6月1日消息，據(jù)了解，物美部分超市日前悄悄接入微信支付。物美工作人員告訴記者，在5月30日正式接入，并與支付寶使用同一個掃碼槍，同時物美將聯(lián)合微信支付將于在6月3日推出大規(guī)模的掃碼優(yōu)惠的活動。另外，只有一些規(guī)模較大的物美超市已經(jīng)接入，一些社區(qū)的生活超市暫時沒有接入。一位物美的收銀員告訴記者，在接入微信支付的三天內(nèi)，只有一位消費(fèi)者使用掃碼付款。在微信端消費(fèi)者選擇“刷卡”，微信將自動生成一個條形碼和二維碼即可通過掃描槍付款。據(jù)了解，去年雙十二前，物美正式接入了支付寶系統(tǒng)，同時打出大力度的優(yōu)惠條件。在物美正式接入微信支付后，物美收購的新華百貨、美廉美、卜蜂蓮花也可能陸續(xù)接入。據(jù)悉，物美并不是第一家同時接入微信支付與支付寶的商超，在今年5月5日，家樂福宣布，廣州、深圳的13家門店將首批接入微信支付。

面對電商的沖擊，傳統(tǒng)零售業(yè)紛紛尋找新出路。在與全球第三零售商TESCO組建合資公司滿一年后，華潤萬家一邊立足社區(qū)，推出“樂購express”便利超市；一邊加碼電商，電商平臺e萬家預(yù)計(jì)下月發(fā)布，以形成互補(bǔ)的商業(yè)鏈條閉環(huán)。這也宣告華潤萬家正由原來單一實(shí)體零售店轉(zhuǎn)向?qū)嶓w店和電子商務(wù)雙渠道。便利超市主打生鮮食品4月29日，樂購express首家便利超市在深圳開業(yè)。據(jù)華潤萬家介紹，與傳統(tǒng)超市不同的是，樂購express便利超市以生鮮和食品為主，顧客在此可享受大賣場式的生鮮一站式服務(wù)，也可在店內(nèi)的休閑餐飲區(qū)解決一日三餐。其最大的亮點(diǎn)在于，樂購express在賣場前區(qū)預(yù)留電商自提柜，在賣場后區(qū)設(shè)置電商中轉(zhuǎn)站，為日后線上線下的一站式購物體驗(yàn)提供便利。近年來，社區(qū)便利超市一直是華潤萬家大力發(fā)展的業(yè)務(wù)形態(tài)。據(jù)悉，當(dāng)前廣州共有社區(qū)便利超市141家。此次華潤萬家推出樂購express加碼便利超市，被指與業(yè)績受樂購?fù)侠鄄粺o關(guān)系。華潤創(chuàng)業(yè)發(fā)布的一季度財(cái)報(bào)顯示，公司旗下零售業(yè)務(wù)即華潤萬家凈利3.56億元，同比下滑30.5%，遠(yuǎn)低于市場預(yù)期。至此華潤萬家已經(jīng)連續(xù)五個季度出現(xiàn)凈利下滑。華潤萬家總經(jīng)理葉宏偉表示，華潤萬家看好樂購全球化運(yùn)營的專業(yè)知識、成熟的IT系統(tǒng)和顧客分析，及自有品牌的豐富經(jīng)驗(yàn)。樂購express可優(yōu)化便利超市的業(yè)務(wù)模式，提升便利超市的影響力。樂購express將以華潤萬家標(biāo)準(zhǔn)超市升級+新增門店的方式出現(xiàn)，未來將陸續(xù)開展此類業(yè)態(tài)，并向中西部三四線城市下沉。預(yù)計(jì)到2018年，樂購express便利超市將達(dá)到518家。結(jié)合各種業(yè)態(tài)打通O2O除了布局社區(qū)，涉足電商是傳統(tǒng)零售商的另一轉(zhuǎn)型方向。沃爾瑪繼投資1號店后，又推出O2O服務(wù)平臺“速購”；大潤發(fā)斥資打造“飛牛網(wǎng)”；家樂福轉(zhuǎn)型試水超市電商；全家便利店與亞馬遜實(shí)現(xiàn)O2O打通；華潤萬家則將推出e萬家電商平臺。記者了解到，e萬家將從生鮮做起，同時結(jié)合大賣場、社區(qū)店和直送等，形成網(wǎng)狀的配送體系。目前e萬家處于公測階段，預(yù)計(jì)6月份正式發(fā)布?！皹焚徳谟捎玫木褪嵌喾N配送方式相結(jié)合的模式，除了配送到家，顧客還可以選擇線上選購、線下實(shí)體店或其他網(wǎng)點(diǎn)取貨的方式?！比~宏偉表示，樂購在這方面的優(yōu)勢為華潤萬家e萬家提供了經(jīng)驗(yàn)借鑒。華潤萬家方面介紹，e萬家最先上線的城市將是深圳，因?yàn)樯钲谟?0萬會員，供應(yīng)鏈、物流配送體系、品牌更完善。為了更好地與電商匹配，華潤萬家目前已成立一個獨(dú)立的電商團(tuán)隊(duì)，同時還成立了市場營銷部門，著重顧客洞察和分析。

據(jù)了解，支付寶的線下攻堅(jiān)之路走得頗為坎坷。2012年3月19日，支付寶曾宣布推出物流POS支付方案，然而在交易過程中，涉及到銀行、付款者支付寶賬戶、電商或物流支付寶賬戶，線下收單市場的推進(jìn)并不如想象中順利。2013年8月，支付寶宣布退出了線下收單市場。2014年3月份，支付寶剛推出二維碼支付。2014年“雙十二”支付寶與線下門店合作，在實(shí)體店購物的消費(fèi)者只需用手機(jī)掃二維碼，便可完成支付。據(jù)支付寶方面提供的數(shù)據(jù)顯示，在12月12日當(dāng)天線下門店累計(jì)刷單超過1000萬筆。記者了解到，自此以后支付寶加大擴(kuò)張線下布局，在不到一年的時間里，已經(jīng)布局全國大大小小的商超，今天讓小編帶你看看支付寶線下發(fā)展歷史。2014年1月，紅旗連鎖1480家超市全面開通支付寶條碼支付。2014年3月，上海大悅城基本完成收銀系統(tǒng)打通支付寶工作，日前大悅城基本全部接入支付寶，消費(fèi)者可通過支付寶體系支付。2014年8月，浙江71家聯(lián)華超市支持支付寶付款，在正式開放前，曾小規(guī)模試點(diǎn)開放。2014年9月，全家、711、好德、可的等多家深耕長三角地區(qū)的便利店及中小型商超成為支付寶通過掃碼付征戰(zhàn)線下支付的第一塊試驗(yàn)田。2014年10月，南京新百首次嘗試與支付寶合作，在店里購物即可用支付寶埋單，南京新百相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，新百首次在淘寶上推出的新百寶電子會員卡共有2萬張被領(lǐng)走，其中推出的支付寶錢包付款也有萬余筆，支付寶單店消費(fèi)額在全國位居前列。2015年2月，武漢中商平價宣布旗下門店全部實(shí)現(xiàn)可用支付寶錢包付款，至此，武漢武商量販、中百倉儲、中商平價三大本土超市齊齊聯(lián)姻支付寶。同月，山東首家支付寶商城正式落戶臨沂。消費(fèi)者在商場購買商品時，只需在支付寶的服務(wù)窗中添加相應(yīng)的服務(wù)窗，就可以通過支付寶購置家電，既可以享受到便捷、優(yōu)惠的線上購買渠道，又得到了可靠、完整的線下產(chǎn)品與服務(wù)。2月11日，紅府成為安徽首家開通支付寶錢包付款的超市，合肥市30家門店全線啟用支付寶錢包支付。4月15日，山東東營魯百百貨大樓集團(tuán)發(fā)布消息稱，正式接受支付寶錢包線下付款，百貨類、超市類、家電類、家居類等消費(fèi)均可使用支付寶錢包付款。同日，國內(nèi)歐尚超市已加入支付寶線下收款體系，全國67家歐尚超市門店通通支持支付寶付款。4月16日，江蘇最大的連鎖超市集團(tuán)蘇果超市宣布，將全面展開與支付寶錢包的合作，自4月10日開始，將在南京市內(nèi)588家超市、便利店逐步推廣支持支付寶錢包的條碼支付應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)快捷結(jié)賬。4月17日，新華都在全國的128家門店啟用了手機(jī)支付寶錢包功能，只要使用手機(jī)支付寶，就可以掃碼付款。4月26日，韓國媒體稱樂天百貨店引入支付寶平臺?？偟辍VENUL世界大廈店、釜山總店、OUTLETS首爾站店等中國游客常去的7家店引入支付寶平臺。4月底，支付寶錢包宣布已與家樂福和華潤萬家達(dá)成合作，目前家樂福在北京、上海、杭州三地的所有門店均已支持支付寶錢包付款，華潤萬家旗下首批江蘇、江西、浙江三地的1000多家超市、便利店也已經(jīng)完成支付寶錢包的接入。5月4日，著名甜品品牌哈根達(dá)斯宣布，其全國門店已經(jīng)支持支付寶錢包支付。5月8日，山西范圍內(nèi)美特好超市、金虎便利店、唐久便利店可支持支付寶支付，消費(fèi)者通過掃碼即可付款。5月13日，深圳25家沃爾瑪開始支持支付寶付款。5月14日，長春新天地超市負(fù)責(zé)人表示已經(jīng)與支付寶合作，其旗下共有160家超市已經(jīng)可以用支付寶支付。記者發(fā)現(xiàn)，支付寶目前基本已覆蓋全國大部分商超。阿里將如何利用已經(jīng)接入的資源，是否會改變傳統(tǒng)支付方式，還有待觀察。

4月29日上午，沃爾瑪全球總裁兼首席執(zhí)行官董明倫（DougMcMlillon）上任以來第三次訪華，在不到一個小時的媒體溝通會上，他宣稱，沃爾瑪未來3年計(jì)劃新增115家門店；同時加大山姆開店計(jì)劃和電商投入推動O2OApp，并將鮮食14天退款推至全國。針對近期傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的一號店創(chuàng)始人于剛離職和沃爾瑪作為最大股東的電商戰(zhàn)略調(diào)整，董明倫表示：一號店做得很成功，隨著電商發(fā)展，今后1號店的業(yè)務(wù)模式會有變化；線上線下整合是趨勢，只有每種業(yè)態(tài)發(fā)展得非常好的情況下才能將二者更好結(jié)合。他有信心，隨著時間過去，兩方將有更好的合作，但這個不可能在一個季度或者一年時間內(nèi)發(fā)生。3年增設(shè)115家門店自董明倫升任沃爾瑪全球總裁兼首席執(zhí)行官的任命正式生效以來，15個月內(nèi)已經(jīng)三次專程訪華，此前他在沃爾瑪服務(wù)了30多年。這是他首次以新身份，對媒體詳解公司在中國的長期發(fā)展戰(zhàn)略，以及對全球零售行業(yè)的看法。董明倫說：“過去20年里我不斷來中國，最初是因?yàn)椴少徆ぷ鳌Ｎ譅柆斒亲钤缫慌鷣淼街袊耐赓Y零售企業(yè)之一，我們致力于本土采購、和供應(yīng)商共同成長。中國業(yè)務(wù)是沃爾瑪?shù)闹刂兄兀抑袊袕?qiáng)大的制造業(yè)基礎(chǔ)。我們致力于在中國長期投資?！?996年進(jìn)入中國以來，沃爾瑪在中國165個城市已經(jīng)開設(shè)了412家門店。2013年時，沃爾瑪曾決定關(guān)閉中國的25家商店，以重新調(diào)整中國業(yè)務(wù)的重心，引起廣泛關(guān)注，但很快沃爾瑪就又宣布了數(shù)量更多的新開門店計(jì)劃。2014年底，沃爾瑪?shù)臓I運(yùn)區(qū)域劃分將從6個改為5個，取消大連區(qū)域辦公室，該區(qū)域相關(guān)門店的管理職能轉(zhuǎn)移至北京區(qū)域辦公室。這是去年以來，沃爾瑪被爆出的多起裁員或者變相裁員事件之一。董明倫強(qiáng)調(diào)，沃爾瑪將在3年里增設(shè)約115門店，包括大賣場和山姆會員店。一方面，將繼續(xù)在上海、深圳、長沙、武漢等一二線城市布局，強(qiáng)化在成熟市場的滲透；一方面，沃爾瑪也將加大對新興城市、新城鎮(zhèn)的開拓。山姆會員店是投資發(fā)展重點(diǎn)，未來2-3年將在中國新開設(shè)7家新店。山姆會員店是沃爾瑪在美國的重要業(yè)態(tài)，董明倫2006年-2009年主政山姆會員店業(yè)務(wù)時，年銷售額突破了460億美元。不過山姆會員店在中國發(fā)展緩慢，早在2013年時，沃爾瑪就曾經(jīng)計(jì)劃，在未來六七年里，將山姆會員店每年的增長速度提升至10家新店。另外，沃爾瑪已經(jīng)投入6億元對90多家門店升級改造，預(yù)計(jì)2015年還會投入超過3.7億元，用于超過50家門店的升級改造。穩(wěn)妥地發(fā)展電子商務(wù)今年第一季度，沃爾瑪?shù)膹?qiáng)勁對手，包括家樂福、華潤、大潤發(fā)、永輝等，都提出了各自的電商計(jì)劃，同時線下增設(shè)社區(qū)便利店實(shí)現(xiàn)最后一公里布局。面對蓬勃發(fā)展的線上零售業(yè)的沖擊，董明倫表示，希望沃爾瑪將線上線下二者結(jié)合起來，滿足消費(fèi)者多樣的需求。這種結(jié)合包括，沃爾瑪官方旗艦店入駐1號店；沃爾瑪?shù)拇筚u場也計(jì)劃推出移動端APP，顧客可以選擇送貨到家、到店提貨；門店也會逐漸接受不同方式的電子支付。對外界認(rèn)為沃爾瑪電商業(yè)務(wù)在華發(fā)展緩慢的觀點(diǎn)，董明倫說：“我們在加速電子商務(wù)方面的步伐，我相信中國市場（前景）光明?！辈贿^，他也強(qiáng)調(diào)，沃爾瑪會更“穩(wěn)妥”地發(fā)展電子商務(wù)，而不是一味的強(qiáng)調(diào)速度。他說：“市場（增長）不是你想有多快就多快，涉及很多因素。我們正在建設(shè)物流配送網(wǎng)絡(luò)，想要業(yè)務(wù)建立在很強(qiáng)的基礎(chǔ)上。如果業(yè)務(wù)發(fā)展速度很快，但讓顧客失望了，問題就很難解決了?！薄拔覀儾皇莾H僅做一個季度或者一年的生意，業(yè)績上全球都有這樣的壓力，但我們不會允許員工為了業(yè)績而不去做正確的事情?！倍鱾愓f。

