)，看似跳入另一個(gè)更大的行業(yè)，實(shí)則進(jìn)入另一個(gè)紅海。餐飲市場(chǎng)由于門檻低、競(jìng)爭(zhēng)激烈，還面臨“四高一低”（高食材成本、高人力成本、高房租、高稅收、低毛利率）以及“三公消費(fèi)”限制的影響，正處于多年來(lái)的低谷，要在這塊市場(chǎng)分一杯羹并不容易。從事速凍食品的三全食品開(kāi)始利用互聯(lián)網(wǎng)賣盒飯了。面對(duì)傳統(tǒng)食品行業(yè)成本上漲、利潤(rùn)率增長(zhǎng)難的苦惱，傳統(tǒng)食品企業(yè)開(kāi)始借助互聯(lián)網(wǎng)，跳過(guò)商超等中間渠道直達(dá)消費(fèi)者。三全食品看中的是白領(lǐng)午餐的O2O市場(chǎng)。三全食品董事長(zhǎng)陳南接受記者專訪時(shí)表示，三全食品此次項(xiàng)目叫“三全鮮食”，目前主要通過(guò)O2O模式經(jīng)營(yíng)布局白領(lǐng)午餐市場(chǎng)。白領(lǐng)午餐痛點(diǎn)三全從百億級(jí)速凍食品市場(chǎng)切入到萬(wàn)億級(jí)別的餐飲市場(chǎng)，看似跳入另一個(gè)更大的行業(yè)，實(shí)則進(jìn)入另一個(gè)紅海。餐飲市場(chǎng)由于門檻低、競(jìng)爭(zhēng)激烈，還面臨“四高一低”（高食材成本、高人力成本、高房租、高稅收、低毛利率）以及“三公消費(fèi)”限制的影響，正處于多年來(lái)的低谷，要在這塊市場(chǎng)分一杯羹并不容易。雖然這塊市場(chǎng)早已被眾多商家覬覦，可白領(lǐng)午餐依舊存在諸多“痛點(diǎn)”，中午吃什么這個(gè)問(wèn)題永遠(yuǎn)讓職場(chǎng)人士苦惱。盡管以O(shè)2O模式為基礎(chǔ)的外賣網(wǎng)站已經(jīng)應(yīng)運(yùn)而生，卻仍存在幾大體驗(yàn)痛點(diǎn)。首先，送餐時(shí)間不穩(wěn)定。訂餐頁(yè)面顯示平均送餐時(shí)間是40分鐘，但實(shí)際將近1小時(shí)。目前的送餐方式有店員自送與外賣平臺(tái)配送，中午訂單高峰時(shí)，什么方式都來(lái)不及。其次，價(jià)格依舊較高，一般的外賣在20元左右，若是單份送餐，無(wú)法平攤外送費(fèi)，基本沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。第三，服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定。有些送餐人員為了趕時(shí)間要求消費(fèi)者下樓取餐，態(tài)度很不耐煩，體驗(yàn)非常不好。最后，外賣平臺(tái)上百家店鋪，幾千種飯菜，其結(jié)果是只有三四家口味尚可，但菜品沒(méi)有變化，容易吃膩。相關(guān)第三方調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2014年我國(guó)餐飲行業(yè)O2O在線用戶規(guī)模達(dá)1.89億人，超過(guò)中國(guó)網(wǎng)民比例的三分之一；市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到943.7億元，相比2013年增長(zhǎng)51.5%。預(yù)計(jì)到2017年，餐飲O2O市場(chǎng)規(guī)模將突破2000億元?！叭硕寄玫簟庇辛耸袌?chǎng)定位，用什么樣的渠道去銷售又成為擺在三全鮮食面前的難題。陳南向記者表示，最初的構(gòu)想是受到國(guó)外快餐車的影響，沿用傳統(tǒng)售賣形式，用人力快餐車進(jìn)行便當(dāng)銷售。把快餐車的設(shè)計(jì)做得非?？?，以此吸引眼球。這樣雖解決了銷售問(wèn)題，成本不高，也能接近消費(fèi)者，但推車的人就成了整個(gè)鏈條的核心環(huán)節(jié)，在未來(lái)會(huì)成為三全與消費(fèi)者之間一道難以逾越的鴻溝。