要論當(dāng)今中國(guó)大陸第一的國(guó)民快餐，已不再是蘭州拉面和沙縣小吃。這個(gè)榮譽(yù)，現(xiàn)在非黃燜雞米飯莫屬了。這不是做廣告，空口白話(huà)，或者只靠個(gè)人印象下的判斷。按照“百度慧眼”項(xiàng)目的大數(shù)據(jù)報(bào)告，截止2016年，中國(guó)大陸現(xiàn)有黃燜雞米飯門(mén)店40834家，覆蓋329個(gè)城市，數(shù)量是沙縣小吃的一倍有余（沙縣小吃門(mén)店數(shù)26146家）。黃燜雞米飯能做出這么轟轟烈烈的成績(jī)，其秘訣何在？其實(shí)說(shuō)穿了也不是特別的秘要，并不值幾個(gè)大錢(qián)，以一句古語(yǔ)錄可以概括，“天時(shí)不如地利，地利不如人和”。天時(shí)：養(yǎng)雞場(chǎng)成本相對(duì)低，雞肉便宜近二十年來(lái)禽肉價(jià)格常常顯著低于豬肉。生產(chǎn)1公斤的白羽雞需要1.8公斤飼料，生產(chǎn)1公斤黃羽雞需要2.5公斤，而生產(chǎn)1公斤豬肉需要3公斤飼料。隨著飼料價(jià)格的上升，禽肉相對(duì)豬肉更高的飼料轉(zhuǎn)化率，使得禽肉制品更加便宜。2013-2017年，黃燜雞米飯傳遍大半個(gè)中國(guó)的時(shí)侯，正值全球范圍內(nèi)數(shù)次禽流感大爆發(fā)，由于老百姓恐慌和抵觸，導(dǎo)致肉雞產(chǎn)業(yè)只能降價(jià)銷(xiāo)售。使得黃燜雞米飯的原料成本因而能一直保持在低位。地利：不占店面，利于城市拓展黃燜雞米飯的“地利”戰(zhàn)略接地氣，現(xiàn)在看來(lái)是成功的要素之一。首先攻城，在哪里突破？黃燜雞定下?lián)寱r(shí)空。不論是2015年《工人日?qǐng)?bào)》對(duì)北京東部黃燜雞米飯門(mén)面的報(bào)道，還是2017年“變革家網(wǎng)”對(duì)餐飲從業(yè)者的采訪，都確定了一項(xiàng)業(yè)內(nèi)公認(rèn)事實(shí)：外賣(mài)接單量占總銷(xiāo)售量的一半以上。黃燜雞自從崛起以來(lái)，銷(xiāo)售通路主要靠各種外賣(mài)APP，因?yàn)殍F盤(pán)客戶(hù)多是在手機(jī)上點(diǎn)餐的年輕人。如此一來(lái)，堂食者稀少、外賣(mài)訂單量巨大，商家自然不用租用太寬的門(mén)面，在城市空間上就有顯著優(yōu)勢(shì)。2017年，蘇寧金融研究院的左俊義先生發(fā)現(xiàn)，黃燜雞的搜索指數(shù)和外賣(mài)的搜索指數(shù)在趨勢(shì)上十分一致。因此北京、上海雖為中國(guó)大陸各城市中，黃燜雞米飯門(mén)店數(shù)量當(dāng)之無(wú)愧的頭兩名。但黃燜雞米飯最多的城市，恰恰不是黃燜雞米飯最擠的城市。門(mén)店數(shù)/主城區(qū)面積得出的門(mén)店飽和度，北京、上海在榜單上完全無(wú)位。在寸土寸金的京滬二地，這是一項(xiàng)了不起的利潤(rùn)優(yōu)勢(shì)。黃燜雞的搜索指數(shù)和外賣(mài)的搜索指數(shù)在趨勢(shì)上十分一致黃燜雞米飯的“地利”，還在于地理分布上的敏銳：專(zhuān)注城市，黃燜雞米飯從2014年開(kāi)始入駐城市，半年多的時(shí)間從137個(gè)城市擴(kuò)張到244個(gè)；之后從2015年4月份開(kāi)始進(jìn)行城市內(nèi)部深入，半年多時(shí)間門(mén)店數(shù)增長(zhǎng)了1.7倍。人和：先抓外賣(mài)，先搶年輕族群專(zhuān)注城市，搶占年輕人熱情，就能牢牢把握住鐵盤(pán)市場(chǎng)。反正鄉(xiāng)鎮(zhèn)人對(duì)黃燜雞米飯的熱情遠(yuǎn)沒(méi)有90后肥宅那么高。黃燜雞崛起的軌跡，也跟幾大外賣(mài)平臺(tái)燒錢(qián)的時(shí)間線很接近。近兩三年來(lái)，不少機(jī)構(gòu)與媒體都對(duì)“空巢青年”、“90后”等人群標(biāo)簽，制作了大數(shù)據(jù)報(bào)告。標(biāo)簽雖異，人群主體實(shí)同：30歲以下，大專(zhuān)學(xué)歷以上，多從事辦公室內(nèi)工作，是非體力勞動(dòng)者中的中低收入人群，已就業(yè)一段時(shí)間但無(wú)資深履歷與足夠積蓄，無(wú)（固定/能喘氣的/實(shí)體）配偶，在一二線城市中租住一居室或合租房中的一間，作息朝九晚五。這群人現(xiàn)在水準(zhǔn)以上就餐首選，已經(jīng)是黃燜雞米飯了。按2016年的百度地圖大數(shù)據(jù)，關(guān)注黃燜雞米飯的用戶(hù)中，從年齡來(lái)看80%的關(guān)注者年齡在18-34歲間。黃燜雞米飯和沙縣小吃，在顧客職業(yè)上分隔明顯：黃燜雞是白領(lǐng)民工最?lèi)?ài)，而沙縣小吃是藍(lán)領(lǐng)民工熱衷。關(guān)注黃燜雞用戶(hù)較沙縣用戶(hù)學(xué)歷偏高，專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員占比也更高。學(xué)生、IT從業(yè)者、酒店、景區(qū)服務(wù)人員是黃燜雞主流用戶(hù)群。關(guān)注黃燜雞米飯用戶(hù)中大多分布在教育、住宿旅游、IT、交通運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)郵政、建筑房產(chǎn)等行業(yè)；而在金融保險(xiǎn)、紡織服裝、汽車(chē)等行業(yè)沙縣小吃更有競(jìng)爭(zhēng)力。這群人的餐飲消費(fèi)特性，是工作日沒(méi)空做飯、周末懶得做飯，中午（有時(shí)包括晚間）的工間午餐必須靠飯館解決。按照百度地圖大數(shù)據(jù)，黃燜雞米飯11-13點(diǎn)午飯時(shí)間關(guān)注度最高，其次是16-20點(diǎn)晚飯時(shí)段，儼然成為工間午、晚餐之首選。當(dāng)然能滿(mǎn)足這些需求的餐飲品牌不少，黃燜雞米飯能夠勝出，是因?yàn)檫€有更多優(yōu)勢(shì)：價(jià)格幾乎在整個(gè)中國(guó)大陸都保持在15—30元檔次，正好滿(mǎn)足薄有余錢(qián)但消費(fèi)能力不足夠的“空巢青年”；30塊錢(qián)里能買(mǎi)到足夠多的雞肉，貨量實(shí)惠，性?xún)r(jià)比高，滿(mǎn)足了青壯年人群的蛋白質(zhì)攝入需求；在普遍難吃的快餐中，黃燜雞米飯算是最不難吃的了。黃燜雞工業(yè)化生產(chǎn)質(zhì)量有底線最后說(shuō)最重要的質(zhì)量保證，黃燜雞米飯可以說(shuō)是當(dāng)下熱食供應(yīng)，在烹飪界工業(yè)化生產(chǎn)程度最高的產(chǎn)品，也是具有明確目標(biāo)消費(fèi)者的產(chǎn)品。生產(chǎn)消費(fèi)兩頭的人和都占齊，想不火都不行。盡管社會(huì)上時(shí)有“野蠻生長(zhǎng)”、“病毒復(fù)制”、“無(wú)序加盟”等酸氣沖天的貶義詞描述，但幾乎所有評(píng)價(jià)者都承認(rèn)，不管哪家牌子，黃燜雞米飯的生產(chǎn)過(guò)程都有濃厚的成熟工業(yè)化氛圍：物料半成品化、出品流水線化、工藝標(biāo)準(zhǔn)化、烹飪?nèi)N師化。對(duì)于任何產(chǎn)品，這種工業(yè)化生產(chǎn)都有類(lèi)似好處：質(zhì)量雖不出彩但也不會(huì)過(guò)于低劣，而產(chǎn)量可以劇增。對(duì)于“擺開(kāi)八仙桌，服侍嘴一張”的餐飲業(yè)而言，要求提速不減質(zhì)，黃燜雞飯正好滿(mǎn)足高翻臺(tái)率、高客流量的行業(yè)屬性。成為規(guī)模工業(yè)化的獲益者。按照2017年官方媒體對(duì)當(dāng)代黃燜雞米飯的事實(shí)宗師楊曉路的報(bào)道，他的成功關(guān)鍵在于：雞肉提前在高壓鍋壓制成熟，然后分到砂鍋上架，并且預(yù)制好不同口味的醬料包。食客下單后馬上進(jìn)行二次收汁，一份份燜熟。在楊曉路的“楊銘宇黃燜雞米飯”旗下加盟的商家，總部配送的預(yù)制醬料包與菜品教程同為必有福利。醬料由總部層層遞運(yùn)，保證了黃燜雞米飯能夠按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)烹飪——加盟商要做的，只是根據(jù)各地的口味略微修改。而且黃燜雞米飯的醬料也在逐漸脫離“祖?zhèn)髅刂啤钡泥l(xiāng)土氣，走向科學(xué)配方、工業(yè)生產(chǎn)。2016年《肉類(lèi)工業(yè)》雜志上刊發(fā)的論文，以實(shí)驗(yàn)與數(shù)理統(tǒng)計(jì)確定了黃燜雞米飯醬料的最佳工藝配比：耗油量20%，酵母抽提物0.8%，豆豉3%，清酒8%。豆豉要求含鹽量18%—22%，氨基態(tài)氮在0.7g/100mL以上。熬醬時(shí)鍋的蒸汽壓力為0.08—0.1MPa之間。黃燜雞米飯占據(jù)了天時(shí)、地利、人和，取代沙縣小吃成為國(guó)民快餐，也就不足為奇了。