【一起惠訊】4月28日消息，化妝品連鎖企業(yè)屈臣氏日前正式宣布推出微信支付功能，顧客可以通過微信“錢包”功能在門店完成在線支付。一起惠了解到，屈臣氏采用的是微信“刷卡”功能，用戶點(diǎn)擊“錢包”下的“刷卡”之后，微信將自動生成一個條形碼和二維碼，店員掃描之后，即可進(jìn)行微信支付。不過，屈臣氏并未具體透露支持微信支付的門店數(shù)量及覆蓋地區(qū)。據(jù)悉，微信支付從去年9月份開始增加刷卡功能，首批支持的商家包括DQ冰雪皇后、國大藥房、天虹、壹加壹、卜蜂蓮花（華南）、好鄰居、愛嬰室、民生百貨、國大365等。其中，消費(fèi)300塊錢以下的不需要輸入支付密碼。此后，微信支付很快滲透進(jìn)其他線下企業(yè)，家樂福、紅旗連鎖、海底撈、永輝超市、嬌蘭佳人、良品鋪?zhàn)拥冗B鎖企業(yè)紛紛開通微信支付。

當(dāng)下，天貓、京東、1號店等電商大鱷賺得羨煞旁人，百貨零售業(yè)亦紛紛搶灘電商，逐浪互聯(lián)網(wǎng)，啟動O2O模式。但豈知O2O既是一個大餡餅，也是一個大陷阱。這場“百貨零售業(yè)與電商的約會”，到底是蜜月還是危機(jī)？從目前百貨零售業(yè)涉足電商的現(xiàn)狀來看，雙方將如何磨合，渡過危險期，變成你離不開我，我也離不開你，一起平穩(wěn)“過日子”呢？現(xiàn)狀百貨零售業(yè)搶灘電商50家百貨企業(yè)中36家已開網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)近幾年，百貨零售業(yè)試水電商早已是老生常談。然而，本月初上線的大潤發(fā)網(wǎng)上商城飛牛網(wǎng)云南站，仍然給了同行業(yè)不小的震蕩。上線后，訂單量直線翻番，會員遍布各地州，勢頭之迅猛一時讓同行業(yè)轉(zhuǎn)不過彎來：這年頭百貨零售業(yè)操刀O2O，賠錢賺吆喝的多，飛牛網(wǎng)云南站這是要逆市而上？其實(shí)，巨鱷大潤發(fā)涉足電商在百貨零售業(yè)并非孤案，其他百貨零售同樣在布局O2O大營銷模式。華潤萬家近期宣布了將在渠道建設(shè)上由原來單一的實(shí)體零售店轉(zhuǎn)向?qū)嶓w店和電子商務(wù)雙渠道；家樂福中國區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官唐嘉年近期宣布啟動家樂福入華20年來最大調(diào)整策略，其中也提出將在近兩個月開始電商業(yè)務(wù)，模式采取自建官網(wǎng)，以門店為基礎(chǔ)做O2O電商；王府井百貨是最早一批開始嘗試電子商務(wù)的老牌零售企業(yè)，從2007年便開始涉足網(wǎng)上商城，彼時以北京雙安商場、廣州王府井、長沙王府井作為試點(diǎn)開通電商業(yè)務(wù)。直到今年，已經(jīng)是王府井百貨涉足電商的第9年；百盛操刀的“百盛網(wǎng)（中國）”早在2012年上線，聚集了眾多中高端品牌線上獨(dú)家授權(quán)……百貨零售業(yè)紛紛搶灘電商，其狂熱從一份數(shù)字可見一斑。在2014年中國連鎖經(jīng)營協(xié)會百強(qiáng)調(diào)查公布的50家主要百貨企業(yè)中，有36家已經(jīng)開展網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)，多為自建平臺。解碼電商商戰(zhàn)有輸就有贏雖然百貨零售企業(yè)紛紛落靴電商，但從目前經(jīng)營狀況而言，電商這塊硬骨頭何其難啃，多數(shù)百貨零售企業(yè)鮮見盈利，這讓操盤者可謂痛并快樂著。以國內(nèi)最早觸網(wǎng)的銀泰百貨為例，2010年11月上線的銀泰網(wǎng)是專門做精品時尚百貨經(jīng)營的大型B2C電子商務(wù)平臺。銀泰網(wǎng)也曾進(jìn)行過多次調(diào)整改版，但銀泰網(wǎng)在其內(nèi)部的處境頗為艱難，此后在天貓開設(shè)旗艦店，與天貓開展O2O合作，在很大程度上，與銀泰網(wǎng)的業(yè)務(wù)形成了重合，也讓銀泰網(wǎng)變得更加尷尬。自銀泰網(wǎng)創(chuàng)始人廖斌2013年離職后，銀泰網(wǎng)銳氣全無，很少被業(yè)內(nèi)提及。一場戰(zhàn)役，有輸家，自然就有贏家。從目前電商零售業(yè)這場戰(zhàn)役來看，大潤發(fā)的飛牛網(wǎng)算是一個大贏家。去年初，大潤發(fā)集團(tuán)董事長黃明端親自出任自營電商網(wǎng)站飛牛網(wǎng)CEO，這讓它在上線伊始就飽受關(guān)注。大潤發(fā)官南店店總劉邦義介紹：“飛牛網(wǎng)未來兩個月將實(shí)現(xiàn)全國上線?！彼治觯晨看鬂櫚l(fā)，共享大潤發(fā)超市的線下供應(yīng)鏈資源，所售商品能等同實(shí)體店賣場標(biāo)準(zhǔn)，敢于喊出全場無一假貨。加上對商品和供應(yīng)商的充分了解，是飛牛網(wǎng)敢于在上線一年內(nèi)即拓展至全國的主要競爭利器。大潤發(fā)官南店客服經(jīng)理李遠(yuǎn)娜透露，4月初飛牛網(wǎng)云南站上線以來，不僅昆明的訂單翻倍增長，景洪市、大理、昭通等地州的訂單也在快速增長中，截至到本周四，飛牛網(wǎng)在滇訂單量日均值已逼近部分在滇扎根多年的同行電商，交易額增速是同行業(yè)2倍以上。另一匹黑馬，則是萬達(dá)推出的萬匯網(wǎng)，該網(wǎng)已經(jīng)上線兩年。據(jù)了解，萬匯網(wǎng)定位于為用戶提供最新的廣場活動、商家資訊、商品導(dǎo)購、優(yōu)惠折扣、禮品兌換等全方位資訊與服務(wù)。不過與傳統(tǒng)的淘寶等電子商務(wù)網(wǎng)站不同，萬匯網(wǎng)并不提供實(shí)物在線購買服務(wù)，目前只是單純地為線下商鋪導(dǎo)流。對于此運(yùn)營模式，云南微霸商學(xué)院院長賈未分析：“萬達(dá)對O2O理念運(yùn)用得更透徹，在萬匯網(wǎng)可以領(lǐng)代金券和積分，線上有非常強(qiáng)的引導(dǎo)，最終把消費(fèi)者引流到實(shí)體店，徹底打通了線上線下?！睒I(yè)內(nèi)觀點(diǎn)百貨零售業(yè)做電商要差異化經(jīng)營通過電商來提升服務(wù)對于百貨零售業(yè)出現(xiàn)的自建電商平臺熱潮，業(yè)內(nèi)既有看空也有看好，到底是遲了還是更具后發(fā)優(yōu)勢呢？專家認(rèn)為，雖然難以判斷是否贏得最終的勝利，但絕對是有益的嘗試。有不愿意透露姓名的業(yè)內(nèi)人士指出，電商格局已定，現(xiàn)在京東、天貓等大電商產(chǎn)品布局已經(jīng)大而全，后來者難免同質(zhì)化，而且電商流量太貴了，不燒錢是做不大的，實(shí)體店商得有相當(dāng)實(shí)力才扛得住。而如果無過人之處，燒錢也是白燒。而云南微霸商學(xué)院院長賈未并不這樣認(rèn)為，他分析：“幾年前大家一窩蜂去做電商，都很盲目，但是現(xiàn)在做電商，操盤者的方向感強(qiáng)很多，結(jié)合自己的特點(diǎn)，進(jìn)行差異化經(jīng)營?！辟Z未同時認(rèn)為，大潤發(fā)的飛牛網(wǎng)，在配送體系、采購體系上均具有優(yōu)勢。昆明電子商務(wù)協(xié)會秘書長胡曉玲則提醒：“大型連鎖超市和百貨賣場運(yùn)營電商的模式又大不相同，大型連鎖超市旨在服務(wù)自家品牌，直接進(jìn)行網(wǎng)上銷售，所以在網(wǎng)上必須有過硬的優(yōu)惠力度；百貨賣場的盈利點(diǎn)仍然是場內(nèi)店家，所以應(yīng)該通過電商來提升服務(wù)，通過折扣等網(wǎng)上介紹，最終讓消費(fèi)者到實(shí)體店消費(fèi)。”

昨日消息，微信支付與家樂福中國（以下簡稱家樂福）正式達(dá)成全面合作，家樂福全國237家門店將陸續(xù)接入微信支付。據(jù)悉，廣州、深圳的12家門店將在5月上旬首批接入微信支付，第二批包括北京、上海、沈陽、成都、杭州、武漢、重慶等城市，將在5月下旬逐步上線，同時有更多城市正加速推進(jìn)中，預(yù)計(jì)不久即可實(shí)現(xiàn)覆蓋家樂福全國門店。此外微信方面還表示，5月上旬，微信支付將與家樂福在全國范圍內(nèi)聯(lián)合推出優(yōu)惠活動，由廣深地區(qū)開始，到5月下旬逐步向全國更多城市的家樂福門店延伸，為更多用戶帶去便捷的支付體驗(yàn)與優(yōu)惠服務(wù)。

【一起惠訊】3月16日消息，一起惠獲悉，定位超市O2O的創(chuàng)業(yè)公司“即買送”已于近期獲得1500萬人民幣天使投資，領(lǐng)投方為正和島基金。據(jù)悉，即買送由原富基融通高級副總裁趙廷超創(chuàng)辦，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)主要來自富基融通、東方家園等傳統(tǒng)零售及移動電商行業(yè)。一起惠了解到，即買送目前主力做移動App，模式類似美國的雜貨電商Instacart，主營生鮮、日用百貨，用戶下單后，即買送將訂單分配到附近的配送員，并到最近的超市進(jìn)行代購，然后一小時內(nèi)配送到家。值得注意的是，即買送并沒有專職配送員，其試圖采用“眾包”的模式，整合社會閑散資源，利用社會人士的閑散時間做短途配送。另外，即買送也沒有自建供應(yīng)鏈和倉儲系統(tǒng)，全部靠整合已有的大規(guī)模連鎖超市如城鄉(xiāng)超市、家樂福、易初蓮花等。3月16日，其第一個業(yè)務(wù)試點(diǎn)將在北京城鄉(xiāng)超市蘇州橋店啟動?！肮蚕砩鐣Y源”“幫助傳統(tǒng)零售商反攻電商”“提高生鮮類目網(wǎng)購體驗(yàn)”，這是趙廷超歸納的即買送三個創(chuàng)業(yè)初衷。其指出，生鮮是目前傳統(tǒng)零售商相比電商最有優(yōu)勢的類目，比常溫類商品更容易“逆襲”和“彎道超車”。即買送采用了與超市合作的方式“目前大多數(shù)生鮮電商選擇自建供應(yīng)鏈體系、自建倉儲物流的方式，太過沉重，還浪費(fèi)資源，我們想在現(xiàn)有生鮮零售商資源的基礎(chǔ)上加以整合、改良，而非全盤重建?！壁w廷超告訴記者。據(jù)悉，即買送于2014年12月25日成立，在4天時間內(nèi)拿到了營業(yè)執(zhí)照，2015年1月初，即買送獲得由正和島領(lǐng)投的天使投資，金額約達(dá)1500萬元人民幣。即買送的“美國老師”Instacart也是炙手可熱的創(chuàng)業(yè)新銳，不久前已完成C輪2.2億美元的融資，投資方包括凱鵬華盈（KPCB）等。其A輪融資由紅杉資本領(lǐng)投，B輪則由A16Z領(lǐng)投。