陳南認(rèn)為：“如何跳出傳統(tǒng)銷售模式，用互聯(lián)網(wǎng)思維徹底改造整個(gè)商業(yè)模式？要摒除所有中間環(huán)節(jié)，就要把中間環(huán)節(jié)的人都拿掉，那么借助機(jī)器是最合適的方式，因此使用智能販賣機(jī)作為終端的想法在經(jīng)歷了各種嘗試后脫穎而出。”APP+FUNBOX+中央廚房的新型午餐解決方案因此誕生。三全鮮食研制了上百種盒飯，不過(guò)為了保證標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，每天只提供四種盒飯選擇，第二天會(huì)根據(jù)消費(fèi)者在APP上的留言以及時(shí)節(jié)等因素的變化調(diào)整盒飯菜品。下一步三全方面還打算跟一些O2O外賣平臺(tái)合作，而對(duì)于商超、便利店這些線下實(shí)體店，三全鮮食尚未考慮。陳南表示，如果跟便利店等線下實(shí)體店合作的話，會(huì)增加中間環(huán)節(jié)，渠道成本也相應(yīng)增加，就很難支撐目前商業(yè)模式下的價(jià)格水平。三全食品通過(guò)自建中央廚房解決了上游供應(yīng)的數(shù)量與質(zhì)量問(wèn)題，通過(guò)APP可以解決消費(fèi)者購(gòu)買付款的問(wèn)題，并嫁接其廚房與客戶之間的橋梁。而FUNBOX則是放在辦公樓各大公司內(nèi)部的便當(dāng)販賣機(jī)，通過(guò)消費(fèi)者的提前下單，在飯點(diǎn)之前提前將便當(dāng)放入FUNBOX之中，白領(lǐng)們到了飯點(diǎn)直接自取即可。這個(gè)販賣機(jī)是一個(gè)智能冷鮮柜，取餐時(shí)只需輸入訂餐碼，預(yù)訂的盒飯就會(huì)從機(jī)器中送出來(lái)，經(jīng)微波爐加熱即可食用。陳南認(rèn)為這種模式解決了目前訂餐網(wǎng)站無(wú)法標(biāo)準(zhǔn)化的問(wèn)題：“三全利用‘互聯(lián)網(wǎng)+’及‘工業(yè)4.0’雙概念打造出的‘APP+FUNBOX+中央廚房’的商業(yè)模式，通過(guò)中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，APP與自動(dòng)販賣機(jī)負(fù)責(zé)銷售，這樣產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化能夠得以實(shí)現(xiàn)?！泵赓M(fèi)的午餐？傳統(tǒng)企業(yè)的“互聯(lián)網(wǎng)+”道路并不好走，食品制造及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、商業(yè)模式等都面臨較大挑戰(zhàn)。從家庭備餐到職場(chǎng)正餐，從冷凍速食到冷鮮便當(dāng)，這樣的跨度讓企業(yè)在冷鏈技術(shù)層面面臨更大的挑戰(zhàn)，冷鮮便當(dāng)保質(zhì)期短，對(duì)溫控要求比較高。這時(shí)候，三全作為傳統(tǒng)食品巨頭的優(yōu)勢(shì)可以發(fā)揮出來(lái)，由于在冷鏈技術(shù)的應(yīng)用上有多年的經(jīng)驗(yàn)積累，這個(gè)難題對(duì)傳統(tǒng)食品工業(yè)領(lǐng)域巨頭來(lái)說(shuō)并不難攻克。對(duì)于消費(fèi)者訂餐的時(shí)間限制，三全鮮食市場(chǎng)總監(jiān)楊志告訴記者，三全鮮食每周五會(huì)開(kāi)放下一周的菜單，因此消費(fèi)者最早可以提前一周訂餐。至于最晚何時(shí)訂餐，三全鮮食目前還未做硬性要求。