除了中國(guó)外，日本也正經(jīng)歷對(duì)外開(kāi)放的歷程。人口數(shù)量不斷下滑讓日本不得不將過(guò)去自給自足為特征的內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)打開(kāi)，真正往經(jīng)濟(jì)全球化邁步。旅游市場(chǎng)的開(kāi)放、消費(fèi)市場(chǎng)的開(kāi)放以及價(jià)值鏈的開(kāi)放正激發(fā)日本企業(yè)更具創(chuàng)造力地走往世界。盡管日本經(jīng)濟(jì)全球化的驅(qū)動(dòng)力跟其他國(guó)家不同，但這些企業(yè)的全球化經(jīng)驗(yàn)是值得世界各種類(lèi)型企業(yè)借鑒的。Laox株式會(huì)社則是瞄準(zhǔn)日本經(jīng)濟(jì)全球化機(jī)遇的企業(yè)代表之一。創(chuàng)立于1930年，在2009年被蘇寧易購(gòu)收購(gòu)的Laox早早針對(duì)入境游市場(chǎng)在日本全國(guó)布局了41家免稅店。據(jù)Laox方面透露，去年，來(lái)日本的中國(guó)游客約700多萬(wàn)人次，到Laox免稅店的中國(guó)游客人數(shù)就高達(dá)300萬(wàn)人。在2017年，Laox的銷(xiāo)售已經(jīng)高達(dá)642億日元（約39.4億人民幣）。而針對(duì)日本繼續(xù)加大力度的經(jīng)濟(jì)全球化策略，Laox也開(kāi)始往體驗(yàn)式消費(fèi)、跨境電商等模式進(jìn)行擴(kuò)展，并定下了2020年銷(xiāo)售規(guī)模破1600億日元（約98億人民幣）的目標(biāo)。日前，走訪了Laox旗下的海港城新項(xiàng)目并與Laox株式會(huì)社的社長(zhǎng)羅怡文進(jìn)行了一次交流，以了解這家日本“免稅店始祖”在全球化路上的擴(kuò)展路徑和投資策略。日本經(jīng)濟(jì)全球化契機(jī)“雖然日本不少產(chǎn)品出口到國(guó)外，但日本國(guó)內(nèi)仍然是一個(gè)很封閉的、自給自足的市場(chǎng)。因此，到現(xiàn)在，日本的經(jīng)濟(jì)實(shí)際上仍沒(méi)實(shí)現(xiàn)全球化?！绷_怡文說(shuō)道。而真正打開(kāi)日本市場(chǎng)的原因居然是人口的驟減。據(jù)日本總務(wù)省7月11日公布的根據(jù)住民基本臺(tái)帳的人口動(dòng)態(tài)調(diào)查，截至今年1月1日，國(guó)內(nèi)的日本人較上年減少374,055人（超過(guò)37萬(wàn)人），為125,209,603人（超過(guò)1.25億人），連續(xù)9年減少。下滑幅度超過(guò)上年約6.6萬(wàn)人，刷新最高紀(jì)錄。從日本的人口結(jié)構(gòu)看，主要是15歲以下的兒童人口和15歲到65歲的勞動(dòng)力人口不斷減少，而老年人口不斷增加，兒童人口在總?cè)丝谥兴急壤龔?013年的13.13%下降到2018年12.57%；勞動(dòng)力人口從2013年的62.47%下降為2018年的59.77%，而老年人口則從2013年的24.40%上升為27.76%。羅怡文認(rèn)為，在這種情況下，日本本身自給自足的市場(chǎng)正逐漸萎縮，若日本不開(kāi)放市場(chǎng)，則會(huì)有經(jīng)濟(jì)下滑的問(wèn)題。應(yīng)對(duì)這個(gè)情況，日本最早打開(kāi)的是入境游市場(chǎng)。事實(shí)上，入境旅游已經(jīng)成為日本政府實(shí)現(xiàn)到2020財(cái)年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）600萬(wàn)億日元目標(biāo)的核心要素，為此，日本政府制定了到2020年的入境旅游目標(biāo)。具體指標(biāo)包括入境游客數(shù)量要達(dá)到4000萬(wàn)人，而在2015年，日本入境游客數(shù)僅為1970萬(wàn)人。但要完成該目標(biāo)并不困難。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年訪日外國(guó)游客比上年增長(zhǎng)19.3%，達(dá)2869萬(wàn)人次，連續(xù)6年保持增長(zhǎng)，創(chuàng)下歷史新高。中國(guó)大陸訪日游客比上年增加15.4%，達(dá)735.58萬(wàn)人次，連續(xù)3年名列首位。據(jù)日本政府旅游局(JNTO)7月18日公布的數(shù)字，今年6月訪日的全體外國(guó)人旅客增加15.3%,達(dá)270萬(wàn)4,500人次，創(chuàng)6月的歷史最高紀(jì)錄。1到6月的累計(jì)旅客人數(shù)增加15.6%，達(dá)1,589萬(wàn)8,900人次,是上半年史上最高紀(jì)錄，維持整年人數(shù)將超過(guò)3000萬(wàn)人次的態(tài)勢(shì)。“時(shí)勢(shì)造英雄。當(dāng)日本剛大力開(kāi)放旅游市場(chǎng)的時(shí)候，Laox是最早投入這個(gè)市場(chǎng)的，并轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)做旅游市場(chǎng)。因此在2015年，提前布局免稅店的Laox的銷(xiāo)售額高達(dá)926.9億日元（約57億人民幣）。”羅怡文。從單一游客市場(chǎng)轉(zhuǎn)型多元化投資在風(fēng)口形成時(shí)要集中資源單一突破去奪取市場(chǎng)份額，當(dāng)市場(chǎng)漸成熟后則需讓自己受益結(jié)構(gòu)更為多元化進(jìn)一步擴(kuò)展規(guī)模。在日本開(kāi)發(fā)入境游市場(chǎng)時(shí)，Laox也把精力投入在免稅店業(yè)務(wù)中?，F(xiàn)在，日本游客購(gòu)物的市場(chǎng)也漸趨成熟，Laox也開(kāi)始往更廣的業(yè)務(wù)范圍進(jìn)行擴(kuò)展。羅怡文指出，現(xiàn)在，入境游客的消費(fèi)習(xí)慣和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況正逐漸發(fā)生三大改變，從而導(dǎo)致免稅店市場(chǎng)也產(chǎn)生變化。第一，游客入境游需求縱向改變。游客來(lái)日本關(guān)注的商品不僅是家電，也開(kāi)始關(guān)注快消品和化妝品，這些產(chǎn)品的客單價(jià)比家電低得多，因此也會(huì)間接促使免稅店整體的銷(xiāo)售規(guī)模下降。與此同時(shí)，現(xiàn)在很多游客來(lái)日本除了買(mǎi)東西還有體驗(yàn)，消費(fèi)層次開(kāi)始發(fā)生變化。第二，坪效的降低。在2015年的時(shí)候，幾乎75%的游客都是第一次到日本，現(xiàn)在50%以上的游客都是經(jīng)常到日本旅游的。當(dāng)來(lái)的次數(shù)多了，游客每次買(mǎi)的東西也就會(huì)減少，坪效也隨之降低。第三，競(jìng)爭(zhēng)越趨激烈。在市場(chǎng)剛開(kāi)放時(shí)，僅Laox開(kāi)展免稅店業(yè)務(wù)。隨著免稅店市場(chǎng)的機(jī)遇被挖掘，現(xiàn)在日本主流的企業(yè)都開(kāi)始布局免稅店市場(chǎng)，因此競(jìng)爭(zhēng)也變得越來(lái)越激烈。羅怡文透露，在此前，Laox的業(yè)務(wù)比較單一，以免稅業(yè)務(wù)為主，當(dāng)免稅業(yè)務(wù)受到?jīng)_擊，Laox的業(yè)績(jī)就會(huì)下跌。因此，Laox不能只通過(guò)免稅這種單一業(yè)務(wù)維持企業(yè)未來(lái)的發(fā)展，擴(kuò)大業(yè)務(wù)收益范圍，把受益結(jié)構(gòu)變得更合理更完善更靈活將是Laox轉(zhuǎn)型的目標(biāo)。