截至去年底，全國主要零售企業(yè)共計(jì)關(guān)閉201家門店，創(chuàng)歷年之最。如何吸引消費(fèi)者并保持業(yè)績增長，這道事關(guān)生存的命題正考驗(yàn)著傳統(tǒng)零售商。今年以來，重慶市以百貨、購物中心及超市為代表的零售商正以三種方式開始各自的突圍進(jìn)程。去百貨化、聯(lián)手專業(yè)團(tuán)隊(duì)、細(xì)化管理環(huán)節(jié)成為其切入點(diǎn)。全場低至3折起、滿300送200，甚至送300、滿額即送大禮包……自去年“雙11”以來，重慶市以百貨為代表的各類零售商就沒停止過瘋狂的促銷大戰(zhàn)。然而，熱鬧的促銷大戰(zhàn)背后，傳統(tǒng)零售商正面臨嚴(yán)峻的生存考驗(yàn)。最新的統(tǒng)計(jì)顯示，截至去年底，全國主要零售企業(yè)共計(jì)關(guān)閉201家門店，創(chuàng)歷年之最。在業(yè)內(nèi)人士看來，如何吸引消費(fèi)者以保持業(yè)績增長正成為傳統(tǒng)零售商的生死考驗(yàn)。百貨促銷不斷優(yōu)惠幅度大“每天打開微信朋友圈，都能收到各類百貨商超的促銷推送信息?！痹谕赓Y企業(yè)上班的80后白領(lǐng)舒暢昨日告訴記者，“相比過去，現(xiàn)在幾乎周周都有促銷。”隨后，商報(bào)記者梳理發(fā)現(xiàn)，從去年的“雙11”開始，包括重百、新世紀(jì)、家樂福、永輝在內(nèi)的各大百貨、購物中心及超市，已推出了各種以周年慶、瘋狂折扣、節(jié)日優(yōu)惠為主題的促銷活動。而在優(yōu)惠幅度方面，記者也發(fā)現(xiàn)，零售商們的力度一個比一個大。比如，觀音橋商圈新世紀(jì)百貨世紀(jì)新都店去年12月26日到28日，推出活動：服飾類滿300元送150元現(xiàn)金券。而到了今年1月16~18日，世紀(jì)新都9周年慶活動甚至將促銷力度加碼為“滿400送300”。熱消費(fèi)者興趣淡業(yè)績藏隱憂“與往年相比，目前商場促銷活動的確更密集?！弊蛉?，新世紀(jì)百貨某商都相關(guān)負(fù)責(zé)人向商報(bào)記者透露，今年比較特殊，元旦與春節(jié)間隔時間比較長，且年初的銷售業(yè)績決定了賣場全年的業(yè)績走勢，所以大家非?？粗?，大打促銷戰(zhàn)也是必然。然而，面對密集的促銷戰(zhàn)，消費(fèi)者們卻感覺有些“?！?。舒暢就直言，“已經(jīng)有點(diǎn)"審美疲勞"了”。市民董素華也表示，商場打折成為常態(tài)之后，她已不再沖動消費(fèi)，還是要根據(jù)需求才決定是否購物?！吧虉隼锷唐返膬r格本來就高，即使打折促銷也沒有多大的吸引力，我還是習(xí)慣網(wǎng)上買?！弊鳛?0后的梁瀟告訴商報(bào)記者。多位主城大型百貨的高管也在商報(bào)記者的采訪中無奈地坦言，雖然促銷活動的力度很大，但對于消費(fèi)者的吸引力卻愈發(fā)小?！熬湍萌ツ昴甑椎闹苣陸c為例，同比業(yè)績持平?！边h(yuǎn)東百貨相關(guān)人士透露。從整個行業(yè)的維度來看，情況同樣不太樂觀。今年1月22日，國內(nèi)零售業(yè)第一門戶網(wǎng)站聯(lián)商網(wǎng)發(fā)布了《2014年主要零售企業(yè)關(guān)店統(tǒng)計(jì)》。截至去年12月31日，全國主要零售企業(yè)（百貨、超市）共計(jì)關(guān)閉201家門店，較2013年關(guān)閉35家增長474.29%，創(chuàng)歷年之最。“上述數(shù)據(jù)從另一個側(cè)面也反映出目前傳統(tǒng)零售企業(yè)的一個窘境：引客力度上不去，業(yè)績就無法保障?！弊蛉眨辛闶凵虆f(xié)會秘書長李運(yùn)楊分析。調(diào)查各路零售商突圍三途徑百貨：增加體驗(yàn)業(yè)態(tài)就在今年1月7日，萬達(dá)方面就傳出信號：將關(guān)閉嚴(yán)重虧損的百貨大樓，并壓縮經(jīng)營不善的百貨樓層。還有消息稱，萬達(dá)將在全國范圍內(nèi)關(guān)閉百貨10家，壓縮25家百貨樓層。盡管關(guān)閉的百貨中并未涉及重慶市場，但壓縮的25家百貨樓層中就有重慶萬州萬達(dá)百貨的名字。“重慶們已經(jīng)接到來自總部的調(diào)整通知。”昨日，萬州萬達(dá)廣場市場部人士向商報(bào)記者證實(shí)了這一消息。對于具體如何調(diào)整，萬州萬達(dá)廣場市場部人士表示暫不方便透露。不過該人士稱，減少零售比例，增加餐飲、娛樂等服務(wù)的比例，增強(qiáng)體驗(yàn)式消費(fèi)、減少拎包式消費(fèi)仍是調(diào)整的大方向。去百貨化的不止萬達(dá)。昨日上午，商報(bào)記者來到位于沙坪壩的王府井百貨看到，原先位于負(fù)二樓的超市已經(jīng)關(guān)閉?！俺袇^(qū)域已改建成童裝和親子樂園；而原來6樓的童裝區(qū)則改為餐飲?！蓖醺儇浬称簤蔚耆耸客嘎?，同時王府井還對商場的品牌架構(gòu)做出了一些調(diào)整，同樣也將增加體驗(yàn)式服務(wù)項(xiàng)目。購物中心：聯(lián)姻專業(yè)團(tuán)隊(duì)昨日下午，當(dāng)商報(bào)記者走訪英利國際廣場時發(fā)現(xiàn)，和街道上繁華喧鬧的場景相比，購物中心內(nèi)稍顯寂寥。值得注意的是，門前的兩塊醒目廣告牌上，一個印著英利國際廣場，一個印著英利大融城。早在去年6月，作為江北大融城股東之一的光大控股通過認(rèn)購成為英利國際置業(yè)的第二大股東。根據(jù)雙方簽訂的框架合作諒解備忘錄，未來，光大控股及英利將共同合作投資現(xiàn)有項(xiàng)目及儲備項(xiàng)目。“大坪英利國際廣場購物中心或?qū)⒂瓉順I(yè)態(tài)調(diào)整，并由大融城運(yùn)營方接手?！弊蛉?，江北大融城方面負(fù)責(zé)人透露。據(jù)了解，此次調(diào)整后，商場的負(fù)一樓進(jìn)駐多家平價小吃店鋪，而1樓和2樓則以年輕人喜歡的快時尚品牌為主。"英利·大融城"預(yù)計(jì)今年上半年正式與消費(fèi)者見面?！鄙鲜鲐?fù)責(zé)人透露?！巴ㄟ^引入新的控股方，本意就是借股權(quán)結(jié)構(gòu)調(diào)整來提振商業(yè)經(jīng)營績效?！弊蛉?，上海易居房地產(chǎn)研究院研究員嚴(yán)躍進(jìn)分析，引入商業(yè)管理公司來強(qiáng)化商業(yè)運(yùn)營的做法，一直是地產(chǎn)開發(fā)商尋求業(yè)績提升的重要途徑。“對于此類商業(yè)管理公司而言，也希望尋找一些改造價值大、后續(xù)商業(yè)收入高的項(xiàng)目。兩者的結(jié)合是從共贏角度出發(fā)的?！眹?yán)躍進(jìn)表示。超市：細(xì)化管理環(huán)節(jié)“重慶們這次做得比較大的調(diào)整就是增加收銀臺，還開通了支付寶錢包付款渠道，節(jié)省顧客排隊(duì)的時間?！弊蛉?，當(dāng)商報(bào)記者來到位于龍湖西苑附近的卜蜂蓮花超市時，超市營業(yè)員介紹。商報(bào)記者現(xiàn)場觀察發(fā)現(xiàn)，調(diào)整后的一樓為部分鞋包品牌和餐飲等商家設(shè)置了專柜，另外，在超市內(nèi)設(shè)置了很清晰的產(chǎn)品類別的指示牌等?！按舜锡埡甑母脑焱度肓?00多萬元?！弊蛉眨贩渖徎ㄖ貞c方面人士透露，未來卜蜂蓮花其余的在渝門店也將進(jìn)行升級調(diào)整。與此同時，商報(bào)記者打探到，目前新世紀(jì)超市的內(nèi)部調(diào)整也進(jìn)入尾聲。重慶百貨大樓股份有限公司相關(guān)人士透露，此前，重百就專門成立了百貨事業(yè)部和超市事業(yè)部。“不過，之前，新世紀(jì)百貨旗下各商都內(nèi)的超市在一些管理方面并未完全納入超市事業(yè)部。”該人士透露，調(diào)整后，原商都內(nèi)的超市在管理、核算、費(fèi)用及業(yè)績考核等多方面統(tǒng)一納入超市事業(yè)部。在重慶市零售行業(yè)分析人士看來，重百方面關(guān)于超市以及卜蜂蓮花的調(diào)整動作看似小，但實(shí)質(zhì)是從粗放式管理轉(zhuǎn)向?qū)ｍ?xiàng)明確責(zé)任劃分、服務(wù)環(huán)節(jié)精細(xì)化，優(yōu)化自身管理，最終受益的還是消費(fèi)者?？v深去百貨化效果有待檢驗(yàn)“依賴于密集促銷拉動業(yè)績增長的時代已經(jīng)過去了，調(diào)整或變革已成為傳統(tǒng)零售業(yè)的新常態(tài)?！弊蛉?，市零售商協(xié)會秘書長李運(yùn)楊表示，過去，由于科技不發(fā)達(dá)，價格信息不對等，以百貨為主的傳統(tǒng)零售商們不用過多促銷即可坐等消費(fèi)者前來消費(fèi)。李運(yùn)楊分析，電商的興起帶動價格信息透明化，加上消費(fèi)趨向多元化，單一的價格促銷方式已難以滿足當(dāng)前消費(fèi)者的需求，“未來，零售商與供應(yīng)商加強(qiáng)合作，整合資源及供應(yīng)鏈條，提供性價比高的商品，才能真正重新吸引消費(fèi)者?！薄爱?dāng)然，我們也看到，去年以來，包括百貨、購物中心及超市在內(nèi)的三路零售商也在以多種形式實(shí)施變革。”李運(yùn)楊表示，但不少零售商去百貨化的效果仍有待檢驗(yàn)。李運(yùn)楊說，這是對體驗(yàn)式的一種誤讀，體驗(yàn)并不僅僅指吃喝玩樂，百貨企業(yè)的經(jīng)營重心還是應(yīng)回歸到對于商品的細(xì)心經(jīng)營，因此，萬變不離其宗，強(qiáng)化商品運(yùn)營和管理能力方是出路。

從電器擴(kuò)展到全品類經(jīng)營，蘇寧云商的攤子越來越大了。更讓業(yè)界震驚的是它要做超市，而且是挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的超市。日前，從全球零售巨頭家樂福去職加盟蘇寧云商并執(zhí)掌超市業(yè)務(wù)一年多的萬明治向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，現(xiàn)在盡管線下已有4家蘇寧超市，但蘇寧超市會以線上為主，要做的是實(shí)體互聯(lián)網(wǎng)超市。萬明治認(rèn)為，蘇寧超市并非簡單的買與賣，而是集購物、休閑等功能為一體的，蘇寧生活廣場以及蘇寧實(shí)體店中會盡可能開設(shè)實(shí)體互聯(lián)網(wǎng)超市，并將于2015年5月份在好幾個主要城市進(jìn)行初期版的一些嘗試。根據(jù)蘇寧云商方面的說法，蘇寧超市是蘇寧零售業(yè)務(wù)未來的重要增長點(diǎn)，不論線上還是線下，都將承擔(dān)引流和提升用戶黏性、復(fù)購率的重要作用。對此，中投顧問零售行業(yè)研究員杜巖宏表示，隨著O2O模式的發(fā)展，以及支付、物流水平的提高，的確為互聯(lián)網(wǎng)超市的出現(xiàn)提供了機(jī)遇。蘇寧超市作為超市業(yè)中的“新兵”，其與傳統(tǒng)超市相比的優(yōu)勢主要是線上、線下結(jié)合，能夠送貨到家，提供立體化、跨空間服務(wù)，但能否成為蘇寧業(yè)績的新增長點(diǎn)還需進(jìn)一步觀察。蘇寧意在進(jìn)軍全品類據(jù)了解，全新亮相的蘇寧超市是蘇寧O2O互聯(lián)網(wǎng)零售模式的重要實(shí)踐，有別于傳統(tǒng)線下超市和傳統(tǒng)的線上超市，蘇寧超市將是行業(yè)內(nèi)首家同時擁有線上平臺和線下門店雙渠道的超市——線上滿足人們無處不在的購物需求；線下實(shí)體+虛擬出樣，實(shí)現(xiàn)人們聚會休閑購物樂趣的需求；移動端將成為二者的紐帶。蘇寧超市將是立體化、跨空間、24小時不打烊的互聯(lián)網(wǎng)超市。進(jìn)軍全品類被解讀為蘇寧云商提出互聯(lián)網(wǎng)超市的重要目的。不過，從整個零售環(huán)境來看，超市行業(yè)正進(jìn)入慢增長期。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的統(tǒng)計(jì)，2013年超市企業(yè)銷售增長8.5%，低于百強(qiáng)平均增幅1.4個百分點(diǎn)，門店增幅則與百強(qiáng)總體持平。在此情況下，蘇寧云商的進(jìn)入多少讓人有些看不明白。杜巖宏向記者表示，超市業(yè)目前的發(fā)展情況并不樂觀，沃爾瑪、永輝和大潤發(fā)等知名超市都出現(xiàn)了不同程度的收縮，表明市場已經(jīng)出現(xiàn)供過于求的狀態(tài)。上海尚益企業(yè)管理咨詢有限公司總經(jīng)理胡春才亦指出，“超市本身的毛利率就不高，一般也就十幾個點(diǎn)，大賣場大約也就12個點(diǎn)或13個點(diǎn)，如果再加上后臺,最多不會超過20個點(diǎn)。毛利率那么低的情況下，且商品單價又很小，電商致命弱點(diǎn)就出來了，即每一個單品都需要重包裝，比如餅干可能也需要用一個大盒子，還要保證在運(yùn)輸過程中不能被損害，這樣的包裝還有投遞，費(fèi)用占比相對較高?！痹谌f明治看來，若僅做食品，客單價低，那么配送成本可能占比相對較高；可是消費(fèi)者也會合單，除了食品還可以在蘇寧易購的平臺上購買美妝、母嬰用品和家電產(chǎn)品等其他商品，這樣配送成本的百分比就會降低。今年保底增長率600%對萬明治而言，黏住用戶是蘇寧超市的當(dāng)務(wù)之急和首先追求的一個目標(biāo)?！半A段性的投入和階段性的盈利都在整個集團(tuán)的范圍內(nèi)，集團(tuán)給我最重要的指標(biāo)是新會員的增長率和復(fù)購率，還有老會員的激活率。在電商領(lǐng)域，若兩年內(nèi)不能創(chuàng)造千萬級的活躍用戶，就會被市場拋棄。”據(jù)了解，在初期，蘇寧超市在線上通過各種大促能夠激活蘇寧上億老會員，繼而變成最有價值的活躍會員，同時還要不斷吸引線上的新會員。此外，通過紙品、牛奶和洗衣液等單品循環(huán)促銷，提高會員復(fù)購率。除了食品和非食品，生鮮則是所有品類中黏性最強(qiáng)的，對于加強(qiáng)用戶的黏性尤為重要。在萬明治看來，生鮮雖然是傳統(tǒng)超市的聚客利器，但生鮮電商目前在傳統(tǒng)超市操作起來有難度。他坦言，“生鮮”是電商最難打破的一個堡壘，到目前為止，沒有任何一家生鮮電商敢宣稱自己盈利了，因?yàn)樗穆膯纬杀咎?，是普通物流成本?~5倍以上?！笆紫纫ＷC客單價夠高；其次要保證物盡其用，即物流倉盡其用，不能讓物流倉空著，因?yàn)槔滏湹脑靸r成本是普通物流倉的許多倍。我們會隨著冷鏈的建設(shè)推出生鮮電商，但一直做得很慎重?！苯?jīng)過2014年近一年的體系建設(shè)，蘇寧超市的各項(xiàng)業(yè)務(wù)已經(jīng)步入正軌，并進(jìn)入高速增長階段。據(jù)悉，2014年10月、11月實(shí)現(xiàn)了400%~500%的增長。蘇寧易購超市頻道也實(shí)現(xiàn)了本地化運(yùn)營，日均流量、轉(zhuǎn)化率、客單價穩(wěn)定增長。至于蘇寧超市2015年的增長率，萬明治毫不避諱地向記者表示，“集團(tuán)要求是保底增長率600%。”