根據(jù)此前試運(yùn)行的市場(chǎng)反饋，有接近50%的消費(fèi)者會(huì)選擇在將近用餐時(shí)間的10點(diǎn)~12點(diǎn)下單，對(duì)于消費(fèi)者下單較晚的情況，三全鮮食會(huì)采用兩種辦法來(lái)解決，一種是采取措施鼓勵(lì)消費(fèi)者提前下單，包括提前下單可以有優(yōu)惠，積分更高或者提供贈(zèng)品等舉措來(lái)鼓勵(lì)消費(fèi)者提前下單；一種是每次會(huì)根據(jù)以往訂單的情況進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，盡可能符合該區(qū)域需求的同時(shí)多預(yù)置一些盒飯?jiān)谄渲?，便于較晚下單的消費(fèi)者即時(shí)取用。在市場(chǎng)供應(yīng)上，三全目前在上海、北京、廣州周邊地區(qū)建立了三個(gè)生產(chǎn)基地，目前兩個(gè)已經(jīng)投產(chǎn)，產(chǎn)能均在日產(chǎn)10萬(wàn)份盒飯以上，可以供應(yīng)生產(chǎn)基地方圓200公里以內(nèi)的城市用餐。未來(lái)還會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求情況進(jìn)一步擴(kuò)充產(chǎn)能。賣便當(dāng)只是第一步，陳南對(duì)于“互聯(lián)網(wǎng)+”的想象空間遠(yuǎn)不止于此?！拔磥?lái)，便當(dāng)是我們的爆款，是吸引流量的最大來(lái)源之一，把握流量入口，聚集的大批高黏性用戶，通過(guò)對(duì)大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，會(huì)衍生出更多的商業(yè)模式，如打造餐桌場(chǎng)景下的電商平臺(tái)、精準(zhǔn)的廣告投放、高級(jí)會(huì)員服務(wù)等，為粉絲提供餐桌場(chǎng)景下全方位的體驗(yàn)?！标惸媳硎?，“以餐桌為場(chǎng)景的垂直電商，未來(lái)如果其他衍生收入高于盒飯，盒飯也可能免費(fèi)。”

【一起惠訊】4月22日消息，一起惠了解到，日前生鮮電商本來(lái)生活網(wǎng)正式上線“1元購(gòu)”頻道，投入金額達(dá)5000萬(wàn)元。本來(lái)生活網(wǎng)華東運(yùn)營(yíng)副總監(jiān)卞寧介紹稱，“1元購(gòu)”項(xiàng)目是本來(lái)生活網(wǎng)圍繞移動(dòng)端打造的重點(diǎn)項(xiàng)目，在全天16個(gè)時(shí)間段從6000多個(gè)全網(wǎng)商品中挑選一種商品，將其價(jià)格直接定為1元供用戶搶購(gòu)，商品包含進(jìn)口牛奶、包裝食品、海鮮、水果等各大類商品。另外，據(jù)卞寧透露，在最新的本來(lái)生活移動(dòng)端已添加微信支付功能。據(jù)悉，早在2014年底，本來(lái)生活網(wǎng)就在移動(dòng)端發(fā)布了“一元搶”活動(dòng)，在每天20:00——23:00，此次推出1元購(gòu)活動(dòng)主要是因?yàn)橐苿?dòng)端的交易量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了PC端，其移動(dòng)端總交易額在全站中占比達(dá)80%。本來(lái)生活網(wǎng)于2012年7月在北京成立，2013年10月擴(kuò)張至京津、長(zhǎng)三角、珠三角、東北23城，已在全國(guó)163城市開(kāi)通生鮮全程冷鏈配送，實(shí)現(xiàn)當(dāng)日或次日達(dá)。