從Laox公開(kāi)的數(shù)字目標(biāo)上可以看到，在接下來(lái)3年，Laox預(yù)測(cè)平均成長(zhǎng)率約為38%（年率），在該階段的目標(biāo)是努力完成收益結(jié)構(gòu)的改革。（在2017年，Laox銷(xiāo)售規(guī)模642億日元，免稅商品銷(xiāo)售額占比約75%；2020年，Laox目標(biāo)銷(xiāo)售規(guī)模為1600億日元，免稅商品銷(xiāo)售額占比37.5%。）此外，Laox已把此時(shí)期定位“投資階段”，利用該階段為今后的收益能力強(qiáng)化打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在該投資階段，Laox仍然看好的是日本經(jīng)濟(jì)的全球化，但并不局限于游客購(gòu)物生意。從兩個(gè)中心開(kāi)展雙向事業(yè)發(fā)展模式羅怡文強(qiáng)調(diào)，如果只看日本市場(chǎng)大家可能會(huì)認(rèn)為沒(méi)戲，但如果把日本和中國(guó)、日本和印度深圳日本和世界市場(chǎng)聯(lián)系起來(lái)，日本市場(chǎng)的發(fā)展空間是很大的，因?yàn)槿毡镜纳唐泛头?wù)市場(chǎng)都可以為這些市場(chǎng)提供服務(wù)。Laox需要的是在日本經(jīng)濟(jì)全球化機(jī)會(huì)中找到自己的定位?！懊舛惖陿I(yè)務(wù)未來(lái)仍是Laox重要核心之一，但這個(gè)市場(chǎng)發(fā)展的同時(shí)，客戶(hù)的需求可能會(huì)慢慢從購(gòu)物轉(zhuǎn)移到體驗(yàn)，Laox會(huì)在這個(gè)基礎(chǔ)上進(jìn)行一系列投資，推進(jìn)‘購(gòu)物+體驗(yàn)’雙向事業(yè)的發(fā)展模式。”羅怡文說(shuō)道。在Laox透露的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃概要中，Laox雙向事業(yè)發(fā)展模式的中心放在商品銷(xiāo)售和體驗(yàn)活動(dòng)上。商品銷(xiāo)售的主要目標(biāo)是提高渠道多樣化和顧客多樣化。為達(dá)到該目標(biāo)，Laox需要重點(diǎn)鋪設(shè)5個(gè)渠道。第一，店鋪網(wǎng)絡(luò)渠道（B2C模式）。投資形成日本最大的綜合免稅店網(wǎng)絡(luò)。精選日本全國(guó)各地優(yōu)勢(shì)地理位置，在鬧市區(qū)、機(jī)場(chǎng)、游輪港口等開(kāi)免稅店。目前已開(kāi)店41家。第二，貿(mào)易渠道（B2B）。面向巨大的中國(guó)市場(chǎng)，構(gòu)建銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。第三，跨境電商渠道（B2C、B2B2C）。通過(guò)蘇寧易購(gòu)、阿里巴巴等平臺(tái)給中國(guó)消費(fèi)者提供商品。第四，微信會(huì)員渠道。利用Laox獨(dú)有的社交網(wǎng)絡(luò)開(kāi)始提供會(huì)員積分服務(wù)。目前會(huì)員數(shù)量已經(jīng)高達(dá)30萬(wàn)人。第五，商品展廳銷(xiāo)售渠道。針對(duì)游輪乘客開(kāi)展的“商品展示預(yù)約銷(xiāo)售”模式已經(jīng)開(kāi)上海寶山港等地起步。而體驗(yàn)活動(dòng)的目標(biāo)則是充實(shí)服務(wù)內(nèi)容。其中，Laox會(huì)在今年內(nèi)將搭建體驗(yàn)型消費(fèi)系統(tǒng)平臺(tái)體系。該平臺(tái)包含餐飲、娛樂(lè)、休閑、體育設(shè)施、購(gòu)物等Loax獨(dú)自運(yùn)營(yíng)的信息服務(wù)、預(yù)約網(wǎng)站及客服中心等部分。在服務(wù)內(nèi)容方面則會(huì)以?xún)蓚€(gè)方面為主：第一是餐飲事業(yè)，Laox會(huì)自己經(jīng)營(yíng)頗具特色的餐廳以及逐漸構(gòu)建餐飲店鋪網(wǎng)絡(luò)；另外是休閑娛樂(lè)，Laox將關(guān)注如何將日本的娛樂(lè)表演打造成供全世界人們享受的商業(yè)模式。體驗(yàn)消費(fèi)與購(gòu)物融合對(duì)于未來(lái)的轉(zhuǎn)型，Laox提到了擴(kuò)展顧客多樣化以及充實(shí)服務(wù)等內(nèi)容，但具體如何實(shí)現(xiàn)呢？對(duì)此，走訪了中國(guó)綠地集團(tuán)和日本Laox共同投資的綜合商業(yè)設(shè)施“千葉海港城”項(xiàng)目。了解到，千葉海港城位于成田機(jī)場(chǎng)和東京之間（到市區(qū)約45分鐘），主要為了滿(mǎn)足當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)需求和對(duì)應(yīng)入境游市場(chǎng)需求，內(nèi)設(shè)寫(xiě)字樓、商業(yè)購(gòu)物區(qū)、賓館、體育館等設(shè)施。相比免稅店這種僅針對(duì)境外游客的零售形式，綜合商業(yè)設(shè)施的形式更能給Laox的顧客多樣化提供活力。據(jù)Laox方面透露，目前，海港城日本顧客占6成，海外游客占4成。其中，千葉海港城的體驗(yàn)型綜合休閑設(shè)施于2017年7月正式開(kāi)業(yè)。該商城1到2樓主要售賣(mài)化妝品、雜貨、日用品等日本國(guó)內(nèi)流行且貼切生活的海量商品。3樓則以百貨、動(dòng)漫周邊產(chǎn)品為主。在購(gòu)物中心1樓設(shè)有日本杯面博物館，里面擁有各種各樣罕見(jiàn)的各地速食杯面以及色彩鮮艷的配菜菜單。用戶(hù)可以直接購(gòu)買(mǎi)，特可以現(xiàn)場(chǎng)叫店員制作享用。3樓除了購(gòu)物區(qū)也設(shè)有日本文化體驗(yàn)區(qū)。該區(qū)域提供日本飲茶體驗(yàn)及和服體驗(yàn)，每天至少有兩個(gè)中國(guó)或中國(guó)臺(tái)灣團(tuán)體來(lái)進(jìn)行體驗(yàn)。而在文化體驗(yàn)區(qū)體驗(yàn)的茶點(diǎn)及茶等產(chǎn)品均可以在該購(gòu)物中心購(gòu)買(mǎi)。上述兩個(gè)體驗(yàn)區(qū)域均把體驗(yàn)和購(gòu)物聯(lián)合在一起。而“博物館”以及“日本文化體驗(yàn)”等特性，也讓其更具有海外入境游客的吸引力。除了購(gòu)物與體驗(yàn)結(jié)合的專(zhuān)區(qū)，千葉海港城也設(shè)有專(zhuān)門(mén)體驗(yàn)消費(fèi)項(xiàng)目。如4樓這是劇場(chǎng)型生存游戲場(chǎng)，該射擊游戲場(chǎng)為日本面積最大。5樓則為T(mén)HENEWYORK自助餐廳。6到7樓則為健身房。這種購(gòu)物和體驗(yàn)的模式在日本是非常少有的。海港城的相關(guān)負(fù)責(zé)人向表示，在日本的購(gòu)物中心要不就是專(zhuān)門(mén)購(gòu)物，要不就是專(zhuān)門(mén)進(jìn)行娛樂(lè)，類(lèi)似還敢吃這種模式是獨(dú)有的。值得注意的是，目前，包括前3層的商品以及各種娛樂(lè)設(shè)施整個(gè)購(gòu)物中心大部分為L(zhǎng)aox自營(yíng)的產(chǎn)品及服務(wù)。上述負(fù)責(zé)人表示，這種強(qiáng)自營(yíng)的模式的好處是能自主把控產(chǎn)品的價(jià)格和質(zhì)量。在海港城賣(mài)的商品都是Laox子公司的產(chǎn)品或者自己貿(mào)易公司采購(gòu)的產(chǎn)品為主，因此本身就能確保真品且能對(duì)價(jià)格進(jìn)行整體的調(diào)控。與此同時(shí)，強(qiáng)自營(yíng)模式也能對(duì)自己的購(gòu)物中心進(jìn)行更快速的模塊調(diào)整。比如在過(guò)去購(gòu)物中心的2樓為奧特萊斯，主要銷(xiāo)售產(chǎn)品為服飾，而基于用戶(hù)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)海外游客用戶(hù)更多后該層就直接增添Laox的電器產(chǎn)品區(qū)域，更偏向于面向入境游消費(fèi)者。