沃爾瑪最近的人事和公司管理架構(gòu)調(diào)整引起了外界高度注意。有分析者指出這已經(jīng)是沃爾瑪連續(xù)三年在第四季度對采購體系“動手術(shù)”。對此，沃爾瑪中國區(qū)發(fā)言人對本刊表示，“這些調(diào)整并不是針對采購部門，而是對總部及區(qū)域部分管理崗位進(jìn)行的調(diào)整，同樣涉及除采購之外的其他部門。”此次調(diào)整，大約250個崗位的管理人員會受到影響，相當(dāng)于中國區(qū)總員工數(shù)的0.2%。上周沃爾瑪已經(jīng)傳出調(diào)整二十多名中層管理人員，其中包括高級董事，據(jù)沃爾瑪內(nèi)部員工透露，裁員是公司在華重組的一部分。此爭議的焦點(diǎn)可追溯至沃爾瑪中國12月2日的公告，稱沃爾瑪將取消位于大連的區(qū)域辦公室，將原先的全國六大營運(yùn)區(qū)縮減為五個，這意味著沃爾瑪在東北營運(yùn)區(qū)的管理崗位將進(jìn)行一次大調(diào)整，大連的區(qū)域辦公室及該區(qū)域的門店管理職能都將轉(zhuǎn)移到北京。據(jù)沃爾瑪中國區(qū)發(fā)言人介紹，在之前的架構(gòu)下，位于北京、大連的采購辦公室分別服務(wù)華北和東北兩個區(qū)域及周邊地區(qū)。近兩年，沃爾瑪對原有的大賣場采購體系進(jìn)行了改革，加大中央集中采購范圍，對供應(yīng)商資源進(jìn)行優(yōu)化。調(diào)整之后，中國區(qū)將保留五大運(yùn)營區(qū)，即華北區(qū)（北京）、華東區(qū)（上海）、華中區(qū)（武漢）、華西區(qū)（成都）和華南區(qū)（深圳）。此外，新改組的33個營運(yùn)分區(qū)中，安徽將被劃歸至華東區(qū)管理。上述信息得到了沃爾瑪中國新任總裁兼首席執(zhí)行官柯俊賢(SeanClarke)的確認(rèn)。雖然沃爾瑪方面否認(rèn)管理結(jié)構(gòu)調(diào)整尤其針對采購部門，但若梳理沃爾瑪近年來持續(xù)對過去在中國的擴(kuò)張進(jìn)行的調(diào)整動作，可以看到對采購辦公室和供應(yīng)商的調(diào)整力度尤其之大。其背后是關(guān)于到底應(yīng)該中央集權(quán)還是分權(quán)的困惑。連鎖企業(yè)究竟應(yīng)該更為中央集權(quán)還是放權(quán)？這是一個沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的經(jīng)典命題。沃爾瑪也進(jìn)行過探索，其思路亦有反復(fù)之處。實(shí)際上，沃爾瑪自入華以來，一直采取的是中央集權(quán)式的總部直管模式運(yùn)營。近年來，沃爾瑪對“區(qū)域放權(quán)”時有調(diào)整，2010年前后，沃爾瑪中國區(qū)實(shí)行“區(qū)域放權(quán)”新政，將采購權(quán)下放：除深圳采購總部掌管全國供應(yīng)商外，商品的進(jìn)場、定價和促銷談判等權(quán)利都下放到各大區(qū)。但近兩年，從提高效率的角度出發(fā)，采購大權(quán)又回到深圳采購總部手中。2013年，沃爾瑪中國前任總裁兼首席執(zhí)行官高福瀾(GregForan)在接受《中國企業(yè)家》雜志采訪時提到，先前沃爾瑪在中國有29個采購辦公室，一年前調(diào)整架構(gòu)，只在深圳保留一個采購辦公室，現(xiàn)在基本上所有的采購決策都由深圳采購辦做出。高福瀾說，“深圳采購辦會跟當(dāng)?shù)亻T店保持非常密切的溝通，而把所有采購人員集中到一個地方，比讓他們分散在29個采購辦公室更有效率。”供應(yīng)商的數(shù)量也在立減，豬肉供應(yīng)商從原先的300個減至120個，整體供應(yīng)商數(shù)量從幾年前的2萬家，減少到目前的7000家左右。供應(yīng)商的優(yōu)化將有助于沃爾瑪在現(xiàn)階段降低成本。據(jù)華爾街日報(bào)的消息，沃爾瑪中國區(qū)第三季度的銷售額下降0.8%，沃爾瑪需要努力削減在華成本，以改善下滑趨勢。然而，管理層頻繁的調(diào)整對沃爾瑪?shù)姆€(wěn)定運(yùn)營和人才吸引構(gòu)成了挑戰(zhàn)。據(jù)一位東北地區(qū)的商超從業(yè)人員透露，沃爾瑪在圈內(nèi)的人才培養(yǎng)機(jī)制一直飽受詬病，人員調(diào)整非常頻繁?！拔譅柆斠恢辈扇〉氖堑托讲呗裕煤艿偷男剿蛡蚝芏嗄贻p人，過段時間就換一批?，F(xiàn)在人工成本這么高，它不可能把你培養(yǎng)到很高的職位，支付你很高的薪水，所以用幾年就會換掉。”相比同行業(yè)，沃爾瑪在對門店店長的授權(quán)方面也非常有限。零售觀察人士、上海尚益咨詢總經(jīng)理胡春才對記者表示，“沃爾瑪?shù)拈T店店長授權(quán)很有限，所以沃爾瑪?shù)牡觊L接到上面來檢查（的消息），他們就‘做標(biāo)準(zhǔn)’。沃爾瑪最典型的特征是，他們的店長最擅長‘做標(biāo)準(zhǔn)’，他們認(rèn)為只要標(biāo)準(zhǔn)做好了，銷售是遲早的事情，這是他們骨子里面的一個理念?！边@樣的“標(biāo)準(zhǔn)”包括貨品陳列、門店形象、員工服務(wù)等等。北京大學(xué)零售業(yè)研究中心副主任陸興泰認(rèn)為：沃爾瑪、家樂福的中高層大部分是洋人，其次會考慮臺灣人和香港人，他們對大陸地區(qū)的區(qū)域消費(fèi)行為和消費(fèi)習(xí)慣的了解存在偏差，而對門店店總的放權(quán)限制，使得他們的決策行為常常脫離地區(qū)實(shí)際，店總常被迫離開。一位大連本地的商超從業(yè)者告訴記者，像沃爾瑪、家樂福這樣的外資大超市，在采購方面存在“過度本地化”的問題，沒有形成自己的差異化經(jīng)營?！拔譅柆?shù)牟少弮?yōu)勢在中國沒有發(fā)揮出來，真正優(yōu)秀的國外的商品和管理沒有引進(jìn)來。去美國和歐洲的沃爾瑪看過的人都有同感，和中國的沃爾瑪完全不一樣。他們是過于本地化了，但是本地采購肯定干不過我們，這是我們的直覺。”此外，受到電商的沖擊，未來，翻身的機(jī)會或許更多在于大賣場之外的業(yè)態(tài)。因此沃爾瑪中國將力推購物中心和山姆會員店兩大業(yè)態(tài)。沃爾瑪中國區(qū)發(fā)言人表示，他們認(rèn)為中國市場對于這兩種業(yè)態(tài)仍有相當(dāng)?shù)目臻g可供發(fā)掘，不過，雖然很多國內(nèi)零售商將目光瞄準(zhǔn)了小型便利店，包括家樂福也公布了這方面的計(jì)劃。但目前沃爾瑪并沒有計(jì)劃要推出小型便利店或社區(qū)店。沃爾瑪?shù)牡谝粋€購物中心珠海樂世界將在珠海香洲區(qū)落地，今年8月完成奠基儀式，預(yù)計(jì)2016年落成營業(yè)。該購物中心將依托山姆會員店作為主力店鋪，建筑面積約10萬平方米。業(yè)內(nèi)分析人士對沃爾瑪開建購物中心的說法不一，沃爾瑪中國區(qū)發(fā)言人表示，沃爾瑪建立購物中心是為了開發(fā)優(yōu)質(zhì)的山姆會員店，并借此學(xué)習(xí)購物中心的設(shè)計(jì)、建設(shè)及運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。沃爾瑪目前在中國大約有400家門店，仍在尋找地塊開設(shè)新的店鋪。沃爾瑪中國區(qū)發(fā)言人稱，年底前還將在廣東、江西、云南、吉林、浙江、四川等地開設(shè)8家新店，并在武漢新開一家山姆會員店。

“easy家樂?！笔欠▏覙犯＜瘓F(tuán)旗下的便利店品牌。這家以橙色為基調(diào)的店內(nèi)有零食、飲品、日化產(chǎn)品以及酒類等常見品類。據(jù)了解，上海閔行店工作人員已經(jīng)全部到位，第二家店則在籌備中。作為衡量城市商業(yè)發(fā)達(dá)程度的便利店業(yè)態(tài)，外資超市第一店家樂福進(jìn)入中國20年后謹(jǐn)慎涉獵。家樂福旗下“easy家樂?！毕轮軐⒃谏虾Ｔ嚑I業(yè)。主打現(xiàn)購自運(yùn)概念的麥德龍也在上海試運(yùn)營旗下的便利店?！百u場版”便利店也將成為國內(nèi)零售市場的一股新勢力。外資巨頭開便利店據(jù)了解，家樂福在全球不同國家有眾多業(yè)態(tài)，包括大賣場、超級市場、折扣超市、便利店、倉儲賣場、會員制量販店等。2003、2004年，家樂福先后將折扣超市迪亞天天和生鮮超市冠軍超市引入中國進(jìn)行本地化經(jīng)營，不過，迪亞天天目前退守上海，冠軍超市在兩年試水后就撤出北京市場。“家樂福在歐洲已經(jīng)在經(jīng)營小業(yè)態(tài)，現(xiàn)在只是把國外的經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到國內(nèi)?！敝袊B鎖經(jīng)營協(xié)會負(fù)責(zé)人表示，外資零售巨頭在國內(nèi)涉足的便利店業(yè)態(tài)并非首創(chuàng)，并且大賣場的業(yè)績不像前兩年優(yōu)異，小業(yè)態(tài)將成為行業(yè)發(fā)展方向。與家樂福一樣悄悄進(jìn)入便利店領(lǐng)域的外資零售巨頭還有麥德龍，在麥德龍上海普陀店的邊上，一家80多平方米的“合麥家”便利店已經(jīng)悄然開業(yè)，這是主打現(xiàn)購自運(yùn)的麥德龍?jiān)谥袊袌龅男聵I(yè)態(tài)。麥德龍中國區(qū)總裁席龍表示，“合麥家”是一個類似于便利店的業(yè)態(tài)，適合在學(xué)校、小區(qū)、醫(yī)院周邊等場所經(jīng)營，并且未來會開放加盟。選址因地制宜“便利店和大賣場經(jīng)營完全不同，選址是直接決定一家便利店是否成功的關(guān)鍵因素?！痹跇I(yè)內(nèi)人士看來，選定了位置也就意味著確定了目標(biāo)客戶。同時，選址也很大程度上將決定一家便利店的成本。目前，家樂福和麥德龍都將上海首店落子現(xiàn)有的大賣場周邊，前者在閔行區(qū)有三家大賣場，后者則直接開在了麥德龍普陀店周邊?！靶I(yè)態(tài)更適合社區(qū)和寫字樓，做一些精品品類，自有品牌占有率高一些，都有利于在原有的市場競爭中脫穎而出?！庇蟹治鋈耸空J(rèn)為，便利店市場空間和消費(fèi)潛力很大，即使連鎖便利店已經(jīng)在市場上有一定的優(yōu)勢，但這是一個充分競爭的行業(yè)，新進(jìn)入者在品類上差異化運(yùn)營仍然有機(jī)會。來自北商商業(yè)研究院的分析顯示，便利店是衡量一個城市商業(yè)發(fā)達(dá)和消費(fèi)成熟的一個重要指標(biāo)，隨著小業(yè)態(tài)的推進(jìn)，城市消費(fèi)路線也將發(fā)生變化，大業(yè)態(tài)往城市周邊走，成為全家一站式購物的場所；城市中心小業(yè)態(tài)滿足社區(qū)、白領(lǐng)的即時性快速消費(fèi)需求。這意味著，社區(qū)成為便利店的必爭之地，而前期便利店7-11、全家、好鄰居、快客等全國性和區(qū)域性連鎖便利店已經(jīng)占據(jù)了優(yōu)勢位置，對于后進(jìn)入者來說，如何見縫插針來贏得市場是一個必須解決的問題。小業(yè)態(tài)時代來臨“賣場版”便利店在六年前就曾出現(xiàn)。2008年，Tesco在上海啟動便利店業(yè)務(wù)TescoExpress；2009年，沃爾瑪便利店“Smartchoice（惠選）”在深圳低調(diào)試水；此后不到兩個月，永旺集團(tuán)宣布，該集團(tuán)首家便利店“迷你島（ministore）”將在山東亮相。盡管各家都對旗下便利店有精確的定位且制定了擴(kuò)張計(jì)劃，不過，上述項(xiàng)目均悄無聲息的結(jié)束。在業(yè)內(nèi)人士看來，大賣場做小業(yè)態(tài)，有供應(yīng)鏈和采購的優(yōu)勢，但彼時做便利店超出了零售市場和消費(fèi)習(xí)慣的發(fā)展。而現(xiàn)在，大賣場業(yè)務(wù)萎縮，零售商急需新的業(yè)務(wù)帶動，同時，城市中即時快速的消費(fèi)需求大量出現(xiàn)。數(shù)據(jù)顯示，1-8月，便利店成為上海零售業(yè)態(tài)增速最快的門類，銷售額同比增長超過兩位數(shù)，高于其他業(yè)態(tài)。這種趨勢早有苗頭，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會與野村綜研（上海）咨詢有限公司聯(lián)合發(fā)布的《中國便利店發(fā)展報(bào)告》（2012-2013）顯示，2012年中國便利店企業(yè)銷售規(guī)模實(shí)現(xiàn)17%的增長，遠(yuǎn)高出百貨、大賣場等大型業(yè)態(tài)的增速。與之相對的是，大賣場在前幾年的快速開店后，放慢了擴(kuò)張步伐，甚至開始關(guān)店止損?！芭c動輒投入上千萬元的大賣場相比，便利店在房租、運(yùn)營上投資成本不高，而且比較靈活，可以實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張?！睋?jù)北京商報(bào)記者了解，家樂福在上海的第二家便利店正在招募員工，馬上也可以開業(yè)了。北京便利店存空間家樂福和麥德龍幾乎同時啟動了便利店業(yè)務(wù)，更默契的是，它們都將便利店試水之地選在了上海，業(yè)內(nèi)人士分析，上述兩家企業(yè)總部都在上海，方便人員調(diào)配；另外，上海消費(fèi)者市場的包容性更強(qiáng)，城市規(guī)劃也更適合發(fā)展便利店。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會今年初對內(nèi)地26個大中型城市連鎖化便利店增長率、飽和度、24小時比例和政策支持力度四個指標(biāo)綜合分析，得出相關(guān)城市的便利店指數(shù)排名。其中，深圳、東莞、太原名列前三；上海、廣州分列第六和第九位；北京排名倒數(shù)第二。北京街道過于寬闊不適合開便利店、北京市場對便利店鮮食業(yè)務(wù)的管制較為嚴(yán)格，業(yè)內(nèi)對北京便利店發(fā)展滯后的一致看法是，“天生不具備便利店基因”，其實(shí)，北京便利店市場已經(jīng)暗潮洶涌。7月，全家便利店進(jìn)京，在首都機(jī)場和故宮都開設(shè)了門店，實(shí)際上，為了能夠順利進(jìn)入北京市場，全家便利店在一年多前就已經(jīng)開始著手準(zhǔn)備。全家進(jìn)入京城，也引發(fā)了北京便利店市場的蝴蝶效應(yīng)。深耕京城商業(yè)多年的7-11一改此前開店謹(jǐn)慎的擴(kuò)張態(tài)度，不僅提速開店，也首度松口選址要求，將通州、甚至北五環(huán)外均劃入選址范疇。后進(jìn)入者羅森甚至不惜巨額租金在高端商場銀泰中心、環(huán)球金融中心開店。