上網(wǎng)買菜哪家強(qiáng)？一百個(gè)人心里可能真的就有一百個(gè)答案。這就是目前整個(gè)生鮮行業(yè)的現(xiàn)狀，玩家多，但突出的玩家少，幾乎每一家公司都在用各自的辦法擴(kuò)大市場(chǎng)份額?！拔覀儚?月13日起會(huì)在上海外環(huán)以內(nèi)推出1小時(shí)送達(dá)的服務(wù)，可以說(shuō)，我們是行業(yè)里第一個(gè)做到這一點(diǎn)的，而且為了鼓勵(lì)用戶試用，一開(kāi)始所有運(yùn)費(fèi)全免?！币陨虾榇蟊緺I(yíng)的生鮮電商美味七七的首席執(zhí)行官宓平向界面新聞?dòng)浾咄嘎豆镜淖钚聞?dòng)作。同樣是在4月，另一家全國(guó)性生鮮電商本來(lái)生活也有新動(dòng)態(tài)：本來(lái)生活網(wǎng)從開(kāi)賣海外直采的奶粉開(kāi)始，正式啟動(dòng)了跨境電商業(yè)務(wù)。美味七七縮短了配送時(shí)間，本來(lái)生活則增加了商品品類，這兩種手段都是目前生鮮電商提高知名度和美譽(yù)度的常用手段。而這兩家公司分別選擇從配送和商品的角度去突破，與他們的發(fā)展模式直接相關(guān)。美味七七在2013年5月正式上線。上線不久，這家公司在同年中旬就獲得美國(guó)風(fēng)險(xiǎn)資本的A輪投資，2014年5月又獲得了大型電商亞馬遜的B輪投資?？焖佾@得投資后，它在大本營(yíng)上海建立了自己的中央倉(cāng)儲(chǔ)和冷鏈配送體系。隨后，它又依靠社會(huì)化物流，將業(yè)務(wù)鋪到了江浙地區(qū)。宓平向記者強(qiáng)調(diào)，美味七七會(huì)采取逐城擴(kuò)張的方法，是為了確保一旦正式進(jìn)入一個(gè)地區(qū)，就一定要用自營(yíng)團(tuán)隊(duì)提供最好的服務(wù)。“這次推出1小時(shí)送達(dá)的服務(wù)，是我們?cè)谏唐饭芾砗臀锪鞴?yīng)鏈管理方面長(zhǎng)期積累后的結(jié)果?！卞灯嚼^續(xù)說(shuō)，“而之所以推出這個(gè)服務(wù)，是我們抓住了客戶的痛點(diǎn)：試想一個(gè)白領(lǐng)等到下班后再去買菜，既辛苦也挑不到好菜，但現(xiàn)在我們的服務(wù)能解決他們的問(wèn)題。如何用盡可能短的時(shí)間把依舊新鮮的食品送到消費(fèi)者的手里，是生鮮電商們一直在解決的關(guān)鍵難題，也是他們的最高商業(yè)機(jī)密。宓平拒絕告訴記者“一小時(shí)達(dá)”的個(gè)中奧秘，但她一再?gòu)?qiáng)調(diào)，這是很多年試驗(yàn)和努力后的結(jié)果。而就目前來(lái)看，美味七七的“一小時(shí)達(dá)”服務(wù)剛剛起步，尚不能判斷這個(gè)服務(wù)的商業(yè)可持續(xù)性。在還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)1小時(shí)配送的本來(lái)生活華東區(qū)，本來(lái)生活副總裁兼華東區(qū)總經(jīng)理劉有才向界面新聞?dòng)浾咦C實(shí)了短時(shí)間內(nèi)完成送貨的難度。他表示，想要在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)把生鮮商品送到消費(fèi)者的手里，就需要電商大規(guī)模鋪開(kāi)配送站點(diǎn)，并在每個(gè)站點(diǎn)建立不同溫層的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備。同時(shí)，因?yàn)槊總€(gè)站點(diǎn)所覆蓋區(qū)域的商品需求并不穩(wěn)定，電商對(duì)于各站點(diǎn)的備貨品類和每個(gè)品類的供貨數(shù)量，也需要仔細(xì)考量，否則就會(huì)造成消費(fèi)者買不到想要的商品，或是剩下的商品過(guò)多，最后導(dǎo)致因超過(guò)保質(zhì)期而報(bào)損比率上升的結(jié)果。這些都會(huì)大大增加企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本。目前本來(lái)生活已經(jīng)在全國(guó)22個(gè)城市開(kāi)展了冷鏈配送服務(wù)，并在120多個(gè)城市擁有了常溫配送業(yè)務(wù)，本身的運(yùn)營(yíng)成本已經(jīng)很高，這意味著它在每個(gè)城市再多開(kāi)站點(diǎn)和倉(cāng)儲(chǔ)的難度會(huì)更大。