但是，這種強(qiáng)自營(yíng)也意味著投入的資金更為龐大。因?yàn)樵谄胀ㄉ虡I(yè)地產(chǎn)模式中，以出租單元這種模式來(lái)給用戶(hù)提供服務(wù)更為普遍。海港城相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，無(wú)論在日本還是在中國(guó)，海港城這種“重”模式都是罕見(jiàn)的。因此，這種模式的實(shí)現(xiàn)極為關(guān)鍵的一點(diǎn)是投資機(jī)遇。羅怡文透露，千葉海港城建筑建立的時(shí)候花耗了6億多美金，而中國(guó)綠地和Laox僅花了不到十分之一的價(jià)格就把其收購(gòu)下來(lái)。“日本經(jīng)濟(jì)全球化目前是面臨投資不足的境況。日本經(jīng)濟(jì)全球化的潛力是足夠大的?，F(xiàn)在很多企業(yè)對(duì)日本經(jīng)濟(jì)全球化的關(guān)注點(diǎn)在建酒店。相比Laox海港城的投資，酒店的投資才是‘重’投資?！彼f(shuō)道。此外，當(dāng)把產(chǎn)業(yè)購(gòu)置后，自己進(jìn)行自營(yíng)也比招租更有效率。海港城相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，與其花時(shí)間招租還不如讓Laox自己先獨(dú)家運(yùn)營(yíng)，這樣Laox本身也不需要交額外的租費(fèi)去開(kāi)店鋪。但是，該負(fù)責(zé)人也表示，如果其他商家有更好且Laox本身也覺(jué)得可以進(jìn)行持續(xù)發(fā)展的想法，也愿意把位置租出去讓這些商家運(yùn)營(yíng)。線上線下融合當(dāng)然，除了擴(kuò)展線下銷(xiāo)售和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)外，Loax也正努力嘗試把線上和線下進(jìn)行有效的融合。其中，Laox在2018年收購(gòu)的日本最大禮品公司SHADDY則成為其電商物流網(wǎng)絡(luò)的突破關(guān)鍵之一。據(jù)了解，SHADDY在日本經(jīng)營(yíng)著“畫(huà)冊(cè)選購(gòu)”模式。這種模式類(lèi)似于中國(guó)十年前的郵寄購(gòu)物方式。消費(fèi)者通過(guò)SHADDY的畫(huà)冊(cè)選取心儀的產(chǎn)品，并通過(guò)郵寄方式去購(gòu)買(mǎi)。雖然這種模式完全基于線下，但其物流網(wǎng)絡(luò)跟電商模式是適配的?，F(xiàn)在，SHADDY一年所寄出的包裹達(dá)一千萬(wàn)個(gè)，擁有十幾個(gè)物流倉(cāng)庫(kù)中心。與此同時(shí)，SHADDY也在線下如千葉海港城以及線上如自營(yíng)APP上銷(xiāo)售產(chǎn)品。與此同時(shí)，SHADDY也正通過(guò)跨境電商模式把產(chǎn)品賣(mài)到中國(guó)。如現(xiàn)在，SHADDY已經(jīng)在天貓?jiān)O(shè)有旗艦店，也跟中國(guó)幾家大型電商平臺(tái)建立了合作關(guān)系。而在中國(guó)蘇寧的線下門(mén)店里，SHADDY也設(shè)有線下展示線上購(gòu)買(mǎi)的體驗(yàn)區(qū)域來(lái)連接中國(guó)的消費(fèi)者?！爱?dāng)這些模式走順后，未來(lái)SHADDY也可能進(jìn)入中國(guó)。無(wú)論是什么模式，Laox最大的有點(diǎn)在于自己擁有獨(dú)特的商品。而日本的商品現(xiàn)在是價(jià)廉物美的，因此競(jìng)爭(zhēng)力也是有的?！绷_怡文說(shuō)道。無(wú)論是線上的擴(kuò)張還是新領(lǐng)域的投資，Laox這家日本免稅店的“始祖”的發(fā)展道路均突顯出聚焦用戶(hù)價(jià)值投資以及抓住投資機(jī)遇的重要性，這些商業(yè)本質(zhì)不僅對(duì)正處于日本經(jīng)濟(jì)全球化背景下的日本企業(yè)適用，對(duì)正處于對(duì)外開(kāi)放時(shí)期下的中國(guó)企業(yè)，也同受用。

在國(guó)內(nèi)，微信支付寶已經(jīng)基本統(tǒng)治了國(guó)內(nèi)移動(dòng)支付市場(chǎng)。數(shù)據(jù)顯示，支付寶支付寶的活躍用戶(hù)達(dá)4.5億，微信支付的活躍用戶(hù)超6億，用戶(hù)規(guī)模幾乎已經(jīng)達(dá)到天花板，兩者都將未來(lái)增長(zhǎng)目標(biāo)放在海外。不過(guò)截止到目前，微信支付寶進(jìn)軍海外市場(chǎng)的時(shí)間其實(shí)也不短了，但從數(shù)據(jù)來(lái)看，目前在海外支付市場(chǎng)，可能要被蘋(píng)果三星統(tǒng)治了。根據(jù)來(lái)自JuniperResearch的一份最新預(yù)測(cè)報(bào)告顯示，到2020年全球使用移動(dòng)設(shè)備制造商提供的非接觸式支付服務(wù)用戶(hù)數(shù)量將增加至4.5億人次。其中，蘋(píng)果ApplePay的用戶(hù)數(shù)最多，ApplePay將獨(dú)占全球50%市場(chǎng)，按照用戶(hù)數(shù)推斷，ApplePay到時(shí)會(huì)拿下2.25億的用戶(hù)數(shù)。而目前，ApplePay支持超過(guò)30個(gè)國(guó)家和地區(qū)，截止到2017年底ApplePay用戶(hù)數(shù)就已經(jīng)超過(guò)了1.27億。最近庫(kù)克在財(cái)報(bào)電話(huà)會(huì)議上表示：ApplePay上個(gè)季度的交易額遠(yuǎn)超10億筆，是去年同期的三倍。目前，ApplePay支持超過(guò)30個(gè)國(guó)家和地區(qū)，全球有超過(guò)4,000家發(fā)卡機(jī)構(gòu)支持ApplePay，其中包括美國(guó)境內(nèi)幾乎全部的銀行。按照這個(gè)速度發(fā)展，ApplePay的后勁還很大。ApplePay在中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)也相當(dāng)成功，據(jù)臺(tái)灣北富銀特別針對(duì)富邦卡友2018年上半年的交易數(shù)據(jù)進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)有超過(guò)60％的支付交易是通過(guò)ApplePay完成。臺(tái)灣《ETtoday新聞云》指出，ApplePay在臺(tái)上線一周年，其全家非接支付占比達(dá)70%。JuniperResearch的報(bào)告認(rèn)為，雖然智能手環(huán)廠商FitbitPay和中國(guó)廠商華為支付（HuaweiPay）等新競(jìng)爭(zhēng)者也在入場(chǎng)，但他們認(rèn)為，這些廠商的業(yè)務(wù)可能不會(huì)增長(zhǎng)太多，移動(dòng)支付業(yè)務(wù)的領(lǐng)頭羊?qū)⑹翘O(píng)果三星。海外支付市場(chǎng)由NFC支付主導(dǎo)而非第三方支付應(yīng)用主導(dǎo)因此，從數(shù)據(jù)來(lái)看，在國(guó)內(nèi)被微信支付寶主導(dǎo)的第三方支付應(yīng)用模式在海外面臨蘋(píng)果三星等巨頭的強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)，這意味著在海外有大量用戶(hù)使用的是硬件廠商提供的錢(qián)包支付服務(wù)，即由NFC支付主導(dǎo)而非第三方支付應(yīng)用的二維碼支付主導(dǎo)。其實(shí)蘋(píng)果的ApplePay從用戶(hù)體驗(yàn)來(lái)看，它并沒(méi)有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，甚至在體驗(yàn)操作上還不如二維碼支付方便快捷。某種程度上，國(guó)內(nèi)用戶(hù)放棄ApplePay而更青睞微信支付寶有多重原因，一方面是國(guó)內(nèi)信用卡消費(fèi)習(xí)慣不如西方國(guó)家那么成熟，二是國(guó)內(nèi)微信與支付寶在國(guó)內(nèi)強(qiáng)大的地推能力，加之它更符合國(guó)民消費(fèi)習(xí)慣與體驗(yàn)，在國(guó)內(nèi)，信任價(jià)值更高。