【編者案】盡管國產(chǎn)奶粉在天貓雙11多年獨(dú)坐分會場“冷板凳”，但多數(shù)品牌對這場全民狂歡表現(xiàn)得并不踴躍。一方面，全場5折的低價策略并不適合長期維持在高價格水平線上的傳統(tǒng)奶粉品牌；另一方面，線下經(jīng)銷商對此頗有微詞——絕大多數(shù)品牌5折價錢幾乎等同于經(jīng)銷商的進(jìn)貨價。奶粉低技術(shù)含量卻高毛利已不是秘密，但究竟是什么原因讓一罐成本只有60元的奶粉，賣到消費(fèi)者手中卻翻了5倍之多？一位國產(chǎn)嬰幼兒奶粉品牌商電商人士向一起惠揭開了其中的奧妙：洋奶粉貴在哪？無論是國內(nèi)還是國外，嬰幼兒奶粉品牌活得都很滋潤，核心就是毛利太高了，這是大前提。洋奶粉之所以敢于將價格抬得更高，在于過去階段信息不透明。消費(fèi)者對洋奶粉過度青睞，這也讓洋奶粉在做國人生意時，可以“肆無忌憚”的加價。在國內(nèi)，每次奶粉漲價都是洋奶粉率先挑起來，理由就是原料加工成本上漲、用工費(fèi)用上漲，以及中國每年CPI上漲。有媒體報(bào)道說，1聽原裝的進(jìn)口嬰幼兒奶粉，生產(chǎn)成本在80元左右。但據(jù)我所知，外資品牌不管是原裝還是進(jìn)口，80元只是工廠制造成本的上限。成本也和生產(chǎn)批量有關(guān)系，大家都懂，批量越大價格越低。因此，委托廠商生產(chǎn)，通常簽訂全年幾百噸的奶粉，因此有很大的議價空間。如果批量大，超過2000噸，1聽奶粉的成本價肯定在70元以下，幾個上規(guī)模的大品牌，年產(chǎn)量在萬噸之上，1聽大概不到65元錢。如果進(jìn)關(guān)之后之后加上運(yùn)費(fèi)、關(guān)稅，也就在80元到85元之間。但是，品牌商出廠毛利必須維持在70%以上。所以，這批貨到了經(jīng)銷商手里的時候當(dāng)即翻一番，出廠價就在130元左右。坦白講，高端奶粉都是如此。也就是說，洋奶粉出廠價格就比國產(chǎn)奶粉高。渠道商翻手為云覆手為雨？不過，入境之后，渠道成本結(jié)構(gòu)就非常相近了。無論外資品牌還是國內(nèi)品牌，只要通過傳統(tǒng)渠道進(jìn)行鋪貨，就逃不開各種費(fèi)用的層層順加。因此，外資奶粉只是和國產(chǎn)奶粉的價格差主要體現(xiàn)在出廠價基數(shù)的差別，順加比例都類似，玩不出太多新鮮的東西。具體順加是怎樣計(jì)算的？我了解的情況是：一般奶粉經(jīng)銷商先加價20%-25%，經(jīng)銷商要保證自己稅前純利在10%-15%左右。而類似沃爾瑪、家樂福這樣的大型連鎖超市（KA）要再加12%-15%。經(jīng)銷商通常有三種：一是在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ǖ木W(wǎng)絡(luò)覆蓋，跟各個店都有生意來往，產(chǎn)品可以帶進(jìn)店里。二是為經(jīng)銷商墊資，賬期從月結(jié)款，到3個月不等。一般大的超市結(jié)算下來要60-70天之間。這些在財(cái)務(wù)上都要按貸款率計(jì)算。三是物流配送，商場下單，經(jīng)銷商配送，要支出銷售額的1%-1.5%。為了方便計(jì)算，我以一聽奶粉出廠價100元，經(jīng)銷商折中加價20%，銷售終端折中加價12%計(jì)算，出廠100元；→經(jīng)銷商100X20%=120元；→商場/超市120X12%=144元；→消費(fèi)者手里150元。如果按照倒扣的方式推算，售價150元減去出廠價100，差價50元是要消費(fèi)者埋單的；出廠價100元減去制造成本60元，差價40元也是消費(fèi)者去承擔(dān)。商品實(shí)際成交價格中，被中間環(huán)節(jié)拿去了接近60%。如果按照實(shí)際出廠價130-140元左右計(jì)算（洋品牌要達(dá)到150-160元），差價浮動翻倍，售價要到300元左右。由于品牌集中度高，廠商強(qiáng)勢，所以，通常情況下可以先定零售價。也就是一款奶粉出廠之前，其最終銷售價格基本上已經(jīng)確定。進(jìn)場潛規(guī)則都是“苛捐雜稅”經(jīng)銷商當(dāng)然希望賺的越多越好，但也要看廠商的支持力度。例如售價中通常還要拿出一部分給經(jīng)銷商來投入市場，包括雇傭促銷員的獎勵、報(bào)酬。據(jù)我了解，在銷售終端，統(tǒng)一的店招、海報(bào)、易拉寶等物料，奶瓶、圍巾、圍兜等促銷品，都由廠商統(tǒng)一出資制作，這部分要占營銷費(fèi)用5%-8%。此外，品牌還要打廣告，但廣告投入不保證銷量，廠商每個月都會根據(jù)上個月的實(shí)際情況做預(yù)算，定下個月的營銷費(fèi)用。越來越讓品牌商無法承受的是，終端銷售渠道的各種巧立名目、別出心裁的暗處收費(fèi)。例如到了賣場里，要支付進(jìn)店費(fèi)、貨架費(fèi)、贊助費(fèi)（堆頭）、上促銷員（服務(wù)費(fèi)500元），而且這些費(fèi)用不開發(fā)票。即使是沃爾瑪、家樂福這樣的大型商超，名義上不讓進(jìn)駐促銷員，但是也可以談，根據(jù)不同的大區(qū)、單店和經(jīng)銷商談判，品牌商往往查不出這筆費(fèi)用。往大了說，這都是商業(yè)賄賂。廠家之間互斗，只要有證據(jù)，就拿到工商局舉報(bào)，拿著法律法規(guī)要罰款。所以，線下渠道商少不了和工商部門打交道。壓縮渠道成本遭反水？毛利高，競爭少，嬰幼兒奶粉都是站著進(jìn)來賺錢的。但是現(xiàn)在電商渠道開始涌現(xiàn)一些廠家直供品牌，比如可瑞康、諾優(yōu)能（荷蘭牛欄），達(dá)能旗下的品牌，引進(jìn)中國的時候只做線上，沒有線下包袱，直接把中間毛利打掉，早期價錢基本上在220多元，現(xiàn)在越做越低，這對于傳統(tǒng)奶粉品牌商而言殺傷力很強(qiáng)。傳統(tǒng)廠商是不敢這么干的。這也解釋了為什么天貓雙11母嬰奶粉大家都是應(yīng)付著小二做一做。很多大牌都不愿意拿出更多的貨做低價處理，這會傷及線下經(jīng)銷渠道的利益。實(shí)際上，過去已經(jīng)有國產(chǎn)奶粉品牌在做壓縮渠道利潤的事情。比如合生元，9月份發(fā)布的2014顯示，但隨著進(jìn)入國內(nèi)的國際奶粉品牌增多、壓縮通路利潤挫傷嬰童門店的推廣積極性。雷永軍（北京普天盛道企業(yè)策劃有限公司董事長）說，中國的奶粉渠道分為經(jīng)銷商渠道、母嬰渠道、電子商務(wù)渠道。前兩個渠道在房地產(chǎn)為核心的中國經(jīng)濟(jì)下，如果買的便宜就不可能賺到錢。作為經(jīng)銷商，如果利潤得不到15-20%，實(shí)際上風(fēng)險是很大的；作為終端渠道，如果每桶賺不到50元，他的風(fēng)險也很大；而電子商務(wù)，你沒有數(shù)百萬甚至數(shù)千萬的投入，你也就是個菜鳥店，做到5000萬銷售額以上，做流量估計(jì)也得花幾千萬。說來說去，沒有較高毛利，這些從業(yè)者的經(jīng)營風(fēng)險都很大。2005年以來，堅(jiān)持走中低端價格的企業(yè)在這10年中，都做的很差。用圣元集團(tuán)CEO張亮的話講，賣的便宜了，沒有人要。不錯，國內(nèi)有便宜的、國外也有便宜的，但是為什么賣的價格高的品類反而在這10年中快速發(fā)展了呢？按照普天盛道10年來觀察，中高端品類從2005年前的20%左右，現(xiàn)在已經(jīng)占到了70%以上。朋友們，難道是消費(fèi)者傻了嗎？這就是市場。【億邦補(bǔ)充】《中國經(jīng)營報(bào)》2014年9月13日報(bào)道《合生元縮渠道利潤經(jīng)銷商抱怨》中提到：合生元慢慢收縮前臺和后臺的利潤，其中前臺是指直接給到經(jīng)銷商和門店的折扣，就是通過價格表可以看到的利潤；而后臺是指能積分返給經(jīng)銷商和門店的點(diǎn)。前臺的折扣從最初五折多慢慢提高到八四折，后臺的返點(diǎn)也由最初給經(jīng)銷商“六送一”，提高到“八送一”“十送一”，門店的返點(diǎn)從最初“八送一”，提高到“十送一”，近兩年提高到“十六送一”?，F(xiàn)在合生元給到門店的利潤基本在16~20個點(diǎn)，賣一罐奶粉只能掙60元，包括會員返點(diǎn)也只能掙80元，嬰童門店從原來一罐奶粉掙150元左右下降到60~80元，積極性不高，門店的主推能力就會慢慢下降。蒙牛2014年半年報(bào)公告關(guān)于“銷售渠道建設(shè)”部分的描述：蒙牛持續(xù)推進(jìn)及完善“核心業(yè)務(wù)單元”（CenterBusinessUnit，簡稱CBU）、“區(qū)域業(yè)務(wù)單元”（RegionalBusinessUnit，簡稱RBU）及“分公司直營的銷售運(yùn)營模式。通過增加一線人員加強(qiáng)終端管理，提升CBU市場的渠道和終端掌控力度；部分銷售大區(qū)通過細(xì)化區(qū)域，強(qiáng)化RBU市場覆蓋深度和廣度，更好地協(xié)助三四線市場的經(jīng)銷商提升銷售表現(xiàn)；進(jìn)一步整合分公司，提升一二線市場的利潤及終端服務(wù)能力。蒙牛著力在北京、天津、成都及呼和浩特四個城市打造區(qū)域銷售平臺，建立區(qū)域子公司，逐步形成區(qū)域營銷中心和經(jīng)營中心。同時，蒙牛聚焦提升經(jīng)銷商綜合運(yùn)營能力，精簡銷售渠道層級劃分，提高了渠道的質(zhì)量和拓展效率。針對現(xiàn)代渠道，蒙牛由總部客戶團(tuán)隊(duì)、大區(qū)重點(diǎn)客戶（KeyAccount，簡稱KA）團(tuán)隊(duì)、經(jīng)銷商KA團(tuán)隊(duì)組成的三層級KA服務(wù)團(tuán)隊(duì)改變過去單純“供應(yīng)商”的理念，成為零售商的“戰(zhàn)略合作伙伴”，與零售商展開“品類管理合作”，提升KA的服務(wù)水平及執(zhí)行效率。此外，通過開發(fā)KA-EPOS智能數(shù)據(jù)系統(tǒng)，節(jié)約了人力成本，使銷售管理更為精細(xì)化、數(shù)據(jù)化。蒙牛2014年1-6月渠道費(fèi)用：針對市場競爭，本集團(tuán)加大銷售渠道投入，銷售及經(jīng)銷費(fèi)用上升54.9%至人民幣58.971億元（2013年：人民幣38.069億元），占本集團(tuán)收入比例上升至22.8%（2013年：18.4%）；不含雅士利，本集團(tuán)的銷售及經(jīng)銷費(fèi)用為人民幣53.252億元，占不含雅士利收入21.9%，同比上升3.5個百分點(diǎn)。