不過(guò)本來(lái)生活也有自己的競(jìng)爭(zhēng)辦法。它在2012年7月正式上線的生鮮電商網(wǎng)站，當(dāng)時(shí)只覆蓋了北京地區(qū)，到了2013年10月，它在華東和華南地區(qū)又同時(shí)開(kāi)出了新的辦公室和倉(cāng)儲(chǔ)配送系統(tǒng)，開(kāi)始向全國(guó)擴(kuò)張。目前這家公司已獲得B輪投資。本來(lái)生活的倉(cāng)儲(chǔ)和干線物流全部自營(yíng)，但在宅配環(huán)節(jié)，在一些小型城市，他們還是需要與第三方物流進(jìn)行合作。本來(lái)生活網(wǎng)的生鮮商品品類可以算是一個(gè)優(yōu)勢(shì)。從質(zhì)量和特點(diǎn)來(lái)說(shuō)，本來(lái)生活推出了一系列有個(gè)體品牌概念的產(chǎn)品，比如成名之作“褚橙”，還有后來(lái)由潘石屹代言的“潘蘋(píng)果”、陽(yáng)澄湖養(yǎng)蟹狀元俞三男養(yǎng)殖的“狀元蟹”等。從數(shù)量上說(shuō)，本來(lái)生活的商品品類也比較齊全，同時(shí)，因?yàn)樗谌A北、華東和華南都設(shè)有辦公室和倉(cāng)庫(kù)，它還會(huì)根據(jù)區(qū)域飲食習(xí)慣對(duì)供貨品類做出一定調(diào)整。而這次引入跨境電商則是它通過(guò)繼續(xù)擴(kuò)大商品在質(zhì)和量上的優(yōu)勢(shì)來(lái)增加競(jìng)爭(zhēng)力的表現(xiàn)。從生鮮電商的商業(yè)鏈條的角度看，可以分成貨源、干線物流、倉(cāng)儲(chǔ)和宅配四個(gè)環(huán)節(jié)，而美味七七和本來(lái)生活網(wǎng)都是針對(duì)鏈條的首尾兩端做了改進(jìn)，但也各有特色。從貨源來(lái)講，誰(shuí)能最先推出某一種新品類商品，或者誰(shuí)能成為品類最豐富的電商，都會(huì)成為能否吸引更多消費(fèi)者的關(guān)鍵因素。當(dāng)然，品類數(shù)量的競(jìng)爭(zhēng)建立在商品品質(zhì)有保障的基礎(chǔ)上。所以，幾乎所有的生鮮電商都聲稱自己會(huì)與最好的農(nóng)場(chǎng)以及供應(yīng)商合作。美味七七選擇按照自己的標(biāo)準(zhǔn)改造合作伙伴。他們會(huì)發(fā)一份自己的種植標(biāo)準(zhǔn)給合作農(nóng)戶，并派質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)定期前往合作農(nóng)莊進(jìn)行抽查。本來(lái)生活則采用原產(chǎn)地買手制來(lái)選擇合作伙伴。他們讓買手奔赴原產(chǎn)地發(fā)現(xiàn)全國(guó)甚至是全球最好的綠色食材，然后再讓運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)從買手上報(bào)的商品中做二次挑選，從而選出最終會(huì)上架的商品。這種制度能幫助本來(lái)生活不斷發(fā)現(xiàn)有特點(diǎn)的好產(chǎn)品，比如通過(guò)買手找到了那些海外產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)奶粉。有了好貨源，下一個(gè)緊隨而來(lái)的問(wèn)題就是如何把這些好商品毫發(fā)無(wú)損地交到顧客手里，這又跟配送時(shí)間密切相關(guān)。“我覺(jué)得生鮮行業(yè)的復(fù)雜性在于管理環(huán)節(jié)非常多，每一種商品在成熟期的前期、中期和尾期特性都不一樣，質(zhì)量要求也不同，所以包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)臉?biāo)準(zhǔn)也就都不一樣，而這些都是沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化的。