而在海外，ApplePay的推廣其實(shí)也不順利，自從ApplePay發(fā)布之后，它的操作便捷性與各方面的用戶(hù)體驗(yàn)并未在全球范圍內(nèi)引發(fā)多大的口碑與正面輿論效應(yīng)。但蘋(píng)果為了讓ApplePay普及做了很多努力。不斷的去拉攏各大銀行、零售商去建立合作。到2017年底，ApplePay占領(lǐng)了全球NFC移動(dòng)支付90%的市場(chǎng)份額，擊垮了其他同類(lèi)平臺(tái)。說(shuō)到底，ApplePay在海外市場(chǎng)拿下許多市場(chǎng)份額，某種程度也是依賴(lài)強(qiáng)運(yùn)營(yíng)、強(qiáng)地推能力與市場(chǎng)拓展、營(yíng)銷(xiāo)能力來(lái)完成的。其實(shí)第三方應(yīng)用支付還是NFC支付，在體驗(yàn)層面很難說(shuō)有碾壓性?xún)?yōu)勢(shì)，只能說(shuō)是半斤八兩。因此在這種情況下，要?jiǎng)俪霰厝灰凑l(shuí)的線下推廣能力與商戶(hù)拓展能力更強(qiáng)。線下拓展能力與市場(chǎng)鋪設(shè)速度，支付寶微信在全球的市場(chǎng)動(dòng)作沒(méi)有蘋(píng)果那么快。微信支付寶雖然在國(guó)內(nèi)知名度很高，但在海外卻并非如此，早前亞洲金融顧問(wèn)機(jī)構(gòu)Kapronasia的研究顯示，在1000名接受調(diào)查的中國(guó)消費(fèi)者中，21%的人從未在國(guó)外使用過(guò)支付寶或微信支付，而61%的人則說(shuō)自己不知道可以使用這兩種支付方式或者商家不提供這兩種選擇。微信支付寶海外業(yè)務(wù)拓展關(guān)鍵難題在哪？從支付寶、微信支付來(lái)看，目前出海面臨的一大難題是如何將其支付平臺(tái)與當(dāng)?shù)氐你y行系統(tǒng)整合起來(lái)，這是國(guó)內(nèi)第三方支付成功打入海外市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如果賬號(hào)不能和當(dāng)?shù)氐你y行或交易系統(tǒng)連接起來(lái)，那么很難將業(yè)務(wù)更加深入的推進(jìn)下去。微信支付寶在國(guó)內(nèi)更多是契合了國(guó)內(nèi)信用卡消費(fèi)尚不成熟的市場(chǎng)環(huán)境。因?yàn)閲?guó)內(nèi)移動(dòng)支付潮流興起的時(shí)候，國(guó)內(nèi)還處在現(xiàn)金社會(huì)，多數(shù)國(guó)民還沒(méi)有使用信用卡的習(xí)慣，移動(dòng)支付恰恰踩中這個(gè)空檔，以一種更為便捷的支付方式迎合了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的需求。實(shí)際上，相比較信用卡高度普及的美日歐洲國(guó)家，微信支付寶得以跨過(guò)信用卡階段，直接彎道超車(chē)。但在國(guó)外，恰恰難題就在這里，如果在西方國(guó)家普遍是信用卡消費(fèi)，那么這種消費(fèi)習(xí)慣其實(shí)跟NFC的支付模式契合度更高，說(shuō)到底，支付寶微信要面臨與當(dāng)?shù)氐南M(fèi)生態(tài)體系融合、以及破除監(jiān)管難題和使用習(xí)慣上等一系列問(wèn)題。因?yàn)樵谖鞣皆S多國(guó)家，對(duì)于第三方支付應(yīng)用從銀行賬戶(hù)劃賬是受到監(jiān)管限制的。各個(gè)國(guó)家和地區(qū)有當(dāng)?shù)貙?duì)于第三方支付機(jī)構(gòu)的監(jiān)管規(guī)則，此前支付寶在臺(tái)灣等地也曾遭到當(dāng)?shù)亟鹑诒O(jiān)管部門(mén)的警告，其當(dāng)面付產(chǎn)品有觸及監(jiān)管的嫌疑。近日也有不少媒體報(bào)導(dǎo)，越南宣布禁用支付寶與微信支付。而日本以及一些西方國(guó)家至今沒(méi)有賬戶(hù)能實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)直接從銀行賬戶(hù)的劃賬。而NFC支付模式由于它本質(zhì)上是從銀行劃賬的，是讓銀行卡直接與商家的支付系統(tǒng)對(duì)接，而非經(jīng)過(guò)第三方應(yīng)用，是契合這些國(guó)家的監(jiān)管政策因素的。當(dāng)然在海外業(yè)務(wù)上，目前支付寶、微信支付也在與當(dāng)?shù)劂y行以及零售商、支付機(jī)構(gòu)進(jìn)行大量合作。比如支付寶先后在美國(guó)與多個(gè)利益方如銀行業(yè)巨頭、金融服務(wù)機(jī)構(gòu)摩根大通集團(tuán)、支付解決方案提供商Verifone、美國(guó)首家華人超市iFresh及其它多家零售商簽署了合作伙伴協(xié)議。而美國(guó)移動(dòng)支付平臺(tái)Citcon則在去年宣布與微信支付合作，以將其帶入北美。另一種方式是入股當(dāng)?shù)氐闹Ц豆?。我們看到，支付寶主要是通過(guò)投資或者結(jié)盟當(dāng)?shù)氐闹Ц豆緛?lái)推動(dòng)業(yè)務(wù)落地。比如投資印度的支付公司Payt、韓國(guó)互聯(lián)網(wǎng)銀行K-Bank，結(jié)盟日本樂(lè)天、歐洲退稅機(jī)構(gòu)環(huán)球藍(lán)聯(lián)等。而微信支付則是將目標(biāo)放在中國(guó)游客身上，包括在美國(guó)與Citcon合作，在機(jī)場(chǎng)，免稅店等地推行微信支付，在日本推出富士急樂(lè)園小程序，提供在線購(gòu)票等服務(wù)。當(dāng)然，針對(duì)中國(guó)游客，微信支付寶的做法大同小異，即往往是與當(dāng)?shù)刂Ц豆竞献?，接入一些?dāng)?shù)卣劭鄣旰兔舛惖甑戎袊?guó)游客光顧的商家，滿(mǎn)足中國(guó)游客出境游的需求。但與海外銀行合作推進(jìn)往往并不容易，因?yàn)楸举|(zhì)上，在海外，除了信任這一層面需要破冰之外，本質(zhì)上微信支付寶與銀行也是有一定的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。而蘋(píng)果ApplePay與銀行合作會(huì)更加順暢。比如即便在中國(guó)，當(dāng)年蘋(píng)果支付一經(jīng)推出就獲得了中國(guó)銀行以及大量商業(yè)銀行的合作支持，在美國(guó)也拉攏了花旗集團(tuán)、美國(guó)銀行等美國(guó)大型銀行，以及萬(wàn)事達(dá)、Visa和美國(guó)運(yùn)通等信用卡公司。而蘋(píng)果ApplePay也將會(huì)在未來(lái)幾個(gè)月內(nèi)正式登陸奧地利，同時(shí)奧地利銀行將會(huì)成為蘋(píng)果ApplePay在奧地利的合作伙伴之一。因?yàn)樘O(píng)果ApplePay本質(zhì)上是通道工具，而不是支付賬戶(hù)，本質(zhì)上只是將銀行卡綁定在這個(gè)工具上——NFC支付等同于用戶(hù)把銀行卡放在手機(jī)上用指紋當(dāng)密碼付款而已，不會(huì)分流銀行的用戶(hù)，跟銀行是合作關(guān)系而非競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，而且是幫著銀行搶這些第三方支付應(yīng)用的市場(chǎng)，所以ApplePay更契合許多西方國(guó)家的金融監(jiān)管政策。因此在與銀行合作以及與零售商合作推進(jìn)上更為順利，而NFC支付也契合許多西方國(guó)家的政策。軟硬件生態(tài)、品牌認(rèn)知度、市場(chǎng)拓展，蘋(píng)果支付優(yōu)勢(shì)更強(qiáng)對(duì)于支付寶、微信支付等第三方支付而言，蘋(píng)果ApplePay與三星支付的一大優(yōu)勢(shì)在于其硬件品牌優(yōu)勢(shì)。三星的優(yōu)勢(shì)在于其硬件品牌鋪路。三星手機(jī)在全球市場(chǎng)份額很高，平均每年全球三星手機(jī)的銷(xiāo)量至少3億臺(tái)。