【編者按】對于當(dāng)過大爺又依然保持增長的傳統(tǒng)零售來說，對互聯(lián)網(wǎng)不恥下問有點(diǎn)難度。不過，總有個別人看到變革在即焦慮非常，樂于放低姿態(tài)與互聯(lián)網(wǎng)人士碰撞。日前，一起惠組織了十余名互聯(lián)網(wǎng)零售骨灰級創(chuàng)業(yè)者走近幾家傳統(tǒng)零售企業(yè)，針對他們開展互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)誠懇拍磚，并最后整理出他們的15大疑問，供其它傳統(tǒng)零售做電商參考。傳統(tǒng)零售：我的網(wǎng)上商城銷量一直在增長，為什么你們還說我沒未來？網(wǎng)上零售資深顧問團(tuán)：傳統(tǒng)零售現(xiàn)在才做PC端的話，就算一年能賣1個億，不過是一個線下門店的年銷售額。從賣貨的角度來看，網(wǎng)上這點(diǎn)銷量對這么龐大的公司來說毫無意義。更何況，現(xiàn)在才開始做電商，在線上怎么能賣得過京東和天貓？過去有批人以為開個網(wǎng)站就能賣東西，后來全玩完了。你的思路是憑借自己在線下的優(yōu)勢，然后能復(fù)制出另外一個京東，在現(xiàn)在的這個階段是完全不可能了。傳統(tǒng)零售企業(yè)需要明白的是，在互聯(lián)網(wǎng)上賣東西，與在互聯(lián)網(wǎng)上給用戶創(chuàng)造價值，完全是兩種思維。如果僅僅把線下東西的搬到網(wǎng)上賣，真的就不要開始了。傳統(tǒng)零售：我在線上是要完全顛覆過去，還是在原有基礎(chǔ)上做微創(chuàng)新？網(wǎng)上零售資深顧問團(tuán)：有些傳統(tǒng)服裝企業(yè)來找我說要變革，我的意見是，如果想突圍，基因突變才有可能，想在現(xiàn)有的狀態(tài)下談微創(chuàng)新幾乎是不可能的。誰能救柯達(dá)？柯達(dá)當(dāng)初做了許多的創(chuàng)新，站在那個時候看都是對的，為什么最后還是死了？因?yàn)樗麄兪冀K站在柯達(dá)的固有利益做事。這也就回答了，為什么電商做得好的都是純粹線上生長起來的，因?yàn)榭盏卦鞓遣艜貥?gòu)商業(yè)模式。傳統(tǒng)零售：PC與無線，我該怎么找切入口？網(wǎng)上零售資深顧問團(tuán)：在移動互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域，像樣的公司沒幾個，增長又非?？臁＿^去的電商尚且把PC端的用戶往移動端倒，你現(xiàn)在才進(jìn)入PC端，并且1年砸?guī)讉€億，這肯定是費(fèi)錢又難出成績的，好比你90年代沒動手開線下店，而等到現(xiàn)在才開始是一樣的道理。所以，不要再在PC端費(fèi)力了，趕快把重點(diǎn)放在討論怎么玩好SoLoMo上，你在PC端省下來的錢都可以買幾個移動公司了。做生意肯定要看時機(jī)，現(xiàn)在來看，未來三到五年P(guān)C電商時代會過時。未來的主流是電視？還是手機(jī)？誰也說不清。技術(shù)日異月新，沒有成功的企業(yè)，只有時代的企業(yè)，跟得上步伐才不會OUT。傳統(tǒng)零售：我不懂移動電商，怎么設(shè)置公司組織架構(gòu)？網(wǎng)上零售資深顧問團(tuán)：自己當(dāng)甩手掌柜，讓他們有機(jī)會試錯。另外，可以將移動團(tuán)隊(duì)分為三四個小組，讓每個組朝自己的方向走，最后肯定會有人給你驚喜。舉個例子，有家傳統(tǒng)連鎖零售公司在互聯(lián)網(wǎng)過程中，假設(shè)未來有“大洪水”把自己整個產(chǎn)業(yè)沖掉，特地把電商團(tuán)隊(duì)分為三個小組：一個小組每天的工作就是在天貓、京東等平臺賣東西，這批人的工作和打仗似的，所以特性是執(zhí)行能力非常強(qiáng)，但沒有創(chuàng)新能力。第二個組是洪水來了之后的諾亞方舟，假設(shè)洪水把原有產(chǎn)業(yè)全部沖掉，可以指望這個組繼續(xù)生存下去。第三個組是一群神經(jīng)病，創(chuàng)新能力極強(qiáng)，每天研究怎么把自己干掉。每一個組的核心組合一樣，但外部組合不一樣，比如有大數(shù)據(jù)專家，有LBS的專家，有AR專家，總之是根據(jù)需要組合。傳統(tǒng)零售公司的組織像恐龍，老板是上面的一只小頭，下面有龐大的身軀。而互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的組織是越小越靈活，也越有攻擊力，下面員工不僅有決策依據(jù)，還有決策的權(quán)力。傳統(tǒng)零售：做電商投入這么大，又要協(xié)調(diào)線下資源，是不是自己管才靠譜？網(wǎng)上零售資深顧問團(tuán)：老板定好戰(zhàn)略方向就行，先不要自己直接管業(yè)務(wù)，不要不服老，實(shí)操還是年輕人干更好。比你年輕二十歲的我們早在2006研究互聯(lián)網(wǎng)就挺費(fèi)勁了，更何況今天的互聯(lián)網(wǎng)世界更加復(fù)雜，帶著過去成功經(jīng)驗(yàn)的50后和60后，真的在互聯(lián)網(wǎng)上的學(xué)習(xí)能力不如年輕人。而且大老板直接管理，下面的人大多不敢直言，不知不覺就按照大老板過去的思維行事了，根本不是在做一件顛覆自己的事業(yè)的事。傳統(tǒng)零售：大家說電商前期就該燒錢，你們覺得我燒多少才行？網(wǎng)上零售資深顧問團(tuán)：如果是低價虧錢的話，不要以為自己虧得起，線上一年燒幾十億和玩似的。從前，天貓和京東不斷燒錢，那是為了教育市場，好處自己占了。今天市場已經(jīng)很成熟了，不用再有人來充當(dāng)教育者的角色了，低價已經(jīng)沒消費(fèi)者關(guān)注你了，你還虧錢做買賣，不是自己給自己扎刀放血嗎？傳統(tǒng)零售：我在線下的優(yōu)勢就不能嫁接到互聯(lián)網(wǎng)上嗎？網(wǎng)上零售資深顧問團(tuán)：過去你在線下的競爭力不一定能成為互聯(lián)網(wǎng)的競爭力，在某些特殊品類上競爭力也不一定是互聯(lián)網(wǎng)的競爭力。對于互聯(lián)網(wǎng)的人群來說，需要的是個性化服務(wù)，而不是你的供應(yīng)鏈優(yōu)勢。京東的供應(yīng)鏈沒你強(qiáng)，后端系統(tǒng)搭建也沒你們強(qiáng)，但是人家就可以一邊跑一邊改善，用戶照樣買賬。所以說，傳統(tǒng)零售做電商想要借助線下的優(yōu)勢，必須先有線上的優(yōu)勢才能接得住。而且借助線下優(yōu)勢的時候一是必須梳理產(chǎn)品，二是還要產(chǎn)品屬地化，先在區(qū)域做出優(yōu)勢，再擴(kuò)散到其它地方。梳理產(chǎn)品和屬地化有什么好處呢？現(xiàn)在你只知道用戶進(jìn)店買東西，但你不清楚哪些是消費(fèi)者必須買的，哪些是順帶買的。如果你分清楚了上海地區(qū)哪些品類是消費(fèi)者進(jìn)店必買的，這個品類對于你的用戶來說就是高頻和強(qiáng)需求的商品，在移動端做這些品類的推送效果肯定會出來。傳統(tǒng)零售：京東在補(bǔ)傳統(tǒng)零售的課，我們在補(bǔ)互聯(lián)網(wǎng)的課，誰的勝算大？網(wǎng)上零售資深顧問團(tuán)：京東是在互聯(lián)網(wǎng)生長起來然后補(bǔ)線下的課，而傳統(tǒng)零售是在線下生長起來補(bǔ)互聯(lián)網(wǎng)的課，這兩種補(bǔ)課的出發(fā)點(diǎn)就不一樣，公司性質(zhì)不一樣，結(jié)果也會不一樣，他們肯定比你們來勢兇猛。傳統(tǒng)零售：都是要補(bǔ)課，京東為什么比我們來勢兇猛？網(wǎng)上零售資深顧問團(tuán)：打仗的思維就不一樣，傳統(tǒng)企業(yè)都在從資源思考未來，比如一個眼鏡店一般是八米，他們就是從這八米往外看。一個超市輻射五公里寬，他們的生意就是看這個五公里。而互聯(lián)網(wǎng)一看就是看全部，很少是看一個點(diǎn)。而且你也曾經(jīng)顛覆過別人，你肯定知道舊公司自救與新公司進(jìn)攻完全是兩碼事。傳統(tǒng)零售：阿里比京東強(qiáng)多少？京東比我們強(qiáng)多少？我們竭盡全力變革的勝算有多大？網(wǎng)上零售資深顧問團(tuán)：我是易趣的第一批鉆石賣家，淘寶剛建立我就泡在里面了，淘寶和京東的發(fā)展我全都經(jīng)歷過了，感覺阿里甩開京東有上百條街了，因?yàn)榘⒗飿?gòu)建的是一個生態(tài)系統(tǒng)，而京東只是一個平臺而已。而你們在線上才剛開始走，表面是看是一張網(wǎng)頁，實(shí)際上后面差異巨大。比如你仔細(xì)看頁面，有些電商的頁面本身就是產(chǎn)品導(dǎo)購員，導(dǎo)購員的能力決定你的銷售能力，客服不過是處理售后的工作。而有些網(wǎng)站產(chǎn)品頁卻像是有標(biāo)準(zhǔn)模板，有模板就是冰冷的。從規(guī)律上來說，一個企業(yè)遇到大變革的時代，只有從波峰走到波谷才會有新生。不過，也有例外，比如IBM和通用，革自己的命又活過來了。海爾的張瑞敏也不信邪，自我顛覆走互聯(lián)網(wǎng)道路，不一定成功，但方向肯定是對的。傳統(tǒng)零售要變革，不僅需要決心，還需要見識和運(yùn)氣。傳統(tǒng)零售：我在三四線城市還很強(qiáng)，市場應(yīng)該留給我們時間做改變吧？網(wǎng)上零售資深顧問團(tuán)：前三年百貨公司說，他們的業(yè)務(wù)又沒負(fù)增長，怎么就不行了？結(jié)果這一波死得最慘的就是百貨，業(yè)務(wù)連續(xù)兩年下降30%左右后很難自救了。有些傳統(tǒng)零售以為三四線城市市場還很巨大，互聯(lián)網(wǎng)還沒滲透進(jìn)去，實(shí)際上被顛覆的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比你想象中快。因?yàn)橐粋€零售公司業(yè)務(wù)一旦下降就沒頭了，業(yè)務(wù)下降5到6個點(diǎn)就該非常緊張了。何況今天的互聯(lián)網(wǎng)出各種奇跡，類似我們這群人隨便建一個網(wǎng)站開始侵蝕你了，有的甚至根本不是做零售的專業(yè)選手，比如有個孕婦在家沒事干，就在微博整天曬自己買的東西，吸引一堆媽媽粉絲，每個月就有五六百萬銷售。你面臨的是這種無所不在的競爭，所以傳統(tǒng)賣場已經(jīng)沒有等待的時間了，如果不珍惜時間解決好與用戶交互的問題，后面日子肯定好過不了。傳統(tǒng)零售：互聯(lián)網(wǎng)與用戶的交互方式到底有什么特別？網(wǎng)上零售資深顧問團(tuán)：傳統(tǒng)零售與用戶基本沒交互，客人來了買了東西就走；互聯(lián)網(wǎng)是用機(jī)關(guān)槍掃客戶，來一百個人只有三四個人買東西走；而移動互聯(lián)網(wǎng)是一對一的溝通，和用戶交朋友順便賣東西，客戶還會發(fā)布評論迅速影響周圍的人。所以，在移動互聯(lián)網(wǎng)的世界，企業(yè)與用戶的社會關(guān)系改變了，現(xiàn)在傳統(tǒng)零售必須打通用戶之間的關(guān)系，不然你賣的東西的確是我的剛需，但卻不是唯一選擇，你對我而言是冰冷的，而互聯(lián)網(wǎng)卻給我提供一對一服務(wù)，最后我還是去了網(wǎng)上。傳統(tǒng)零售面臨的問題時，你有用戶無粉絲，最典型的就是王老吉和加多寶紛爭，他們打得那么熱鬧，網(wǎng)上沒有人替加多寶說話嗎？你說怕上火喝王老吉，你是功能性飲料，和我沒感情啊。現(xiàn)在淘寶比三年前買東西差不多貴了50%，京東的東西也并不比家樂福便宜，用戶照樣去網(wǎng)上買。因?yàn)槟贻p人去你那里，沒有獲得額外的東西，在網(wǎng)上購物卻更便捷。傳統(tǒng)零售：線下進(jìn)店人越來越少、越來越老，我該怎么辦？網(wǎng)上零售資深顧問團(tuán)：對于線下大賣場來說，租賃收入早就超過賣貨收入了，現(xiàn)在線下客流減少，不僅傷害自身業(yè)務(wù)，更要命的租賃收入就會跟著減少。所以，未來的驅(qū)動力如果還是靠選一個好地段開店，未來一定會OUT。先不說傳統(tǒng)零售怎么利用互聯(lián)網(wǎng)手段拉客，好好發(fā)揮現(xiàn)有自己線下的場景優(yōu)勢就效果非常好。線下店有一兩萬平方米，可以發(fā)揮出親情、娛樂和醫(yī)療等各種價值，而不僅僅是賣貨。比如我舉一個很神經(jīng)的一個例子，在成都看到一家亞洲最大的購物中心，店鋪招商很牛逼，都是大品牌，可是卻空蕩蕩沒啥人。如果是我來做的話，每天在屋頂舉辦最牛逼的演唱會，入場票免費(fèi)發(fā)，人氣一定會上來，后面費(fèi)用商家可以分擔(dān)。所以，傳統(tǒng)零售可以開動腦子想如何活化線下資產(chǎn)，玩好熱環(huán)境營銷。比如許多地方不讓大媽跳廣場舞了，你們可以轟轟烈烈搞一個廣場舞比賽，借助那些大媽把整個城市的年輕人拉過來。比如三四線城市醫(yī)療條件非常差，你可以把最不值錢的地方拿出三百平方米，每天給老人量血壓，這不僅幫政府干了好事，最后收集的數(shù)據(jù)的商業(yè)價值就嚇?biāo)廊?。你要知道一個血糖公司愿意花一兩萬買一個顧客資料。這塊可以和醫(yī)療機(jī)構(gòu)合作，現(xiàn)在醫(yī)改醫(yī)生可以走出醫(yī)院。第二個就是通過互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)把年輕人吸引進(jìn)來，即使你把東西送到他們家，還是很愿意進(jìn)來。在互聯(lián)網(wǎng)無所不在的今天，傳統(tǒng)零售能不能迎合下服務(wù)極致的大潮，往前走一步，舉例說用戶今天吃什么，我在互聯(lián)網(wǎng)上根據(jù)你家情況給你做好菜譜，你到我店里直接取就可以，或者選擇我來送也行。美國就有這樣的公司，在互聯(lián)網(wǎng)上抓各大超市最便宜的食材，根據(jù)用戶的情況選好菜單，現(xiàn)在也玩得很好?；蛘吣銕拖M(fèi)者做了食品檢測，健康未來是一個大議題，越來越多人注重食品安全，線下這塊市場也足夠你吃的了。總之，可以聯(lián)合你的商家，通過社會化服務(wù)以及娛樂等手段在線下營造社群，用小孩子和老人把全家?guī)нM(jìn)來，同時結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)把年輕人也拉進(jìn)來。只要人流量不降，租金就不會少。如果客流量下降得厲害，商場就完蛋了。傳統(tǒng)零售：線下商家看重各自的客戶資源，怎么讓他們之間玩會員打通？網(wǎng)上零售資深顧問團(tuán)：你弄一個APP，把這個大平臺做好，后臺系統(tǒng)很方便讓商戶接進(jìn)來。一開始先聯(lián)合四五家商戶玩小聯(lián)盟，不出讓客戶的詳細(xì)信息，而是給他打標(biāo)簽，不同的品牌打的標(biāo)簽不一樣，可以交互研究，把一個消費(fèi)者整體的消費(fèi)觀研究清楚，他們會覺得你是一個大土豪，小聯(lián)盟慢慢就玩成大聯(lián)盟了。傳統(tǒng)零售：我想在線下革命，最大能進(jìn)行到什么程度？網(wǎng)上零售資深顧問團(tuán)：對于傳統(tǒng)零售而言，不管是在線上革命還是在線下革命，都要舍得既得利益。線下最大程度的變革，甚至日后你可能不靠傳統(tǒng)零售賺錢了。比如，未來一家賣眼鏡的連鎖店，他可以自己不管店鋪了，而是做一個水電服務(wù)平臺，因?yàn)樗袑?shí)力培養(yǎng)驗(yàn)光師，有實(shí)力搭建IT系統(tǒng)，有全中國最大的采購量，有能力玩好O2O，接下來干嘛要自己管店？店鋪可以送給入駐的商戶，自己賺錢的方式有多種，比如通過收集大數(shù)據(jù)研究新產(chǎn)品。