同時(shí)，你的商品一直都在變化，一直都在走向死亡。”宓平說(shuō)。劉有才當(dāng)然也對(duì)此有話說(shuō)。他為了向界面新聞?dòng)浾呓榻B本來(lái)生活的包裝標(biāo)準(zhǔn)，把本來(lái)的生鮮商品都擺到了桌上，又花了不短的時(shí)間把它們一一拆開(kāi)。四個(gè)中號(hào)紙箱子里放著比較容易損壞的商品，比如香蕉、火龍果、小番茄，而為了讓他們?cè)谙渥永锊槐慌鰤模恳患唐范祭p上了厚厚的防震氣泡膜。而針對(duì)要冷藏保鮮的商品，相關(guān)的包裝里還會(huì)放上一個(gè)冰袋?！翱删退惆b再好，還是會(huì)被壓破?！眲⒂胁乓贿呎故局锶龑油馊龑拥陌b，一邊說(shuō)道，“沒(méi)辦法，和第三方物流合作，這種問(wèn)題難以避免，他們都是按件收費(fèi)、分秒必爭(zhēng)的。”所以，在有錢的情況下，生鮮電商們都會(huì)選擇自營(yíng)冷鏈、倉(cāng)儲(chǔ)和配送，但究竟要以什么樣的規(guī)模來(lái)實(shí)現(xiàn)自營(yíng)，各家都會(huì)格外謹(jǐn)慎地布局，畢竟隨著競(jìng)爭(zhēng)激烈程度的提升，這方面的錢只會(huì)越花越多。這意味著不論是從原產(chǎn)地到倉(cāng)庫(kù)，還是從倉(cāng)庫(kù)到進(jìn)行宅配，每一件商品都該以最好的包裝在盡可能短的時(shí)間里抵達(dá)最終目的地。于是，在都采用了嚴(yán)格包裝標(biāo)準(zhǔn)的情況下，目的地更少的美味七七在時(shí)間這個(gè)環(huán)節(jié)更占便宜。美味七七的逐城突破、本來(lái)生活暫時(shí)不碰小時(shí)配送，背后都有一個(gè)共同的邏輯，就是控制成本。在中國(guó)，生鮮電商企業(yè)都存在著不同程度的虧損，這和他們?yōu)榱藫屨枷葯C(jī)、更快攻下市場(chǎng)而不得不大規(guī)模投入有關(guān)。而且，這種情況從短期來(lái)看不會(huì)發(fā)生改變。于是，當(dāng)控制成本成為全行業(yè)共同的任務(wù)，更多的玩法也就出現(xiàn)了。行業(yè)里還有通過(guò)控制商品品類來(lái)控制成本的玩法，比如主賣水果的天天果園。“起碼從冷鏈和冷庫(kù)的投入上天天果園就能省下一筆錢。”一位業(yè)內(nèi)人士告訴界面新聞?dòng)浾?，“水果一般要?chǔ)藏在0-4攝氏度的環(huán)境里，而做全品類的電商還需要設(shè)置常溫倉(cāng)和冷凍倉(cāng)（零下12度）。而且不少電商現(xiàn)在還對(duì)冷藏和冷凍倉(cāng)做了更精細(xì)的溫度劃分，個(gè)別電商甚至有18個(gè)溫層，個(gè)中投入可想而知?！辈贿^(guò)，即使大多數(shù)企業(yè)都在虧損，整個(gè)行業(yè)的熱鬧度還是很高。一個(gè)不完全的統(tǒng)計(jì)是目前行業(yè)里至少有3000家生鮮電商企業(yè)，包括阿里、蘇寧、一號(hào)店這樣的平臺(tái)型選手，也有像美味七七、本來(lái)生活這樣的專業(yè)型垂直電商?！捌鋵?shí)現(xiàn)在是個(gè)很好的時(shí)候，信息高度互聯(lián)網(wǎng)化，進(jìn)口政策寬松，物流業(yè)蓬勃發(fā)展，中國(guó)人對(duì)優(yōu)質(zhì)和安全的食品又有很大的需求。”劉有才說(shuō)，“我真的希望能有更多的好企業(yè)進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，把市場(chǎng)一起做大一起做好?！卞灯揭脖磉_(dá)了類似的期望，只是她把市場(chǎng)發(fā)展的瓶頸作為了出發(fā)點(diǎn)，“很多人還是習(xí)慣線下購(gòu)買生鮮商品，因?yàn)榭傆X(jué)得看到實(shí)物才能安心。我們要做的就是做出能替代他們習(xí)慣的產(chǎn)品，教育市場(chǎng)，轉(zhuǎn)變他們的習(xí)慣?！?/div>