因此三星之所以能在支付市場(chǎng)占據(jù)一席之地，是因?yàn)樽鳛槿蚴袌?chǎng)份額最高、普及率最高的手機(jī)硬件設(shè)備制造商，可以借助自己的手機(jī)開(kāi)拓為商戶(hù)服務(wù)的支付業(yè)務(wù)板塊，場(chǎng)景落地自然。數(shù)據(jù)顯示，目前三星至少在22個(gè)國(guó)家開(kāi)展支付業(yè)務(wù)，歐洲也有6個(gè)國(guó)家接入SamsungPay。再看蘋(píng)果。在歐美日本等發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)，iPhone則是人盡皆知的主流手機(jī)品牌，而且蘋(píng)果手機(jī)的全球市場(chǎng)也為其奠定了用戶(hù)基礎(chǔ)，因此，蘋(píng)果勝在可以依賴(lài)硬件的超高品牌知名度與軟硬件生態(tài)優(yōu)勢(shì)強(qiáng)推ApplePay。曾有蘋(píng)果用戶(hù)表示，我每隔一段時(shí)間就會(huì)收到WalletApp發(fā)送的通知、添加信用卡的請(qǐng)求等等，雖然我曾不想用，但一天發(fā)五條通知真的很煩人，所以不得已下綁定了信用卡。據(jù)說(shuō)ApplePayCash推出后，蘋(píng)果Message軟件曾經(jīng)還提醒某位未綁定ApplePay的iOS用戶(hù)手機(jī)已遭受病毒軟件襲擊。于是不得已的情況下，許多用戶(hù)就這樣在蘋(píng)果的騷擾與推動(dòng)下，半推半就的，成為了ApplePay的用戶(hù)。你可以不屑蘋(píng)果的這種手段。但市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)往往有時(shí)候就是講叢林法則，需要將自身的優(yōu)勢(shì)完全利用起來(lái)。蘋(píng)果的另一個(gè)優(yōu)勢(shì)在于，其品牌文化與西方國(guó)家的文化接近——文化環(huán)境、支付習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、用戶(hù)習(xí)慣與消費(fèi)方式均比較接近，在西方國(guó)家，信用卡消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)非常成熟，數(shù)據(jù)顯示在日本，20歲以上的成年人人均2.6張信用卡，歐美的情況也差不多。而在信用卡消費(fèi)成熟的地方，轉(zhuǎn)換二維碼支付往往存在諸多習(xí)慣與心理上的障礙，因此更容易接受NFC支付方式。蘋(píng)果作為一個(gè)全球化非常成熟知名度非常高的品牌，更容易獲取用戶(hù)信任，NFC支付在許多海外用戶(hù)看來(lái)更加安全，用戶(hù)也基本上不會(huì)擔(dān)心其安全問(wèn)題。安全與隱私問(wèn)題障礙這也是微信支付寶的難題所在，所以支付寶微信在海外拓展的重點(diǎn)市場(chǎng)在東南亞地區(qū)華人多的區(qū)域，而非歐美日本美國(guó)等市場(chǎng)。海外的許多用戶(hù)與商戶(hù)對(duì)微信支付寶依然存在不信任問(wèn)題或者擔(dān)心安全問(wèn)題，或者說(shuō)微信支付寶并沒(méi)有將它的本土化優(yōu)勢(shì)與用戶(hù)體驗(yàn)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行很好的文化輸出與包裝，讓更多的海外用戶(hù)知曉。在一份海外的調(diào)查中，有超過(guò)37%的人承認(rèn)“不確保其是否安全”。美國(guó)的支付服務(wù)提供商Cancan的管理總裁坎迪斯·庫(kù)曾表示：“西方國(guó)家品牌對(duì)中國(guó)的移動(dòng)支付方式接受較慢，部分原因是因?yàn)樗麄儧](méi)有意識(shí)到中國(guó)內(nèi)地的移動(dòng)支付市場(chǎng)有多大?！痹缜鞍⒗锏奈浵伣鸱L試以12億美元收購(gòu)美國(guó)轉(zhuǎn)賬公司速匯金的計(jì)劃，由于美國(guó)華盛頓政府方面在國(guó)家安全顧慮上的原因的介入，最終被撤回。另外，隱私問(wèn)題也是一大障礙。曾有熟悉海外市場(chǎng)的支付界人士表示，有些中國(guó)走出去的支付企業(yè)會(huì)遇到“水土不服”，比如在日本和歐洲遭到用戶(hù)的排斥，主要是因?yàn)闀?huì)記錄用戶(hù)的行為軌跡，這對(duì)注重隱私保護(hù)的國(guó)家來(lái)說(shuō)犯忌了。這是在中國(guó)市場(chǎng)與歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)拓展業(yè)務(wù)的一大需要注意的難點(diǎn)。Facebook谷歌等公司都在曾經(jīng)在隱私問(wèn)題上栽跟斗。而在中國(guó)，隱私問(wèn)題還沒(méi)有引起足夠的重視，但在歐盟，個(gè)人隱私保護(hù)法案——《一般數(shù)據(jù)保護(hù)條例》(GDPR)已經(jīng)正式付諸實(shí)施。它們需要針對(duì)會(huì)收集哪些數(shù)據(jù)、如何使用這些數(shù)據(jù)以及與誰(shuí)共享數(shù)據(jù)作出清晰且全面的解釋?zhuān)@些支付公司在走出去的時(shí)候需要對(duì)于尤其注重各地的隱私法案，基于如何收集的消費(fèi)端的數(shù)據(jù)需要給出公開(kāi)透明的授權(quán)與解釋?zhuān)ペA得當(dāng)?shù)乇O(jiān)管機(jī)構(gòu)與用戶(hù)的信任。微信支付寶海外爭(zhēng)奪戰(zhàn)，眼里的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不應(yīng)只有彼此我們當(dāng)然也需要看到微信支付寶今天的成就。數(shù)據(jù)顯示，目前超過(guò)10億的微信用戶(hù)中8億都在使用微信支付功能。而根據(jù)支付寶公布的數(shù)據(jù)顯示，這個(gè)暑期，支持線下移動(dòng)支付的國(guó)家和地區(qū)已經(jīng)有40個(gè)，支持手機(jī)退稅的機(jī)場(chǎng)也增至了80個(gè)，創(chuàng)歷史新高。但我們有一個(gè)很明顯的感受是，微信支付寶在海外的拓展，互相都將重心放在如何爭(zhēng)奪華人市場(chǎng)與游客市場(chǎng)，兩者似乎并沒(méi)有過(guò)多思考如何從蘋(píng)果與三星支付手里搶市場(chǎng)。這從側(cè)面反映出，微信支付寶到了海外也只是將彼此當(dāng)成競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但本質(zhì)上，你如果僅僅是從游客或者華人身上入手來(lái)?yè)屖袌?chǎng)份額，那說(shuō)明你的國(guó)際化視野還不夠開(kāi)闊，野心還不夠大，畢竟去海外旅游的中國(guó)游客說(shuō)到底還是中國(guó)用戶(hù)，如何說(shuō)服越來(lái)越多的非華人消費(fèi)者成為用戶(hù)，才是海外運(yùn)營(yíng)的重中之重。但其實(shí)對(duì)于支付寶和微信支付來(lái)說(shuō)，它們面臨的共同的難題在于是如何取得海外市場(chǎng)的信任，如何說(shuō)服教育當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，讓其更認(rèn)可第三方應(yīng)用支付的便捷性與安全性不下于NFC支付，如若支付寶和微信支付在海外互相對(duì)攻，互相詆毀，則更難在海外市場(chǎng)彰顯其品牌的氣量與格局?？偟膩?lái)看，微信支付寶是國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)公司國(guó)際化最有利的一張王牌，但難點(diǎn)在于如何獲取非華人消費(fèi)者群體與銀行等機(jī)構(gòu)的信任，讓這些用戶(hù)越過(guò)心理障礙的門(mén)檻愿意體驗(yàn)這種新的支付方式。在今天來(lái)看，只有16%的iPhone用戶(hù)使用ApplePay，蘋(píng)果的增量空間很大，但同時(shí)也意味著蘋(píng)果尚未構(gòu)成壟斷，微信支付寶的發(fā)展速度也不慢。ApplePay也面臨著SamsungPay還有谷歌支付的競(jìng)爭(zhēng)，微信支付寶還有進(jìn)一步搶奪非華人市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。這關(guān)鍵是需要各自能放大眼界與格局，這或許也是走的更遠(yuǎn)的關(guān)鍵。