【一起惠訊】2014年已然過半，一邊是京東、聚美接連上市，卻爆發(fā)假貨丑聞；一邊則是魅力人格體裹挾著互聯(lián)網(wǎng)思維，在激進(jìn)后蕭條沉寂。兩種商業(yè)模式尚未碰撞就相繼觸礁。在平臺、PC格局書寫已畢，移動互聯(lián)網(wǎng)隨時準(zhǔn)備接下王位之際，用市場說話的電子商務(wù)，還存留哪些機(jī)會？零售實(shí)戰(zhàn)派領(lǐng)軍人、電商骨灰級操盤手黃若則給出了五條錦囊妙計(jì)，但在一起惠看來，可以用一句話來概述，那就是：創(chuàng)新！創(chuàng)新！創(chuàng)新！這個亙古不變的真理，是互聯(lián)網(wǎng)思維的精髓，亦是電商創(chuàng)業(yè)從仿美到超美的關(guān)鍵之匙。以下為黃拓自述：從革命者到反革命電商既得利益者開始恐懼早期進(jìn)入行業(yè)的人，已經(jīng)成為既得利益之王。他們放出的最大聲音就是，這是一片紅海，99%的人都會死掉，不要進(jìn)場。十年前八年前他們是起義軍，是革命者，如今坐了江山，坐擁良田，成為地主，非常害怕后來者的革掉他們的命。這種趨勢，對于眾多創(chuàng)業(yè)者而言是件好事。為什么？這種聲音的背后透露著他們的固步自封、不再進(jìn)步。BAT里某個大佬說過的一句話我是非常贊同的，任何一家互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)距離破產(chǎn)只有30天。當(dāng)你從革命者的姿態(tài)，變成捍衛(wèi)者的姿態(tài)，其實(shí)已經(jīng)走向創(chuàng)新的對立面。目前電商占社零總額的8%，還很微不足道。你用10年時間創(chuàng)造了8%，為什么后面的兄弟不能用5年時間再創(chuàng)造一個8%出來呢？從別人碗里撈魚要創(chuàng)新而非沿襲老路下一輪的創(chuàng)業(yè)者最忌諱的，是用上一輪的路數(shù)去做今后五年的電商創(chuàng)業(yè)。前一輪創(chuàng)業(yè)者是在開疆辟土，靠燒錢、融資教育市場，獲得顧客。那個時候的顧客好比公海里面的魚，但現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)是從別人的池塘里把魚撈過來，你是在撈京東的魚、淘寶的魚、亞馬遜的魚。所以，如果重復(fù)過去10年不斷燒錢的做法一定壞事。下一波的發(fā)展寄希望于有沒有新的玩法，特別是新的獲客路徑，以及新的載體，比如SNS、大數(shù)據(jù)給新的電商創(chuàng)業(yè)者提供了新的機(jī)會，這些機(jī)會是前輩所沒有的。去中心化時代來臨用幾十萬用戶養(yǎng)活一個企業(yè)下一個電商熱點(diǎn)可能是一個去中心化的時代。這個道理好比上學(xué)時，老師往杯子里放小石頭，再放碎石，接著撒沙子，都以為裝滿了的時候，再倒進(jìn)一杯水。所謂的去中心化，就像線下零售，先有沃爾瑪、家樂福這種大型的賣場，接下來一定會有專賣店、品類殺手、品牌旗艦店。同理，作為下一輪的創(chuàng)業(yè)者，一定特別關(guān)心去中心化的方式。去中心化的時代是建立在有幾十萬的用戶就可以維持公司存活的基礎(chǔ)上，而不是像以前一樣要兩千萬注冊用戶，八百萬產(chǎn)生購買。這個時代已經(jīng)一去不復(fù)返。今天再去做一個超大規(guī)模的電商平臺，比如萬達(dá)，為什么大家都不看好？如果換做五年前，萬達(dá)用類似做規(guī)模、跑馬圈地的方式做電商，會獲得市場份額，因?yàn)樗Y金雄厚。但如今沒有模式創(chuàng)新，靠燒幾輪錢去搞定，絕對癡心妄想。當(dāng)然，去中心化也不算是“小而美”，小和大是相對的概念。還拿沃爾瑪和屈臣氏作比較，屈臣氏的體量不到沃爾瑪千分之一，但不代表沒有生存價值。去中心化的價值將表現(xiàn)在：①商品復(fù)購能力很強(qiáng)，小的用戶族群即可拉動，手機(jī)數(shù)碼這樣的大類目肯定不適合；②品牌性比較強(qiáng)，用戶認(rèn)可，忠誠度高，比如像保健品、營養(yǎng)品、藥妝，用戶驅(qū)動性很強(qiáng)；③用戶族群定位清晰，比如母嬰場景，這個階段消費(fèi)很強(qiáng)。不過，去中心化不能過于極端理解。就像自媒體也算一種去中心化式生存，但不意味著有了自媒體，傳統(tǒng)媒體人就都要下崗。電商的去中心化是未來三五年不斷誕生新的電商模式，但不代表非此即彼，不再有大的電商平臺存在。PC向左移動向右PC上的電商基本上等同于實(shí)物電商，移動電商則趨向生活服務(wù)領(lǐng)域。所以，站在今天的時間節(jié)點(diǎn)，再展望三五年，會發(fā)現(xiàn)，兩者的分化會越來越明顯。買書、電腦、訂兩箱可樂，都會在電腦上完成；找咖啡廳、買電影票、做按摩通過手機(jī)端下單會越來越多。包括微信，其實(shí)做得最好的就是生活服務(wù)類電商。我家附近賣燒烤的大叔，80%的生意都來自于微信。PC端做電商要講究牌照、摳圖、裝修各種繁瑣的事情，移動端獲客成本極低，可能就是看到我在買羊肉串時也在玩微信，他就加上我為好友。需要購買時，提前10分鐘預(yù)約就可以了，把互聯(lián)網(wǎng)和生意的結(jié)合變得非常簡單。消費(fèi)決策因素重新排序從便宜到便利兩年前我就曾經(jīng)提過，過去10年，在談?wù)撾娚虝r，我們都愿意說便宜、低價。雖然這兩者是零售永恒的主題，但是隨著這個行業(yè)不斷走向成熟，它的重要性在降低。相反，價格以外的其他因素在慢慢顯現(xiàn)，消費(fèi)者從追求便宜、低價，到追求便利、服務(wù)、品質(zhì)。這一點(diǎn)和顧客年齡發(fā)展、收入水準(zhǔn)有關(guān)。淘寶平均用戶年齡大致在20歲-27歲，天貓大致在25歲-30歲，絕大多數(shù)B2C的用戶年齡則在27歲-27歲。隨著年齡增長，用戶會從C2C向B2C靠攏。我們?nèi)匀煌?，買東西最便宜的地方在淘寶，但帶來的另一面是購物時間長，一個熟練的淘寶用戶，在淘寶上不花個二三十分鐘，是賣不到東西的；但在京東、亞馬遜可能五分鐘就下定消費(fèi)決策，效率更好。除了節(jié)省時間，還能提供穩(wěn)定的服務(wù)體驗(yàn)。這是10年前同一批用戶所不會考慮到的。

【一起惠訊】近日消息，全棉高端生活用品品牌PurCotton（全棉時代）在上海新開了第七家旗艦店，一起惠與全棉時代董事長兼CEO李健全進(jìn)行了一次獨(dú)家訪談，李健全告訴一起惠，從全棉時代的經(jīng)驗(yàn)來看，線下店能夠明顯帶動線上銷售?！熬€下店開到哪里，哪里的線上銷售額就漲得快。”李健全分析，電子商務(wù)雖然發(fā)展很成熟，但是線上產(chǎn)品太多，消費(fèi)者還是會懷疑品牌商會造假，線下店的體驗(yàn)對于一些消費(fèi)者來說是必須的。所以未來五年，全棉時代的線下店會開到200家左右，并且會從一線城市擴(kuò)展是二線城市?！熬€上和線下對我來說，是同等重要，都是非做不可的事情。”據(jù)一起惠了解，全棉時代2014年線上的銷售目標(biāo)是2億人民幣，2013年全年完成銷售額7000萬。但是第一年做電商卻虧了一千多萬，并且銷量也很小。至于虧損的原因，李健全分析，主要還是方法有問題?！爱?dāng)時聽專業(yè)人士說，北京的電商專業(yè)人士多，所以我們就把電商團(tuán)隊(duì)設(shè)在了北京，燒錢的套路一年就虧了一千多萬?！痹庥龃煺壑?，李健全并沒有放棄做電商，反而投入了更大的精力，將電商團(tuán)隊(duì)從北京搬到了大本營深圳，自己親自過問，并且采取線上線下同款同價、不求速度但求品牌價值的策略，此后每年線上銷售額保持300%的速度在增長。此外，李健全告訴一起惠，全棉時代未來將通過技術(shù)降低生產(chǎn)成本，最后是大眾可以消費(fèi)得起的品牌，絕對不是走小眾品牌的發(fā)展路線。據(jù)一起惠了解，全棉時代成立于2009年，是穩(wěn)健醫(yī)療集團(tuán)的全資子公司，產(chǎn)品體系涵蓋母嬰護(hù)理、女性護(hù)理，品質(zhì)生活和醫(yī)學(xué)級護(hù)理四大品類。李健全本人在醫(yī)療行業(yè)二十余年，為醫(yī)院提供口罩、紗布等產(chǎn)品。以下是一起惠與李健全的對話實(shí)錄一起惠：電商是你直接抓嗎？李健全：我負(fù)責(zé)把控方向，下面有常務(wù)副總裁和電商總監(jiān)，電商負(fù)責(zé)人對常務(wù)副總裁匯報(bào)，也直接對我匯報(bào)。一起惠：這是你開的第55家店，其中虧損的店鋪有多少家？李健全：去年整體虧損，30%的門店盈利，現(xiàn)在是60%的門店盈利，因?yàn)槠盒Ц吡?，單店盈利的能力是逐年提高的。一起惠：既然還在虧損，線下店必須做的理由是什么？李健全：電子商務(wù)雖然發(fā)展得很成熟，但還是有真真假假的商品讓人分不清，在線下店消費(fèi)者能看到這個品牌是信得過的，我們的線下店開到哪里，哪里的線上銷售額就上去了。這個規(guī)律非常明顯，北京和廣東線下店最多，線上銷售額也是排一二位。全棉時代不是急功近利的公司，我們一直虧損為什么還要堅(jiān)持做，等你用完了我們的貼身產(chǎn)品就知道了，一旦用了就會知道全棉的舒適性。一些大牌，說自己是棉柔，但不是全棉，利用文字游戲混淆視聽，消費(fèi)者不明就里以為自己買的是全棉，實(shí)際上根本不是。一起惠：所以線下店還會繼續(xù)開？考慮加盟的形式嗎？李健全：五年之后全國會開200家左右，從一線城市走到二線城市。在自營不盈利之前，不會考慮加盟形式。一起惠：全棉時代2009年成立，此后是電商飛速發(fā)展的階段，為什么那幾年反而沒有大力去做？李健全：不是沒大力做，而是太重視了。2009年全棉時代品牌成立，2011年正式對外營業(yè)。我也很看重電商，聽專業(yè)人士說北京電商氛圍好，專業(yè)人才做得好，所以我就把電商團(tuán)隊(duì)放在北京，結(jié)果一年燒了一千萬多萬，銷量也寥寥。做電商不是人人都可以燒錢的，或許平臺商可以，但是品牌商不行，品牌商對消費(fèi)者要講信譽(yù)，不是把電商說得天花亂墜就能活下去，那種天上地下什么都懂的人才，反而不適合全棉時代這樣的公司，我這種笨人就只有一種方法，消費(fèi)者喜歡什么我就做什么。一起惠：“受傷”后電商放緩了腳步？李健全：沒有，把電商團(tuán)隊(duì)放在深圳，在我的眼皮子底下做。找一個只有幾年電商工作經(jīng)驗(yàn)的女孩帶頭，現(xiàn)在她是我們的電商總監(jiān)，每年線上業(yè)績保持300%增長。2012年2000萬，2013年7000萬，今年是2億。一起惠：增長是甩庫存換來的嗎？李健全：不是庫存，我們線上和線下是同款同價，說一就是一，說二就是二，我就是不做產(chǎn)品區(qū)隔，現(xiàn)在很多人還說我們傻，雙十一別人都做產(chǎn)品區(qū)隔好打折，為什么你們不打折？我為什么要打折，我一共就這么多貨，真金白銀的東西，干嘛要打折？這次年中大促，我們?nèi)抠u掉了，我對中國的消費(fèi)者很滿意。所以，根本不想注冊一個洋品牌去忽悠他們。一起惠：全棉時代屬于中高端品牌，據(jù)說天貓的高價產(chǎn)品難賣得動，你們用戶的購買力如何？李健全：客單價280左右，天貓有2億用戶，1%就有兩百萬，單店能撐得主嗎？關(guān)鍵是找到用戶。一起惠：曾經(jīng)你說做電商要慢，還打算繼續(xù)慢節(jié)奏下去嗎？李健全：我們成立了5年，今年才四個億。電商是和線下配套來做，我們不著急，也不想做得特別快。一起惠：除了直營店，全棉時代還有其他線下渠道嗎？李健全：線下渠道特別黑，上海的渠道我們望塵莫及，北京花了一千萬也沒進(jìn)去，就連深圳大本營都做不好。前前后后一共虧了近四千萬了。拿家樂福舉例子，單店一個條碼費(fèi)就要收2000塊錢，全棉時代衛(wèi)生巾有四十個條碼，你看一共要多少錢啊。一起惠：為什么非要進(jìn)賣場？李健全：投資人和高管給我施加壓力，其實(shí)我早就不想做了。如果是五年后做，他們會請我進(jìn)去?，F(xiàn)在品牌還沒做起來，他們會把我當(dāng)啥？當(dāng)成三四流品牌有什么意思？我們的品牌價值高，我寧愿等一等再做這件事。一起惠：你打算把全棉時代做成小眾品牌還是大眾品牌？李健全：全棉時代絕對不是小眾品牌，產(chǎn)品還在繼續(xù)研發(fā)，我們的目標(biāo)是無紡代替有紡，全棉代替化纖，最后大大降低生產(chǎn)成本，最后絕對是大眾消費(fèi)品牌。