在成田機(jī)場(chǎng)一過(guò)海關(guān)，秦先生一家人就在電梯和城鐵站通道看到了微信支付的廣告牌，全中文的廣告語(yǔ)傳遞的信息很明確：中國(guó)游客，我們?cè)谌毡緶?zhǔn)備好了。在酒店樓下的HomeMart里，操著生疏英語(yǔ)的店員看著結(jié)賬的秦先生，指了指收銀臺(tái)上小指示牌，“AlipayOK！”而在新宿和秋葉原的一些小超市和商店里，這一句簡(jiǎn)單的英文也可以經(jīng)常看到。對(duì)于類(lèi)似秦先生這樣的中國(guó)游客而言，只帶手機(jī)逛街購(gòu)物逐漸成為可能。這些場(chǎng)景似乎都在向當(dāng)?shù)氐闹袊?guó)游客傳遞著一個(gè)信息：移動(dòng)支付的兩大巨頭已經(jīng)在當(dāng)?shù)厣碳以?，盯著你的荷包了。不僅在日韓等亞洲國(guó)家，在北美市場(chǎng)這樣的景象也在悄然蔓延。支付寶和微信支付海外市場(chǎng)發(fā)力：視游客為“導(dǎo)游”，潛力巨大7月18日，CNBC刊文報(bào)道：騰訊正在加快將微信支付拓展到美國(guó)的步伐。這意味著今年下半年，會(huì)有更多美國(guó)商家接受中國(guó)游客使用微信支付方式進(jìn)行付款（中國(guó)游客將手機(jī)微信上的條形碼展示給海外商家，等待商家掃描二維碼之后，便可以使用國(guó)內(nèi)銀行賬戶(hù)為商品或服務(wù)買(mǎi)單）。在中國(guó)擁有超10億用戶(hù)、且其中約8億在使用支付功能的微信，已在一些海外市場(chǎng)暫停開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匕姹疚⑿殴δ艿膰L試。取而代之的是，專(zhuān)注于與接受微信付款的海外商戶(hù)簽約，使中國(guó)游客在海外購(gòu)物時(shí)仍然可以繼續(xù)使用微信付款。讓游客當(dāng)“導(dǎo)游”，讓自己的移動(dòng)支付滲透到當(dāng)?shù)厣碳业囊曇爸?，是支付寶和微信支付目前扎根海外市?chǎng)最優(yōu)雅也是最有效的方式。事實(shí)上，僅在2018年春節(jié)期間，便有約650萬(wàn)名中國(guó)游客赴海外旅游。平均每人花費(fèi)1500美元。相當(dāng)于總計(jì)97.5億美元的可尋求的業(yè)務(wù)和機(jī)會(huì)（僅僅是在這十幾天之內(nèi)）。而北美地區(qū)，在2017年就吸引了超過(guò)400萬(wàn)名中國(guó)游客。不過(guò)，支付寶和微信支付在進(jìn)入海外市場(chǎng)時(shí)，都面臨一個(gè)最大的挑戰(zhàn)——將其支付平臺(tái)與當(dāng)?shù)氐你y行系統(tǒng)整合。應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)卣呒吧虡I(yè)生態(tài)挑戰(zhàn)的海外落地模式：合作伙伴先行俗話(huà)說(shuō)，強(qiáng)龍不壓地頭蛇。如果海外商家希望使用這兩家移動(dòng)支付平臺(tái)來(lái)促進(jìn)旅游消費(fèi)，會(huì)是好事。但如果在其交易過(guò)程中，賬號(hào)不能和當(dāng)?shù)氐你y行或交易系統(tǒng)連接起來(lái)，一切都會(huì)變成未知數(shù)。通常各大公司在自家地盤(pán)以外的國(guó)家或市場(chǎng)擴(kuò)張時(shí)，偏好低風(fēng)險(xiǎn)或資金準(zhǔn)備較少的早期公司會(huì)傾向于選擇低端的許可證/經(jīng)營(yíng)模式，而口袋中比較充裕的公司則會(huì)走合作模式或合資企業(yè)及并購(gòu)路線。這一次，基于用戶(hù)黏性已經(jīng)很高的消費(fèi)者基礎(chǔ)，支付寶和微信支付平臺(tái)都選擇了在全球并購(gòu)或?qū)ふ液献骰锇閬?lái)開(kāi)發(fā)當(dāng)前用戶(hù)基礎(chǔ)的路線。支付寶先后在美國(guó)與多個(gè)利益方如銀行業(yè)巨頭、金融服務(wù)機(jī)構(gòu)摩根大通集團(tuán)、支付解決方案提供商Verifone、美國(guó)首家華人超市iFresh及其它多家零售商簽署了合作伙伴協(xié)議，以擴(kuò)大足跡進(jìn)入北美地區(qū)。其中iFresh零售連鎖店在今年接受消費(fèi)者在其線下零售店和線上超市使用支付寶進(jìn)行付款。而美國(guó)移動(dòng)支付平臺(tái)Citcon則在去年宣布與微信支付合作，以將其帶入北美。值得注意的是，這些合作伙伴的關(guān)系不是排他的。微信支付跨境運(yùn)營(yíng)部門(mén)負(fù)責(zé)人7月在采訪中提到，“在美國(guó)，微信支付想要從最為中國(guó)人所熟知的商店，比如大型商場(chǎng)及奢侈品商店入手。當(dāng)讓微信支付在這些地點(diǎn)落地成功以后，便會(huì)有好的案例展示來(lái)進(jìn)行下一步的商家拓展。”有趣的是，支付寶和微信支付都在2018年初與退稅公司簽訂了合作關(guān)系，使中國(guó)游客不需要在機(jī)場(chǎng)排隊(duì)，直接通過(guò)手機(jī)上的應(yīng)用軟件便可以進(jìn)行消費(fèi)退稅。微信支付還計(jì)劃為國(guó)外游客提供店內(nèi)實(shí)時(shí)退稅。所有這些協(xié)議都集中于使盡可能多的國(guó)外商家接受支付寶和微信支付方式。這樣無(wú)論中國(guó)游客在哪里，都可以依賴(lài)他們最喜歡的移動(dòng)支付平臺(tái)。可以看見(jiàn)，在海外市場(chǎng)，支付寶和微信支付在合作伙伴上投入了更多的時(shí)間和精力，借助合作伙伴與美國(guó)商家已有的連接，鼓勵(lì)更多的美國(guó)商家參與。同時(shí)，這些合作伙伴關(guān)系，可以助力于兩大平臺(tái)在市場(chǎng)和商家前闡明各自的全球戰(zhàn)略。除此之外，由于中國(guó)外匯管理局的規(guī)定，海外的支付寶和微信支付款項(xiàng)需要被確保用于合法消費(fèi)。因此在海外，這些作為合作伙伴的解決方案提供商如Citcon會(huì)負(fù)責(zé)對(duì)商戶(hù)進(jìn)行背景調(diào)查，以確保其業(yè)務(wù)性質(zhì)合法。海外商家接受支付寶和微信支付方式的初始成本則取決于其是想要安裝一個(gè)獨(dú)立的POS終端（適用于小型商家），還是想要將微信支付或支付寶支付整合到其支付系統(tǒng)軟件中（通常大型商家會(huì)需要）。海外落地：有成功，也有失敗，支付技術(shù)及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)是關(guān)鍵一年以前，亞洲金融顧問(wèn)機(jī)構(gòu)Kapronasia的研究顯示，在1000名接受調(diào)查的中國(guó)消費(fèi)者中，21%的人從未在國(guó)外使用過(guò)支付寶或微信支付，而61%的人則說(shuō)自己不知道可以使用這兩種支付方式或者商家不提供這兩種選擇。而一年以后，截止到2018年3月，微信支付已經(jīng)可以在25個(gè)國(guó)家和地區(qū)支持13種不同幣種的交易。在美國(guó)以中草藥品著稱(chēng)的TS零售商場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理文森特·熊說(shuō)：“自從2017年開(kāi)始接受支付寶付款方式以后，公司的營(yíng)業(yè)額增加了35%。盡管不能將這種大規(guī)模的跳躍僅僅歸功于移動(dòng)支付，但移動(dòng)支付方式就是未來(lái)，這不僅僅是因?yàn)橹袊?guó)消費(fèi)者?！毕馮S這樣的零售商，其某些稀有藥草和藥品如燕窩的價(jià)值超過(guò)數(shù)千美元。此時(shí)，為中國(guó)消費(fèi)者提供移動(dòng)支付的選項(xiàng)是有利的?！笆褂弥Ц秾毢臀⑿胖Ц秾?duì)中國(guó)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)更容易，因?yàn)檫@些金額會(huì)直接從他們的中國(guó)賬戶(hù)中劃取。”文森特說(shuō)，“讓客戶(hù)從中國(guó)轉(zhuǎn)大數(shù)額的資金到美國(guó)，不是很方便。如果可以直接使用中國(guó)賬戶(hù)的錢(qián)，他們更愿意用這些錢(qián)來(lái)購(gòu)買(mǎi)商品?！薄半S著越來(lái)越多的人使用智能手機(jī)，我們將更多的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算從桌面轉(zhuǎn)移到移動(dòng)端?！蔽纳卣f(shuō)，“因?yàn)樵诜治鰯?shù)據(jù)時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)大多數(shù)用戶(hù)更愿意使用移動(dòng)支付，而不是桌面端支付。不過(guò)，移動(dòng)支付只是人們使用智能手機(jī)購(gòu)物的大趨勢(shì)之一。移動(dòng)端的技術(shù)對(duì)商業(yè)更友好，因?yàn)樗试S商家直接向消費(fèi)者推送通知和促銷(xiāo)信息。然后這些消費(fèi)者可以直接快速方便地點(diǎn)擊到站點(diǎn)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)?！盋itcon公司的首席執(zhí)行官查克·黃則以成功使用微信作為支付方式及其小程序作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段的DFS環(huán)球免稅店為例。在過(guò)去，DFS環(huán)球免稅店有大約八家機(jī)場(chǎng)商店。即使這八家商店以24小時(shí)*7天的方式全年無(wú)休地營(yíng)業(yè)，可能也無(wú)法達(dá)到一年百萬(wàn)級(jí)別的游客量。但是現(xiàn)在通過(guò)小程序，它們向接近十億的中國(guó)消費(fèi)者打開(kāi)了大門(mén)。而這體現(xiàn)了支付寶和微信支付平臺(tái)的強(qiáng)大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力。代表商家向消費(fèi)者推送促銷(xiāo)信息，鼓勵(lì)用戶(hù)使用其移動(dòng)支付服務(wù)。這對(duì)商家有利，因?yàn)樯碳业钠放票煌茝V給更多的消費(fèi)者。文森特還認(rèn)為，“移動(dòng)支付在中國(guó)很流行。而微信支付和支付寶之間還存在著競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。所以，它們會(huì)給我們優(yōu)惠。比如在微信支付上消費(fèi)超過(guò)300元人民幣時(shí)，便可以打九折。它們使用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)來(lái)促使人們選擇自己，而不是其對(duì)手。”支付寶和微信支付面對(duì)更多挑戰(zhàn)：除了適應(yīng)還是適應(yīng)中國(guó)的移動(dòng)支付巨頭在海外市場(chǎng)拼殺的這幾年，交了很多學(xué)費(fèi)也汲取了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。首先是要改變商戶(hù)的使用習(xí)慣。美國(guó)認(rèn)證協(xié)會(huì)全球消費(fèi)者支付領(lǐng)域的解決方案實(shí)踐負(fù)責(zé)人盧·祖勞夫斯基說(shuō)：“對(duì)習(xí)慣處于銀行卡市場(chǎng)的我們來(lái)說(shuō)，并不希望改變自己的習(xí)慣，然后去學(xué)習(xí)接受另一種新的支付方式?！倍瑯涌梢宰鳛樯碳掖淼某鲎廛?chē)司機(jī)也有一定代表性。以香港出租車(chē)行業(yè)為例，雖然支付寶和微信支付在進(jìn)入北美市場(chǎng)前，已先進(jìn)入中國(guó)香港市場(chǎng)。但截止到今年5月，并不是所有的當(dāng)?shù)爻鲎廛?chē)司機(jī)都愿意接受電子付款。大多數(shù)乘客還是得用錢(qián)包代替智能手機(jī)來(lái)結(jié)算出租車(chē)費(fèi)用。去年12月底，有超過(guò)1000輛出租車(chē)注冊(cè)了微信支付，同時(shí)有超過(guò)1500輛出租車(chē)選擇支付寶。到今年5月初，香港通用電子收費(fèi)系統(tǒng)八達(dá)通宣布超過(guò)1000位司機(jī)注冊(cè)了其應(yīng)用軟件。但即使將這些數(shù)字全部加起來(lái)，也只占據(jù)了香港所有18163輛出租車(chē)中的一小部分。而要說(shuō)到香港出租車(chē)司機(jī)為什么不太愿意接受電子付款，部分原因是因?yàn)楫?dāng)?shù)乩淆g化的出租車(chē)司機(jī)不像乘客那樣精通科技。根據(jù)香港立法委員會(huì)最新公布的一份藍(lán)圖報(bào)告，香港出租車(chē)司機(jī)的平均年齡是58歲。其次是要提高海外商戶(hù)對(duì)兩大支付平臺(tái)的了解。支付服務(wù)提供商Cancan的管理總裁坎迪斯·庫(kù)表示：“西方國(guó)家品牌對(duì)中國(guó)的移動(dòng)支付方式接受較慢，部分原因是因?yàn)樗麄儧](méi)有意識(shí)到中國(guó)內(nèi)地的移動(dòng)支付市場(chǎng)有多大。”“低滲透率也部分來(lái)自于中國(guó)游客在國(guó)外購(gòu)物時(shí)，沒(méi)有意識(shí)到他們可以使用移動(dòng)支付方式?！贝送?，在海外的移動(dòng)支付方式中，對(duì)安全問(wèn)題的擔(dān)心排名也相當(dāng)高。有超過(guò)37%的人承認(rèn)“不確保其是否安全”。最后要應(yīng)對(duì)可能的政策干預(yù)。今年初，阿里的螞蟻金服公司嘗試以12億美元收購(gòu)美國(guó)轉(zhuǎn)賬公司速匯金的計(jì)劃，由于美國(guó)華盛頓政府方面在國(guó)家安全顧慮上的原因的介入，最終被撤回。如果這筆交易被通過(guò)，阿里將有機(jī)會(huì)連接全球35萬(wàn)個(gè)貨幣兌換點(diǎn)。而今年五月，越南政府也出于避免非法線下交易的原因，禁用了部分微信支付和支付寶交易。對(duì)于兩大巨頭而言，未來(lái)市場(chǎng)的不確定性可能還有很多，而應(yīng)對(duì)政策干預(yù)的唯一方法，就是要花費(fèi)更多的人力物力去了解當(dāng)?shù)卣男枨?，主?dòng)掌握與政府機(jī)構(gòu)的交流機(jī)制?！窘Y(jié)束語(yǔ)】自從2000年移動(dòng)支付行業(yè)開(kāi)始出現(xiàn)以來(lái)，市場(chǎng)份額的爭(zhēng)奪戰(zhàn)是無(wú)情的。最開(kāi)始中國(guó)市場(chǎng)充斥著支付寶、微信支付和其它小玩家。強(qiáng)勁的國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)阻礙了更進(jìn)一步的增長(zhǎng)，但同樣的努力卻可以在國(guó)外獲得更多的利益。基于這些因素，支付寶和微信支付的戰(zhàn)爭(zhēng)繼續(xù)著，并在2015年擴(kuò)張到了海外。這一次，它們瞄準(zhǔn)的是每年去國(guó)外旅游的1億多位中國(guó)游客。和以往開(kāi)拓任何一個(gè)新市場(chǎng)一樣，阿里和騰訊面對(duì)的是目標(biāo)市場(chǎng)不同的國(guó)情、民情及支付生態(tài)背景。不管其海外拓張進(jìn)展是快還是慢，我們?nèi)詰c幸看見(jiàn)它們?cè)诓粩嗲靶?。在新市?chǎng)中的試錯(cuò)，對(duì)這些科技巨頭來(lái)說(shuō)不會(huì)第一次。但試錯(cuò)后對(duì)全球市場(chǎng)脈絡(luò)尤其是金融科技領(lǐng)域的精準(zhǔn)把握、以及在此過(guò)程中積累下來(lái)的大量的用戶(hù)和地理位置等數(shù)據(jù)，都會(huì)成為兩大公司各自的寶貴經(jīng)驗(yàn)。或許在這場(chǎng)看起來(lái)毫無(wú)盡頭的支付寶和微信支付大戰(zhàn)中，二者有無(wú)數(shù)個(gè)理由繼續(xù)前進(jìn)，已沒(méi)有一個(gè)理由要后退。至于何時(shí)支付寶和微信的二維碼可以出現(xiàn)在全球的每家商店里，又或者在那之前，它們是否會(huì)被目標(biāo)國(guó)家的政府或市場(chǎng)“拒絕”，時(shí)間會(huì)給出最好的答案。