【編者按】英國是歐洲電子商城起步較早的國家，電商基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)比較完善，國際化程度也比較高，很多電商網(wǎng)站從一開始就面向歐洲甚至全球提供服務(wù)。億邦動力網(wǎng)總結(jié)了十二家英國主要的跨境電商，發(fā)現(xiàn)美妝類電商網(wǎng)站最多（占三分之二），也最有特色，甚至細(xì)分到了有機(jī)護(hù)膚、男士護(hù)膚、藥妝等垂直領(lǐng)域，深受跨境消費(fèi)者喜愛。1、ASOS時尚電商ASOS創(chuàng)立于2000年，可謂是英國大紅大紫的時裝網(wǎng)店，目前也開放了第三方平臺，為年輕人提供快時尚商品。其主要產(chǎn)品線包括服裝、肌膚護(hù)理、彩妝、秀發(fā)護(hù)理等，提供約6萬多個品牌的產(chǎn)品，并創(chuàng)建了ASOS自有品牌。在跨境和國際業(yè)務(wù)上，ASOS的產(chǎn)品可從位于英國的全球分銷中心運(yùn)送至全球241個國家及地區(qū)。目前，ASOS已推出了九個使用當(dāng)?shù)卣Z言的電商網(wǎng)站，包括英國、美國、法國、德國、西班牙、意大利、澳大利亞、俄羅斯和中國。其于去年11月正式登陸中國，上線中國官網(wǎng)，并于今年4月在天貓開設(shè)了官方旗艦店。2、Net-a-PorterNet-a-Porter創(chuàng)建于2000年，是一家全球化的奢侈品網(wǎng)上專賣店，隸屬于全球第二大奢侈品公司Richemont（歷峰集團(tuán)）。該網(wǎng)站所售奢侈品牌眾多，包括AlexanderMcQueen、Kifus、克里斯蒂安·盧布坦、EmilioPucci、Gucci、JimmyChoo、Lanvin、MiuMiu、Valentino等。其擁有女裝奢侈品購物網(wǎng)站net-a-porter.com、男裝奢侈品銷售網(wǎng)站MrPorter和折扣奢侈品銷售網(wǎng)站TheOutnet三項(xiàng)業(yè)務(wù)。從2012年開始，Net-a-Porter已先后在紐約、香港、上海等地辦公室，并于2013年3月推出中文網(wǎng)站，打入中國市場。在跨境業(yè)務(wù)方面，Net-a-Porter官網(wǎng)可直接配送至全球很多國家。3、Tesco很多來自歐美的全球在線零售商似乎都是從傳統(tǒng)零售發(fā)展而來，Tesco也是一個典型的代表。Tesco是英國最大的零售商，也是全球三大零售商之一，緊隨沃爾瑪和家樂福之后。除了英國本土的大型購物中心，該公司42%的店鋪分布于中歐與東南亞各國，是個國際化的超市巨人，同時，它還提供全球最大規(guī)模的網(wǎng)上雜貨服務(wù)。Tesco從1990年開始進(jìn)行國際擴(kuò)展，于2004年進(jìn)入中國市場。目前，其線上業(yè)務(wù)也面向全球，除了英國官網(wǎng)直營國際業(yè)務(wù)外，也在很多國家創(chuàng)建了獨(dú)立的本土化購物網(wǎng)站。4、FeeluniqueFeelunique創(chuàng)建于2005年，是英國知名的美容護(hù)膚產(chǎn)品在線零售商，經(jīng)營來自500個品牌的上萬種產(chǎn)品，所涉獵的產(chǎn)品包括頭發(fā)護(hù)理品、化妝品、護(hù)膚品、有機(jī)食品、香水等。該網(wǎng)站基本都是世界一線品牌，而且直接從廠家訂購，所以價格便宜，可直接銷售迪奧、蘭蔻、伊夫圣羅蘭、卡詩的庫存產(chǎn)品。Feelunique是一個名副其實(shí)的國際化電商，已實(shí)現(xiàn)了全球范圍的配送，而且提供全球免運(yùn)費(fèi)服務(wù)，包裹主要由英國皇家郵政配送。在跨境業(yè)務(wù)中，feelunique支持國際信用卡和Paypal支付。5、BeautyExpertBeautyExpert是一個化妝品在線零售商，是英國近幾年比較火的護(hù)膚品購物網(wǎng)站之一，產(chǎn)品品牌和種類非常齊全，還經(jīng)常有誘人的折扣推出。BeautyExpert網(wǎng)站所銷售的商品種類涵蓋了基礎(chǔ)的皮膚護(hù)理、美妝產(chǎn)品、洗發(fā)護(hù)發(fā)產(chǎn)品、美甲產(chǎn)品、身體護(hù)理等，深受廣大年輕消費(fèi)者的歡迎。該網(wǎng)站可直郵至全球多個國家，包括直送中國，因此也成為了中國海淘一族所喜愛的購物網(wǎng)站。在跨境支付上，支持Visa、萬事達(dá)卡信用卡以及PayPal支付，直送中國的運(yùn)費(fèi)為每筆訂單（2公斤內(nèi)）2.99英鎊。6、NaturisimoNaturisimo創(chuàng)建于2002年，是一個銷售天然有機(jī)護(hù)膚品的全球在線零售商，提供包括皮膚護(hù)理、化妝品、頭發(fā)護(hù)理、香氛等類目在內(nèi)的5000多個產(chǎn)品線。目前，Naturisimo已經(jīng)成為了全球領(lǐng)先的有機(jī)美妝產(chǎn)品在線購物目的地，提供全球免運(yùn)費(fèi)服務(wù)。7、HQhair英國美妝B2C商城HQhair成立于1999年，是一家高端美容產(chǎn)品在線零售商，也是“英國美妝電商四大家”之一。網(wǎng)站的產(chǎn)線包括美容、護(hù)膚、護(hù)發(fā)、化妝、美甲、美妝配件等，提供全球免運(yùn)費(fèi)配送服務(wù)。8、MankindMankind是一家專門銷售男士護(hù)理用品的美妝電商網(wǎng)站，與HQhair、BeautyExpert、Lookfantastic一同被譽(yù)為“英國美妝電商四大家”。其中，HQhair、BeautyExpert和Mankind三家網(wǎng)站同屬于英國電子商務(wù)集團(tuán)TheHutGroup旗下的網(wǎng)站。Mankind同樣是一個全球在線零售商，可運(yùn)至澳洲、北美、亞洲、南美、非洲多國，并幾乎覆蓋了整個歐洲地區(qū)。目前，主要的國際業(yè)務(wù)集中在澳大利亞、加拿大、美國、中國、芬蘭、瑞典、丹麥、法國、德國、愛爾蘭、意大利、荷蘭、西班牙、俄羅斯等國。9、LookfantasticLookfantastic成立于1996年，是英國最早的一家美妝在線零售商，提供400多個品牌的14000多種產(chǎn)品，涵蓋頭發(fā)護(hù)理、化妝品、皮膚護(hù)理、美甲、美容電器、香水、保健品、有機(jī)產(chǎn)品等。該網(wǎng)站以價格優(yōu)勢、獨(dú)家的免費(fèi)禮品以及特定品牌的會員獎勵而吸引了眾多消費(fèi)者，月均UV超過50萬。Lookfantastic網(wǎng)站有眾多歐洲品牌，包含Benefit、Clarins、Clarisonic、歐舒丹、Jurlique等，支持全球直郵及免運(yùn)費(fèi)服務(wù)，同時，由于可用支付寶進(jìn)行交易，吸引了大批中國海淘消費(fèi)者。10、BeautyBayBeautyBay是英國最大的獨(dú)立在線美容零售商，提供眾多熱門品牌產(chǎn)品，包括Percy&Reed、AlphaH、OleHenriksen以及TangleTeezer，同時也銷售一些輕奢侈品。產(chǎn)品線包括頭發(fā)護(hù)理、面部護(hù)理、化妝品、美甲、身體護(hù)理等。目前，該網(wǎng)站提供全球100多個國家的免費(fèi)配送服務(wù)，由于擁有很多中國用戶，網(wǎng)站還設(shè)置了人民幣價格顯示。11、ChemistDirectChemistDirect成立于2008年，是英國最大的在線藥妝商店，公司的分銷和客服人員主要位于伯明翰，而技術(shù)和IT團(tuán)隊(duì)則位于倫敦。網(wǎng)站所提供的產(chǎn)品包括護(hù)膚品、彩妝、香水、頭發(fā)洗護(hù)、美容電器、生活日用品、母嬰用品、藥品等。目前，網(wǎng)站可直郵全球，可從位于英國中部地區(qū)的總部向英國及全球的100多萬用戶運(yùn)送2000多萬種產(chǎn)品。12、My-Wardrobe英國時尚購物網(wǎng)站My-Wardrobe成立于2006年，于2013年被GrowthCapital公司收購。網(wǎng)站主要提供高端的設(shè)計(jì)師品牌服裝、手袋和裝飾品，近幾年深受歐洲消費(fèi)者青睞。一直以來，My-Wardrobe都相當(dāng)重視自身在國際市場的發(fā)展，跨境業(yè)務(wù)占了總業(yè)務(wù)中的很大一部分。該網(wǎng)站支持國際運(yùn)輸，可直送中國，因此在海淘人群中也較有名氣。

【編者案】O2O像拴上了馬達(dá)，一發(fā)不可收拾的除了漫天飛馳的概念，還有令人“反胃”炒作。這有點(diǎn)像幾年前的團(tuán)購，僅是火了一把之后，便在漫長的實(shí)戰(zhàn)中，化作肥料和春泥。如今，一頭扎進(jìn)這個市場的，是原先的零售大鱷，亦有BAT這樣的互聯(lián)網(wǎng)巨頭。在這個從未被開采的新處女地上，一個新的巨型的流量入口正在慢慢匯聚。它究竟是阿里，還是騰訊，是萬達(dá)，還是銀泰，與這些玩家有深入接觸的第三方大數(shù)據(jù)技術(shù)公司百分點(diǎn)，頗有話語權(quán)。以下為對話實(shí)錄：一起惠：O2O為什么會火？柏林森：原來的O2O是指offline到online，只是把線下交給線上，作為一門生意，其實(shí)關(guān)心這么幾件事：第一，我的客人從哪來？第二，我在哪給他提供體驗(yàn)？第三，他在哪支付？第四，他在哪得到貨或者服務(wù)。后來出現(xiàn)了onlinetooffline，主要是針對服務(wù)體驗(yàn)性的行業(yè)，就是服務(wù)交付不能在線上完成，但是希望通過一個新渠道，于是大眾點(diǎn)評成為一個流量入口。那么，現(xiàn)在因?yàn)橛辛酥悄苁謾C(jī)，線下也終于成為一個流量入口了。一起惠：流量入口的意義和價值是什么？柏林森：兩個核心要素，第一，你要有足夠的量，人得來；第二，你得有辦法調(diào)控、控制這個量。不能調(diào)控的話，就不能叫做一個入口。打一個比方，一個看門的大爺，每天從這經(jīng)過好幾千人，那能說這門是一個流量入口嗎？不能，你只管看門，但是不能限制別人進(jìn)出這個門。你要是能不讓他進(jìn)出這個門，那就是一個流量入口了。同理，到這個入口，你說去誰家店，他就去了。所以現(xiàn)在的O2O是onlinetooffline,還是offlinetoonline，都不一定，對于他們來說這是一個大零售的概念。為什么說整個O2O、大數(shù)據(jù)的這件事，會變得這么迫切。作為標(biāo)品，比如像京東那樣，早上訂貨，下午就能收到，那我就沒有必要去中關(guān)村跑一趟了，就算中關(guān)村在我旁邊。但是，如果和人的身體固有性相關(guān)的體驗(yàn)是線上取代不了的，比如說，洗腳、按摩、吃飯、電影；另外，一個門口的便利店，我要買包煙，雖然這煙要比網(wǎng)上貴兩塊，比家樂福還貴1塊，那我現(xiàn)在就要，還得買。那么基于此，shoppingmall將來將補(bǔ)充體驗(yàn)內(nèi)容。包括品牌店的發(fā)展，更可能也成為一種品牌展示、試穿、體驗(yàn)，不再專業(yè)的承擔(dān)一個銷售的職能。一起惠：自從和傳統(tǒng)零售展開合作之后，除了通過移動端和WIFI向百貨商場、購物中心抓取數(shù)據(jù)之外，所謂的線下大數(shù)據(jù)還會在哪些新的領(lǐng)域出現(xiàn)突破？柏林森：大家對O2O內(nèi)涵和外延都不是很了解，只存在于一個概念。我們做事，當(dāng)然是從哲學(xué)到科學(xué)，再到工程。所以必須把這件事融入實(shí)踐當(dāng)中。首先強(qiáng)調(diào)兩點(diǎn)：第一，大數(shù)據(jù)或者O2O一定是跟企業(yè)的KPI和效率掛鉤的。它對一個企業(yè)有用。第二，大數(shù)據(jù)一定要和行業(yè)強(qiáng)結(jié)合，只有行業(yè)非?？v深，才能產(chǎn)生數(shù)據(jù)的精髓，不存在一個泛化的大數(shù)據(jù)的這樣的一個觀點(diǎn)。其次反言之，我們對于一個企業(yè)或者客戶所謂大數(shù)據(jù)意味著什么？第一，我們從數(shù)據(jù)源上來看，之前不能夠得到或者量化的數(shù)據(jù)，隨著技術(shù)手段的進(jìn)步，現(xiàn)在能夠得到，或者可以量化了。線下消費(fèi)數(shù)據(jù)的著力點(diǎn)在于，手機(jī)作為一個智能隨身設(shè)備的普及，使得現(xiàn)在線下終于可以做得像我們?yōu)殡娚套龅哪菢?，定位并且追蹤一個消費(fèi)者的消費(fèi)行為軌跡。第二，對于一個企業(yè)來說，之前的那股零散的、不能打通的數(shù)據(jù)，可以把它匯在一個平臺上來處理，觀察之間有什么關(guān)聯(lián)。第三，百分點(diǎn)這樣的公司會提供第三方的、行業(yè)的外部數(shù)據(jù)，作為補(bǔ)充。一起惠：WIFI可以鎖定用戶在商場中的動線，但是無法像cookie一樣，跟蹤用戶的瀏覽軌跡。比如，他看過哪些商品，試穿過哪些衣服。怎么辦？柏林森：舉個例子，迪卡儂，一個運(yùn)動服飾品牌，他會在貨品上放一個類似于RFID的設(shè)備，假設(shè)這件衣服被拿進(jìn)試衣間了，他就知道衣服被拿進(jìn)試衣間了。但是他不知道，是誰拿進(jìn)試衣間的。但接下來，我們有可能這件衣服被誰穿過，評價過，然后和會員之間形成匹配。包括到后面的智能pos等，從營銷的角度上來說，我們關(guān)心每一個用戶觸點(diǎn)。傳統(tǒng)pos機(jī)在線下只是作為刷卡、收錢的工具，它沒有作為用戶營銷的一個觸點(diǎn)，沒有大規(guī)模的發(fā)揮主動。智能pos這里，我會對用戶進(jìn)行關(guān)懷呵護(hù)和再營銷。至于怎么實(shí)現(xiàn)，那當(dāng)然是用智能的方法去實(shí)現(xiàn)，這肯定跟你的手機(jī)有強(qiáng)烈的關(guān)聯(lián)。一起惠：大數(shù)據(jù)對傳統(tǒng)零售的指導(dǎo)意義是否還存在于開店選址上？蘇萌：當(dāng)然可以。比如說從集團(tuán)的層面會關(guān)注怎么對一個店進(jìn)行評級?；旧虾诵膶用孀铌P(guān)心兩個，一個是客流量，一個是銷售額。之前就是按照這兩個來評，但是事實(shí)上一個mall開在什么地方，其外部環(huán)境如何也會影響到銷售業(yè)績。比如，開到三線城市和開在北上廣的中心地帶，銷售額說不定差一個數(shù)量級，但你并不能證明北上廣的人就比三線城市的人做的好。所以，模型里面至少會拆開外部環(huán)境，這些都是要動用大量的數(shù)據(jù)的。比如會考慮到周圍小區(qū)密度、房價、分布、交通，在建模時，我們把這些外部因素排除，剩下的就是內(nèi)部能力所導(dǎo)致的店今年做的好不好。其實(shí)，除了選址，大數(shù)據(jù)甚至可以預(yù)測要在這開一個什么樣的店，什么樣的規(guī)模，預(yù)期的performance。當(dāng)然這是個非常復(fù)雜的模型，從商業(yè)運(yùn)作的角度來說有很多的做法是相輔相成的，當(dāng)這個mall建成之后，周圍的地價、人群都會往上漲，所以這是個動態(tài)的、交互的模型。一起惠：類似商超、便利店這樣的業(yè)態(tài)在你們合作的考慮范圍內(nèi)嗎？蘇萌：便利店目前還不是。一起惠：這兩個差別在哪？便利店是太分散了？實(shí)施成本過高？蘇萌：便利店的核心主打點(diǎn)在于方便，而shoppingmall的核心主打點(diǎn)在于體驗(yàn)，這兩是不一樣的，整個運(yùn)營策略都不一樣。他核心滿足的需求也不一樣。一起惠：大平臺越來越聚焦，第一梯隊(duì)比較穩(wěn)定，剩下的B2C日子很難受，百分點(diǎn)原有的線上合作伙伴是不是下滑很厲害，從而對業(yè)務(wù)造成影響？柏林森：這些客戶會比較穩(wěn)定的增長，但是基本上格局已定了。我們覺得將來能看到的就是垂直電商增長的速度，用戶忠誠度的形成。比如說戶外，可能就不上淘寶。另外一塊就是線下傳統(tǒng)品牌，他們的整個線下渠道、門店、體驗(yàn)等，這些可能與純電商相比很好的競爭優(yōu)勢。一起惠：這也是一種O2O，新老業(yè)務(wù)在O2O上交叉。柏林森：是的。購物中心是一個商業(yè)地產(chǎn)的模式，核心是人流，它的核心用戶群就是周邊影響力覆蓋范圍的這些人。所以對于北京大悅城來說，上海的客戶到這里毫無意義的，就是天上掉下來的雨點(diǎn)。所以，從引流的角度，我們幫助他擴(kuò)大自己的影響力范圍。從原來覆蓋三個小區(qū)到現(xiàn)在覆蓋五個小區(qū)。第二，需要豐富業(yè)態(tài)，讓消費(fèi)者有更多的時間花在我這。任何一個人和家庭的支出預(yù)算中，有多少比例是在我這完成的。比如今年平均是百分之二十，明年能不能把它做到百分之二十五。